这朵花真的很好吃，你捏一把炒鸡蛋，就有鸡肉的味道！
玉兰花摘回家炒着吃真好吃！
春天的玉兰花真的很漂亮，不管是玉兰花还是粉玉兰花，开的时候都特别漂亮，但是如果赶上大雨或者大风，玉兰花的花瓣就会被吹掉！
为了避免乱花东西，可以拿一个塑料袋，在外面摘一把新鲜的玉兰花瓣，如果刚下过雨，地上的花瓣是干净的，踩久了就不用了。
把家里捡来的玉兰花用淡盐水泡一会儿，搓几下清洗干净，再拿出来晾干备用。
将鸡蛋、面粉、盐混合成糊状，然后将厚朴花瓣放入糊状中，包裹均匀，放入热油中炸熟。
炒好的玉兰花，可以加一点孜然吃，香脆可口，还带一点玉兰花的香味，是春天的必备美食！
作者|杨永晴_杭_
牡丹花
牡丹花在春天开放，每朵花感觉都比拳头大！然而，花花今天要毁了这些花，用牡丹花做一道美味的食物！
把牡丹花摘下来，用清水洗几遍，花瓣洗干净。
然后拿出来放在干燥的地方，让花瓣上的水分蒸发掉。
把泡好的银耳和冰糖放入锅中，煮一会儿，再把牡丹花瓣放进去，就成了甜甜的牡丹银耳汤，简直就是美容养颜的圣品，春天喝一碗，感觉好滋润！
如果不喜欢喝这些汤，也可以裹上面糊炸，控油后就变成了香脆炸牡丹花！
作者|吴伦英坤坤罗
美味的芙蓉花居然闻起来像鸡肉！
家里的芙蓉花开后，鲜红的花朵又大又漂亮，配上油油的绿叶，绿叶衬红花，成为一道亮丽的风景线！对于花花这样的吃货来说，开花后的芙蓉花真的让人上瘾！
芙蓉花吃起来很像鸡肉，不管是直接炒，还是煲汤，味道都很好，很多地方也叫米汤花，而且芙蓉花有润燥清热的功效，尤其是炎热的夏天，最适合来一碗！
芙蓉花后，或者半开花的芙蓉花，可以摘下来，用剪刀剪掉雄蕊，用盐水洗几遍，彻底洗净，然后放在通风处，控制水分。
如果家里不种芙蓉花，但是想尝尝，也可以去超市买一包，在蔬菜冷藏区，基本可以看到密封的芙蓉花。
芙蓉花最简单的做法就是炒鸡蛋，热锅里加油，油热后放入芙蓉花翻炒几下，然后将打碎的蛋液倒入锅中，让芙蓉花被蛋液覆盖，最后翻炒几下，取出食用！
芙蓉花口感滑滑的，可以和豆腐、肉片等一起做成汤，好吃又特别滋补，简直人间美味！
作者|钱笼里的丁香2
昙花一夜开花42朵，摘下来就可以吃了！
昙花在半夜开花，每次都能开出白色的花，又大又白，而且开花时间很短，一次也就几个小时，这种情况，不如摘下来炒一炒！
如果家里昙花多，可以在半开的时候直接摘下来煮饭，如果量少又想赏花，那就等到全开的时候吧，昙花有清热止咳的功效，嗓子疼的人都可以试试。
将采摘下来的昙花用清水冲洗数次，然后取出放在通风良好的地方，控制水分备用。
制作昙花最简单的方法就是炒鸡蛋，将2个鸡蛋搅拌成蛋液，与昙花一起翻炒几下，最后加入葱花，就成了美味的昙花炒鸡蛋！
昙花很好吃，也很适合煮汤，无论是鸡蛋汤还是肉汤，在汤里加入几朵昙花，一方面可以提鲜口感，让汤更醇厚，另一方面，昙花吃起来也更嫩滑可口。
摘下开花的栀子花，做汤很好吃！
以前老家院子里有一盆栀子花，我会摘一筐栀子花，放在屋子里，放在靠近床的任何地方，到处都能感受到栀子花的清香，奶奶也喜欢用栀子花做各种好吃的，小时候的美食让人回味无穷！
