什么菜适合放迷迭香
迷迭香的吃法:
花茶的冲泡:将迷迭香(适量)、热水(约400cc)、蜂蜜或糖(必要时)放入锅中，加入热水，冲泡3-5分钟，再加入蜂蜜或糖即可饮用。
迷迭香被广泛用于烹饪。鲜嫩的枝叶香味浓郁，能消除肉的腥味。几根嫩枝叶(不要用太多，以免破坏食物的原味)可以用来烤排骨(猪排、羊排、牛排)。迷迭香烤鸡，味道特别好。
作为沙拉用的生菜，如果能在四川热烫的时候加入迷迭香叶，那种特殊的香气会很好吃。如果需要长时间烹饪，可以将迷迭香晒干，或者在烹饪后加入少许迷迭香粉。迷迭香花还可以用来做沙拉，配菜，增添香味和风味。
如何使用迷迭香精油
如何使用迷迭香精油
减肥:3滴迷迭香精油+2滴丝柏精油+5 ml甜杏仁油，混合均匀，按摩肥胖部位。
护发:每次洗头时加入1-2滴迷迭香精油，或者在洗发水的暖盆中加入3-5滴迷迭香精油，可以改善头皮屑，防止脱发。
缓解痛经:10毫升甜杏仁油+10毫升葡萄籽油+5滴迷迭香+3滴茉莉+2滴鼠尾草。
调节血压改善贫血:甜杏仁油10毫升+葡萄籽油10毫升+迷迭香5滴+玫瑰3滴+牛膝草2滴
消除疲劳:在衣服或床单旁边放一些有迷迭香精油的棉球或洒有迷迭香精油的纸巾。
迷迭香怎么吃
迷迭香怎么吃
迷迭香被广泛用于烹饪。鲜嫩的枝叶香味浓郁，能消除肉的腥味。几根嫩枝叶(不要用太多，以免破坏食物的原味)可以用来烤排骨(猪排、羊排、牛排)。迷迭香烤鸡，味道特别好。
作为沙拉用的生菜，如果能在四川热烫的时候加入迷迭香叶，那种特殊的香气会很好吃。如果需要长时间烹饪，可以将迷迭香晒干，或者在烹饪后加入少许迷迭香粉。迷迭香花还可以用作沙拉，配菜和增加香味和味道。
它也可以用来烘烤面包、蛋糕和饼干，如迷迭香奶酪棒和迷迭香甜蛋糕。用在迷迭香蜂蜜橙、迷迭香杏果慕斯等香草甜品中。如何保存新鲜的迷迭香？迷迭香的保存方法1:迷迭香不能用完。可以用剪刀45度斜剪根部，去掉根部附近的针，让根部插在水里。
2.迷迭香的保存方法2:将迷迭香平铺在盘子上，盖上盐，吃的时候取一点。
3.保存方法三:用纸巾吸干迷迭香表面的水分，放入密封袋中，放入冰箱冷藏。
迷迭香常用于意大利和法国菜肴中。有清新的香气，微辣的气味，但不会刺激味蕾。可以和各种烹饪形式形成很好的搭配，无论是咸味熟食、咖啡饮品还是面包甜点。新鲜的迷迭香有一种非常特殊的味道，不仅可以用来做菜，还可以用来泡茶和做蛋糕
1.泡茶
迷迭香香气温和，能完美衬托茶香，带来清新爽口的感觉。
做法:准备开水，将一把新鲜的迷迭香枝叶洗净，放入茶壶中，与茶叶一起用开水冲泡，浸泡3-5分钟后即可饮用。迷迭香花茶和柠檬也很好喝，茶中还可以加入柠檬片。天气热的时候，也可以将花茶泡好后倒入密闭的容器中冷藏。香味可以持续好几天，解渴非常爽。
2.制造香水油
当迷迭香用于烹饪增香时，可以直接使用迷迭香叶，但可能会轻微影响口感，或者保存新鲜药材，所以可以简单地将迷迭香制成香料油，方便储存和使用。
做法:取一个干净的锅，用纸巾擦干锅底，倒入适量的橄榄油，放入整株迷迭香枝叶，小火加热5分钟。关火不升温，直到出现油泡，让香辛料油冷却到室温，倒入密闭容器中，冷藏1个月。用橄榄油制作酱料时，使用香辛料油也能提升整体风味！
3.制作调味奶油
