黄瓜，与哈密瓜相似，称为
伊丽莎白瓜是一种常见的黄色果皮的水果。
伊丽莎白甜瓜是水果皇后。它是我国人民最喜爱的水果之一。伊丽莎白厚皮甜瓜是河南郑州中原西甜瓜研究所从日本引进的早熟厚皮甜瓜新品种。伊丽莎白厚皮甜瓜是一种日本哈密瓜，又名厚皮甜瓜，味道香甜。该品种果实球形，果皮黄色，肉厚3厘米左右，含糖量15%左右，单果重800 ~ 1100克。
扩展信息
1.伊丽莎白瓜含有人体所需的多种营养物质和有益物质，如大量的蔗糖、果糖和葡萄糖，富含维生素C、有机酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，具有特殊诱人的香味，营养丰富。表面有纹理，外形美观，是很好的礼品。
2.性平，味甘，入胃、肾经。被誉为瓜中皇后的伊丽莎白瓜，非常滋补，能补充元气，适合大病初愈的人食用。其实颜色完全可以代表果蔬的阳光、成熟、香甜等等。选择很深的黄色会更甜。如果是金黄色的皮肤，就不要买了。大部分是生瓜蛋。它不甜，而且尝起来很苦。
参考
伊丽莎白甜瓜-百度百科
什么是金黄色的甜瓜
1。金瓜
抗湿性强，抗白粉病，产量高，品质好。孙满结出果实。果实短椭圆形，金黄色，有10个银白色沟和一个小而平的脐。单个瓜重约0.4公斤。金瓜花期为5-7月，结果期为7-8月。一般播种时间为3-4月。
种子小，千粒重10.1克，根系较浅，侧根较发达，主要分布在表土15cm以内，分布半径1m以上，茎藤长3m以上。
2.黄瓜
果实圆形、扁圆形、长圆形、纺锤形或葫芦形，顶端有许多凹陷，表面光滑或瘤状突起和纵沟，成熟时有白霜。肉厚，黄白相间，煮的时候有一种特殊的香气，吃起来甜甜的，面香。种子扁平，种皮灰白色或黄褐色，边缘明显粗糙。
嫩瓜可入菜，为夏秋瓜菜之一，香甜适口。老瓜用作饲料或代糖，很多地方称之为米瓜。
扩展信息1.品种特性
(1)金甜瓜
金瓜长1.5-2m，叶互生，掌状叶；瓜圆形，皮光滑呈金黄色，肉白而香，含糖量14-18度。冬春日光温室早熟栽培，单瓜重500-1000克；春季大棚栽培，单瓜重1000-1500克。
属于甜瓜。耐低温，极早熟，抗逆性强，适应性广，商品性好，全国大部分地区均可种植。
(2)黄瓜
雌雄同株。雄花是单生的。萼筒钟形，长5-6毫米，裂片条形，长1-1.5厘米，具柔毛，上部膨大成叶。花冠黄色，钟形，长8厘米，直径6厘米，5半裂，裂片具折边，先端锐尖。
雄蕊3枚，花丝具腺，长5-8毫米，花药汇合，长15毫米，花药内折。雌花是单生的。子房1室，花柱短，柱头3，膨胀，先端2裂。
果柄粗壮，有棱有槽，长5-7厘米，瓜梗膨大成喇叭状；构树的形状多样，因品种而异，外部常有数条纵沟或无纵沟。种子多数，卵圆形或长圆形，灰白色，边缘薄，长10-15毫米，宽7-10毫米。
2.主要价值
(1)金甜瓜
金瓜含有人体所需的多种营养物质和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质，并具有特殊诱人的香味和营养。
金瓜很好吃，可以当甜品吃。可以作为高热量零食的替代品，可以帮助你健康减肥。金瓜富含植物纤维。金瓜的营养价值和保健功效已被世界各地的医生所证实。
另外，金瓜对护肤也有好处。它含有维生素A，有利于保持健康的皮肤。这种水果提供了相当数量的叶酸，对孕妇尤其重要，对胎儿健康有帮助。
(2)南瓜中的类胡萝卜素
南瓜在体内可转化为具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼的发育等具有重要的生理功能。
南瓜中的果胶可以调节胃中食物的吸收率，减缓糖分的吸收，可溶性纤维素可以延缓胃中食物的排空，控制饭后血糖的上升。