栀子花快衰的时候可以采摘，用清水洗几遍，然后晒干备用！栀子花可以清热去火，是非常好的药材，吃了有很强的滋补作用！
栀子花是最简单的炒鸡蛋或者咸肉的方法，它淡淡的颜色，加上栀子花的清香，是春天特别的美味，或者直接用热水焯一下再凉拌，味道自然健康，吃完就去火了！
如果想保留栀子花的香味，也可以尝试用鸡蛋做汤，清热去火的功效更强，对于那些嗓子疼或者有点感冒的花友来说，很适合来一碗！
作者|荣荣荣荣萧荣暖
石斛兰
在很多人的印象中，石斛是一种药材，在中药店里很常见，药店里卖的很多石斛都是干茎，拿回家就可以煮着吃，其实不仅茎，开花的石斛也可以煮着吃！
石斛的种类很多，食用石斛也有很多，比如铁皮石斛、铁皮石斛、霍山石斛、紫皮石斛等，开花后就可以采摘用来烹饪！
石斛开花后可以采摘清洗，最简单的就是泡茶，石斛有滋阴健脾的功效，甚至对老人小孩都有好处，经常喝石斛茶可以让身体越来越健康！
如果想长期饮用，也可以将新鲜的石斛放在阴凉通风处晾干，然后装入瓶中，每次喝茶时，只需拿出几朵花泡茶即可。
石斛除了直接泡茶，还可以煲汤，不管是甜银耳汤，咸老鸭汤，还是乌鸡汤，煲汤的时候加一把石斛花，或者把石斛的根放进去，煮出来的汤特别好喝，营养滋补，春天喝完可以在家试试！
作者|陆怡宝2016
紫藤花
紫藤花开的时候，真的很漂亮，一束束的花挂在枝头，远看就像一片紫色梦幻的海洋，走在紫藤架下，会觉得少女心被淹没~
<拿几串紫藤花回家，把花梗都去掉，只留下花，然后放在盐水里泡几下，把花上的脏东西都洗干净，再拿出来控制水分备用。
按照鸡蛋饼的制作步骤，把紫藤揉成面粉，用电饼铛烤熟，就变成了香甜可口的紫藤饼，看到图片，花花就觉得口水直流！
如果不想做煎饼，可以直接用面粉包起来蒸，蘸点调料，或者把紫藤花剁碎做成饺子给饺子吃，既能感受到春天的味道，又能品尝到美味！
作者|剁妈
香喷喷的茉莉花，炒鸡蛋味道鲜美！
过一会儿，香喷喷的茉莉花就开了，在客厅放一盆，你会觉得整个屋子都是甜甜的茉莉花香，衣服上都沾着淡淡的香味，让人欲罢不能！
茉莉花不仅闻起来香，摘下来做菜的时候味道也特别美！可以在茉莉花还是花蕾的时候摘下来，放在阴凉通风处晾干备用，如果要炒着吃，最好用花骨朵，因为全开后的茉莉花有点苦，味道不如花骨朵。
最简单的吃法就是茉莉花炒鸡蛋，把茉莉花骨和鸡蛋一起炒，就变成了茉莉花鸡蛋炒鸡蛋，简直太好吃了！
如果想喝茉莉花茶，可以采摘下来，和茶叶混合密封，让茉莉花的香味泡在茶叶里，过几天再拿出来泡，有淡淡的茉莉花香。
国槐
花花的老家门口，有一棵高大的槐树，每年开花的时候，都散发着浓郁的香味，有时候甚至还会闻到一点点清香，这个时候奶奶就会用竹竿挑着树枝，做好吃的槐花饼，槐花简直贯穿了花花的童年。
槐花半开的时候，从枝头摘下来，去掉底部的小叶子，加些淡盐水，洗几遍，再拿出来放在阴凉处，控制水分。
把面粉和水调成糊状，然后把槐米放进去搅拌，让每一颗槐米都沾到上面的糊状，然后放在锅里蒸，就是一道美味的槐米了！