将香草和奶油混合在一起食用和烹饪是许多高端餐厅的常见做法。简单地将奶油与去除的迷迭香叶混合，用途广泛，如烤在面包上，与饼干一起品尝，为烤鱼或烧烤制作酱汁，与牛排或土豆泥一起食用，与调味米饭、意大利面或米饭混合。
4.制作香料盐
现代饮食越来越讲究，盐和菜的搭配也有很多学问。香料盐是家常便饭，非常适合各种料理的迷迭香是非常适合制作香料盐的草本植物。
做法:准备一个食物调理剂，将食用盐和迷迭香粉碎成香料:盐= & # 188；杯:1小勺，倒入密闭容器中，静置一天使香气充分混合，或加入少许柠檬皮或橘子皮。香料盐可以用来给任何一道菜调味，比如汤、炖肉、沙拉、肉等等。
用迷迭香做什么菜
迷迭香咖喱鱼丸、迷迭香烤土豆、迷迭香全麦思康、迷迭香金针菇、迷迭香烤茄子等。迷迭香是一种灌木，属于唇形科迷迭香属和双子叶植物。性喜温暖气候，原产于欧洲和北非地中海沿岸。中国早在曹魏时期就有介绍。现在偶尔在园林中使用。
做迷迭香咖喱鱼丸，迷迭香烤土豆，迷迭香全麦乳精，迷迭香金针菇，迷迭香烤茄子等等。迷迭香是一种灌木，属于唇形科迷迭香属和双子叶植物。性喜温暖气候，原产于欧洲和北非地中海沿岸。中国早在曹魏时期就有介绍。现在偶尔在园林中使用。
主要价值工业价值迷迭香是一种珍贵的天然香料植物，在生长季节会散发出芬芳的气味，具有清心提神的功效。它的茎、叶和花有令人愉快的香味。从花和树枝中提取的芳香油可用于制备化妆品原料，如空气清洁剂、香水和肥皂。最著名的化妆水是由迷迭香制成的，可用于饮料、护肤油、生发剂和洗衣膏。
食用价值有很强的收敛作用，调理油腻肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。改善脱发(孕妇禁食)。
迷迭香是西餐中常用的香料，尤其是在牛排、土豆等菜肴和烘焙制品中。甜中带松的气味和味道，香味浓郁，甜中带苦。
迷迭香如何用于烹饪
小排羊、几个土豆、两个西兰花、一个蘑菇、几个黑胡椒、一点玫瑰盐、一点奶油、一点橄榄油、一点意式综合香料、一点红酒、一汤匙面粉和一点红黄甜椒
1 <将黑胡椒、玫瑰盐、意大利香料、大蒜均匀的抹在羊排上，最后在羊排上均匀的滴几滴橄榄油，做最后的保湿，帮助密封香气。完成后冷藏腌制30分钟左右！
2
羊排腌制成功，就可以处理蔬菜了。西兰花将花菜从茎上分离，然后洗净焯水备用，土豆去皮切成小块蒸熟备用，还有红黄甜椒洗净切成合适大小备用。蘑菇洗净沥干水分，随你喜欢保留整个或切成两半。
3
羊肉腌好后，准备一点面粉，把薄粉均匀的铺在羊排上，然后放锅里炸。
四
羊排不需要煎到熟透，只需要表面薄薄的一层粉就可以让它变成金黄色。此时，不要急着洗锅！
5
最后准备烤盘，把羊排和蔬菜摆放整齐，铺上迷迭香和之前腌羊肉的卤汁，最后把锅里剩下的油倒进去，为香气加分！然后放进烤箱，250烤20分钟。
6
羊肉进入烤箱，可以用来做土豆泥。将预留的菜花焯水，取嫩叶和茎，将土豆一起捣碎，加入少许盐、胡椒粉和奶油调味，将菜花和土豆泥捣碎至一体！
七
羊排烤好后，拿起烤盘里的食物，将剩下的肉汁(含卤汁)倒入炸羊排的原锅中，加入少许红酒，让肉汁更深刻。
8
做完之后放一个盘子，把肉汁蘸上蔬菜就着土豆泥吃。这是来自天堂的味道！羊肉虽然差不多全熟了，但是很嫩，香味十足！虽然我吃完已经五个小时了，但是羊排有香料的味道，回味还在我的嘴里挥之不去，那种美味还在我的脑海里久久挥之不去~