南瓜富含钴，居各种蔬菜之首。钴能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成，维生素b 12是人体胰岛细胞必需的微量元素。
南瓜含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同，但其活性明显高于烟草，说明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
参考来源:百度百科-黄瓜
参考来源:百度百科-南瓜
参考来源:百度百科-黄金黄瓜
参考来源:百度百科-伊丽莎白甜瓜
黄金瓜适合江浙皖等华东传统哈密瓜产区春季栽培，也适合大棚栽培。温室3月中旬播种，露地3月底至4月初播种。营养钵育苗，苗龄30-35天。种植密度为1000-1200株/亩，种植畦宽2米，在畦中央单行种植。当主茎有5-6片叶子时，留4片叶子取芯，选择2条健壮的次蔓在边界两侧爬行。当子蔓有5-6片叶子时，在每根子蔓上留3根太阳蔓，太阳蔓结果后第三次摘核，每株4-5个。及时施足基肥和追肥。生长中后期及时防治霜霉病、白粉病、蚜虫，保持植株生长，防止早衰。
金瓜外形美观，色泽鲜艳，香气浓郁，富含维生素，含糖量高，汁多味美，甜脆可口。金瓜不仅味道鲜美，营养丰富，还具有补中、消炎、止痛、解毒、杀虫的作用。对老年人高血压、冠心病、肥胖症也有很好的疗效。
黄瓜满丝叫什么名字
金瓜。
西葫芦又名甜瓜、丝瓜、金瓜、四季瓜、鱼翅瓜，为葫芦科黍属植物，是我国稀有特产，是贮运的优质瓜类。其可食部分为嫩瓜和老瓜。
西葫芦的皮比较硬，有一层蜡质，所以它不仅能经受长途运输，而且从夏秋收获一直储存到春节出售。还可以在西葫芦皮上写写画画，增加幸福感，提高销售率。
中国早年从美洲传入，明朝开始栽培。分布在海南、广西、云南等地。现已在全国推广，深受种植者喜爱和消费者好评，取得了一定的经济效益。该瓜适应性广，在所有能种植西葫芦的地区都可以种植。西葫芦适应性广，生长旺盛，喜肥喜阳。
西瓜、甜瓜、南瓜哪里能种，哪里就能种，哪里就能收。除了种在田间、山坡、荒地，还可以种在藤蔓上:树、房、架都能很好的生长和产量，抗病性强。长期种植，未发现严重病害。
历史悠久的崇明岛广泛栽培，我国北方也有栽培。西葫芦易于栽培，产品易于保存；冻后不怕敲，不怕碰。
扩展数据
甜瓜根系发达，分布直径1.2~2.1m，深度15 ~ 20cm。茎藤呈五角形，长约3m，粗1cm，长8cm。叶互生，掌状深裂，绿色。芽叶黄绿色，顶部有白斑，叶背有毛。花单生，雌雄同株，黄色，主要在主藤上结果。
第一朵雌花着生于主蔓的第6-8节，结果部位在第8-20节。一般每株5-6个瓜，最多可达10个以上。嫩瓜乳白色，老瓜金黄色，椭圆形，长20-25厘米，横径12-15厘米，果肉厚2.5厘米左右。瓜肉黄色，组织呈丝状。种子扁，浅黄色，千粒重140g左右
中国栽培的主要优良品种如下:
1.红薯:主产于河北、山东、苏北等地。生长势强，藤蔓细。叶小，深凹缺，果实椭圆形，单果重0.7 ~ 1公斤。成熟果实的果皮为淡黄色，或橙黄色之间有深褐色纵条纹。肉厚，黄色，丝状。放入水中煮沸后，用筷子搅拌，呈面条状。是油煎的，很好吃。成熟的硬皮水果可以保存很长时间。
2.瀛洲金瓜:上海崇明(原名瀛洲)特产。茎蔓粗壮，具倒刺毛，节间长10 ~ 13厘米，分枝多，叶片绿色，心形或三角形，主蔓4 ~ 7节着生第一雌花。
果实有两种类型:一种小，椭圆形，果皮和果肉呈金黄色，颜色深，丝状纤维细，品质好，但产量低；另一种果实较大，一般在2kg以上，皮肉颜色较浅，丝较粗，品质较差，产量较高。
参考来源:百度百科-金甜瓜