如果你不想在锅里蒸，也可以打3-5个鸡蛋，搅拌均匀做成槐花煎蛋卷，咬一口，槐花的清香和鸡蛋的香味会让你吃的停不下来！
心灵手巧的朋友还可以做槐花窝窝头，米粉的天然香味混合着槐花的香味让你想起了童年！
作者|只想浪
茶叶包裹的荷花，淡淡清香！
随着天气越来越热，很多爱花人士都在家里养荷花，硕大的荷花亭亭玉立在绿叶上，感觉夏天的暑气已经消失了！
荷花不仅漂亮，还有很多功能，家里的荷花开了以后，你可以摘下来，摘下叶子，用清水浸泡洗几遍，然后清洗花瓣。
用淀粉把荷叶包起来，放在热油里炸，就成了美味的炒荷花！
想泡荷花茶，最好选一朵还没开的荷花，这种荷花的花瓣包裹得很紧，如果全开了就不行了。
把花瓣掰一点点，把茶叶放进去，然后找一根棉线或者绳子，把花瓣扎起来，防止茶叶漏出来，在阴凉处静置24小时，让茶叶完全沾染荷花的清香。
等到第二天，打开荷花，直接把茶倒掉泡茶，这样泡出来的茶，沾着荷花的清香，喝一口，满嘴都是清香！
桂花
桂花一开，满院子都是淡淡的香味，它的花虽然比较小，但是很密集，很香，如果在院子里养一盆，感觉连衣服都沾上了它的香味！
不仅好香，桂花也很好吃，采摘新鲜的桂花，放在光线充足的地方晾干，然后找一个干燥的瓶子或者袋子，把干桂花包装好。
想喝桂花茶的时候可以在瓶子里捏一点，然后加入半勺蜂蜜搅拌，又甜又好喝，一定要来一杯！
桂花除了直接泡茶，还可以用来做桂花糕，或者自制桂花蜜、桂花酒，甜甜的味道配上桂花的香甜，让你的餐桌一年四季都离不开桂花！
作者|阿雅婷
菊花
菊花的种类实在太多了，除了常见的大菊花，还有矢车菊、乒乓球菊、勋章菊，如果都养在家里，一定会光彩夺目，令人眼花缭乱！
菊花的种类虽然很多，但是可以食用的品种只有两种:杭白菊和黄山贡菊，除了这两种，其他菊花都是不能食用的，大家一定要注意！
采摘下来的新鲜菊花可以直接用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，就成了美味的菊花茶！
如果想长期保存菊花，可以在花蕾刚刚发白的时候采摘，放入蒸笼蒸5分钟左右。
之后放在散开好的地方晾干，等芽干了，可以找一个干净干燥的瓶子，把芽封好，想喝的时候，拿出点茶叶就可以了。
金银花
说到清热降火的花，金银花绝对是家里的必备之物！金银花开花时，能开出金色和白色两种，交织在一起，铺满整面墙，特别好看！
开花后，你可以把金银花摘下来放在篮子里，放在光线充足的地方晾干，这样即使你暂时不能喝，你也可以留着以后喝。
喝茶的时候直接把金银花放在杯子里用热水冲泡就可以了，金银花有很强的清热去火的作用，喉咙不舒服的时候可以喝一杯金银花茶，效果特别好！
怎么炒芙蓉
芙蓉炒鸡蛋
很多年前在北京的云南菜馆吃过茉莉花炒鸡蛋，那淡淡的清香让我无法忘怀，今天逛超市的时候看到一小盒芙蓉花，不贵又好吃，就买来做了，芙蓉花可以当蔬菜吃，有清热利湿，凉血解毒，润肺止咳的功效，芙蓉花是韩国的国花，又叫无尽之花，象征着生生不息，生机勃勃！
原料:鸡蛋、芙蓉花、盐。
步骤:

第一步，洗净芙蓉花

第二步，食材简单，漂亮的花苞，鸡蛋，盐；

第三步，去蒂洗净备用；

第四步，打4个鸡蛋，我用的草鸡蛋；

第五步，加入适量的盐；

第六步，搅拌均匀；

第七步，食用油热后，放入裹有蛋液的花苞；

第八步，翻炒；也可以小火煎成饼，有点像生蚝煎的感觉。

第九步:留下两朵漂亮的芙蓉花——摆盘。
什么花可以吃
我不想让花瓣掉在泥里，只好收起来，封在布袋里，举行一个小型的花葬仪式，不知道有没有听说过煮花吃到肚子里这种事，听说过很多，不仅听说过，还吃了很多。
印象中，我吃过的菜花都不是特别香，我的意思是，它们不会像挂在枝头一样散发出浓烈的花香，而是淡淡的，几乎完全吃不到花香，只有做菜的香味，而且，很多花吃起来像瘦肉，而不是所谓不食人间烟火的样子。
事不宜迟，下面是10种常见和不常见的吃花方法，让你我活得有烟火味，芳香四溢。
1 .油炸莲花花瓣
这是老舍文章里存在的一道济南菜，把荷花外面的几片叶子剥掉，只把花蕊旁边的几朵幼花完全修剪掉，用清水随便洗一下就能把水擦干，在一朵荷花上涂上一层均匀的豆瓣酱，然后盖在另一朵荷花上，利用豆瓣酱的粘性。
看起来很甜很美，虽然是炒的，但也是一种很清爽很优雅的茶点，夏天的午后，开着窗坐在书店里，吃着东西，看着院子里的风景，令人心旷神怡。
2 .芙蓉花炒肉
木槿花在树头绽放的时候，有一股很浓的香味，远处闻不到，你要走到花树底下，走一点，才能闻到和别人不一样的香味，当我回头寻找香味的来源时，才知道刚刚经过的，不仅是一棵绿叶很多的树，还是一棵花树。
芙蓉炒肉和红烧肉汤味道都很混乱，因为肉太多分不清是肉还是花，已经融为一体了。
芙蓉花也可以裹面糊炸着吃，其实很多花都可以用平底锅面糊炸，面糊里加盐，裹起来炸到外酥里绵，味道鲜美。
3 .玫瑰花蛋糕
食用玫瑰最好用糖渍做成花，用酥脆的面团包裹烘烤，色泽和香气仍完好无损，出炉后即可食用。
这种口感和柔软最多能保持两三天，时间长了，虽然还能吃，但已经失去了花糕的最佳食用风味。
4 .桂花糕
金秋时节，采摘下来的米状桂花，加入糖和蜂蜜调成糊状，吃起来黏糊糊的，就可以当零食吃了。
江南很多糕点都可以用这种桂花酱，另外还有桂花糖芋头苗，桂花汤圆等古代的早餐小吃，也需要用桂花酱改名。
说到桂花，你就想到江南。
5 .茉莉花炒肉
茉莉花炒肉要用未开的花和骨头炒，先用清水煮沸，略焯一下，再用冷水浸泡去涩味，然后放入清油锅中，与五花肉一起炒，不要用其他任何配料，出锅时撒几粒盐，搅拌均匀。
茉莉和其他妹子不一样，香味比较浓，煮好后本身香气就淡了，一心要衬托主菜，不然就算炒了也还是很香，甚至因为香味对它成为一道菜的影响有点太大。
6 .金雀花炒鸡蛋
不知道别的地方有没有金雀花，那是我第一次在云南吃，比我小指壳略小的小花苞裹着金黄的炒鸡蛋端上桌，金黄的颜色露出一个绿紫色的花梗，赏心悦目，很好吃，但是吃不了多少。
7 .香蕉花炖五花肉罐头
芭蕉花就是那种看起来很香但是头更香的芭蕉花，而且是脚踏实地的荷花。
用刀砍下来，外面剥几层老叶，里面洗嫩叶和花蕊，放在汤里煮，非常好看，特别是配上一个部队的红烧肉罐头，让人舔碗！
还有一种吃法是用傣族的凉菜法，把芭蕉花切成丝，用凉水焯一下，去掉涩味，再加上柠檬和几片简单的傣族香叶，就可以吃了，酸酸的，开胃，在亚热带地区突然吃，真的是飘飘然了。
8 .石榴花炒腊肉
确切的说，这里的石榴花炒猪肉，其实是用石榴花的花梗，也就是稍微有点硬壳的部分，取下来后要在水里焯水后再用腊肉炒，而且只能选嫩的量，老的不能嚼。
9 .酸菜炒李唐花
李唐花是一种可以开满一树的花，但是花很小，我不确定花落了以后会不会结小李唐或者什么梨，我只吃过它的花，它那细小的骨芽比茉莉花小两三倍。
用泡菜炒真的是瘦肉的味道，很开胃，用腊肉炒就更好吃了。
10 .南瓜花拖面糊
仙灵灵的每个南瓜好像都可以代表一个小南瓜，在花底下，嫩嫩的小南瓜一天天茁壮成长，变成一个吃不完几口饭的大男人，这在以前是救命的食物，现在吃的东西多了，再加上一个，吃南瓜花我就不会觉得有什么可惜了，大部分南瓜花都是撕下来，冲洗干净，蘸着蛋液的面糊，一个放在煎锅里煎，那种味道，想起来都会驱使我咽口水
不拖面糊，直接翻炒，那是一种清新脱俗的味道，吃的人会连连咂嘴，回味无穷……
还是要提醒你，如果你在当地没有吃花的习惯，最好不要随意采摘，很多花都是香香的，而且种类繁多。
我突然想到这里有一种几乎控制不住的渴望，不过是苋菜芋头花和茄子老酱炖，拌上老火腿，先炒，再蒸……
是啊，去睡吧，吃饱了就不饿了。
(图片整理自网络)
我觉得有很多可食用的花，比如南瓜花、韭菜、金合欢、黄花菜等等！我们北方人喜欢吃这些，我们吃的方式也不一样。
1 .南瓜花、南瓜花炒鸡蛋或煮汤都不错，我经常在自己的小菜园里摘南瓜花煮汤，味道很好2 .韭菜切碎，用盐腌制，加入鲜辣椒和嫩姜调味，早餐和晚餐不要炒，放点香油吃3 .槐花的吃法很多，和煎饼一起吃
4 .黄花菜炒肉，炒鸡蛋，煮汤都很不错。
可食用的花很多，但我只知道一点点，希望有更多的人来补充，丰富你的知识
在农村，到处都是芭蕉树，虽然吃芭蕉花很常见，但是方法多种多样，据说可以做成凉拌，炒肉，炒肉……反正我没吃过……
棕榈树的花蕾棕榈树的花像鱼卵，一颗一颗，据说有点苦，可以生吃，也可以煮着吃，用来炒腊肉丁，炖鸡，煲汤，清脆爽口。
南瓜花
在农村，许多人在他们的房前屋后种南瓜，南瓜花的雄花不结果子，所以都被摘下来吃。南瓜花是最熟悉的一种。据说很好吃
荷花最适合夏天吃，做凉拌、粥、鸡汤、炒菜都不错，试试吧
芙蓉花在很多院子里，路边都有种植，芙蓉花最常见的做法是煲汤或者涮锅，也可以炒鸡蛋，炒一下，做芙蓉花豆腐汤，你吃过吗
新鲜的玫瑰可以用来做很多好吃的，比如花糕，玫瑰酱，玫瑰酒，都不错，香味十足，还可以晒干泡茶养颜，最适合爱美的你了
霸王花和火龙果是近亲，当然火龙果的花是可以吃的，但不同的是火龙果是要结果的，霸王花很少结果。
这是火龙果树枝。
霸王花在南方很常见，在霸王花炒鲜煮的时候真的很好吃，不知道北方的朋友有没有吃过？
韭菜花
韭菜花据说北方最经典的做法是将韭菜花捣碎做成酱，在菜里加入韭菜花酱调味，会很特别，南方人好像没有这种吃法。
可以吃的花有很多种，玫瑰、茉莉、菊花、荷花、樱花、薄荷等等。
我吃过很多种花，南瓜花是我夏天经常吃的一种。
没有悲伤的女孩
(暖心自拍)
可食用的花很多:玉兰花、玫瑰、月季花、金银花茶、海棠花、菊花、桃花、南瓜花……
.其实除了云南，其他省份也有用花做菜的传统，那么哪些花可以吃呢？
广玉兰广玉兰盛开，繁花似锦，鲜艳美丽，挂满枝头，广玉兰在枝头的时间很短，很快就会落入春风的土壤中，新落地的玉兰花瓣也有药用价值和营养成分，采摘下来做成汤和菜饭，会增加餐桌上的风景，玉兰色泽乳白色，芳香醇厚，肉片滑嫩。
玉兰美食:玉兰花炒肉片、玉兰花沙拉等
油菜花众所周知，油菜花可以榨油吃，但现在，观赏油菜花田已经成为人们最喜爱的旅游活动，大片大片的油菜花，金黄一片，让人陶醉。
洛神花洛神花有一个美丽的名字，但很少有人知道洛神花是什么，其实洛神花是玫瑰茄，也就是植物界的红宝石，经常用来泡水喝南瓜花
，南瓜花含有大量的胡萝卜素，对身体有好处。
南瓜花料理:南瓜花煎蛋
最好吃的花:
槐花过去，食物不够的时候，人们喜欢煮各种各样的蒸菜。任何野菜混合面粉都可以在锅里蒸，用一些盐就可以吃了。它很饱满，很好吃。槐米就是这样的蒸菜。槐花的香味是甜的，好吃到筷子都放不下。槐花还可以制成蜂蜜，也很甜，很好吃
我认为可食用的花有丝瓜花、南瓜花、黄花、韭菜花、丁香花、灯笼花(蒲公英)和冬虫夏草花。
我们地区的食用花卉有以下几种，如黄花菜、南瓜花、丝瓜花、菊花、昙花、槐花、韭菜花等。
荷花、南瓜花、槐花、桂花、繁枝花、芭蕉花、食用玫瑰、茉莉、桃花、金银花、菊花鸡蛋花(植物在不同地方的叫法不同)、、、、、还有很多种类
.甚至可以说是占据了很重要的位置.广东的木棉、桂林的桂花、云南的玫瑰、茉莉、芙蓉、湖北的荷花、墙角的南瓜花，煮汤、炒菜、做糕点、泡茶& hellip；& hellip；数不胜数芙蓉花不仅有观赏性，还有纯白色和粉色，如果你以前没吃过，真的可以试试，炒鸡蛋和炒肉片都很好吃，但是我想说，这种花和鸡蛋是最好的搭配，可以激发花的鲜味，爽口鲜嫩，炒肉片吃了就失去爽口的味道了，至于怎么吃？
【芙蓉花炒鸡蛋】
材料:芙蓉花50克，鸡蛋3个，油适量，盐少许，白胡椒粉少许
芙蓉花味甘凉，花蕾味脆，除了对花粉过敏的人，大部分人都可以吃，夏天和盛夏都可以吃。
做法:1 .将芙蓉花去蒂，用剪刀从中间剪开去掉花蕊，清水洗净沥干水分(花梗和花蕊有涩味，一定要去掉，否则会影响口感)。
2 .将鸡蛋打散，加入一些温水和盐拌匀，这样煎出来的鸡蛋会比较蓬松，煎出来的鸡蛋色泽金黄，又香又好吃。
3 .锅里加油烧热，将芙蓉花翻炒几下，颜色会变浅，花瓣会变软。
4 .快速倒入蛋液，不要搅拌，让芙蓉花沾上蛋液凝固。
5 .底部蛋液凝固后，用铲子慢慢往上推到中间，翻炒一会，撒点白胡椒粉，关火，装盘。
关于芙蓉花炒鸡蛋，我做了一圈后很多人问我，说这花其实是可以吃的，这是我第一次见到，马倩你真是个吃货，我肯定芙蓉花是真的可以吃的，我炒的这道菜也是真的可以吃的，我想强调一下，花也是超市买的，不是摘的，我想试试。
