蒜香唐莴苣有哪些做法
前言
胃痛。
我不想吃东西。
中午炒了个青菜，就要吃了。
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我在拜访好豆，玩好豆。希望以后能好起来。
材料
主料:500g莴苣的；
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、鸡精适量、鲍鱼汁适量
蒜味唐莴苣
一
新鲜的唐生菜断了一点。
用水浸泡，洗净。
2
蒜片。
3
拿起油锅，将大蒜炒香
四
将生菜倒入其中翻炒。
5
放一点盐。
火，翻炒。
6
火，翻炒。
加点鸡精。
七
盖上锅盖炖十五秒。
火，翻炒。
8
快到做饭的时间了。
加入少许鲍鱼汁。
火，翻炒。
9
好吃。
营养。
技巧
因为是青菜，炒的时候，建议大火快炒。
如何种植唐莴苣
唐莴苣还有一个名字叫莴苣。你可以下载。这里有一些种生菜的小技巧，可以参考一下。一是选择良种，低温催芽，培育壮苗。选择耐热性强、对阳光反应慢、不易抽薹的高产品种，如超耐热生菜。6月下旬播种，苗床选在地势高燥、土壤肥沃的地方。播种前浸种催芽，以利出苗。方法是将种子用清水浸泡24小时，取出洗净，用纱布包好，放入冰箱。在-3℃至-5℃处理24小时后，将已形成冰块的种子放在室内阴凉处，让其逐渐融化，3-5天后当80%的种子裸露时播种。也可以把浸泡过的种子挂在离水面30厘米的井里，加速发芽。种子发芽后，拌少量细沙均匀播种，每平方米播种2-3克。播种后，浅盖营养细土，边上铺遮阳网，补足底水。边框上方的小拱棚用遮阳网和农膜覆盖，遮阳保湿，促进出苗。出苗后，去掉地表遮阳网，铺细土稳苗；晴天早上8点覆盖脚手架上的遮阳网，下午5点后拆除；阴天不覆盖，雨天及时用遮阳网和农膜覆盖；二真叶后逐渐减少覆盖时间，苗期注意地下害虫和钉螺的防治。22-25天即可移栽。第二，合理密植，遮光保湿。7月中下旬莴苣苗展开4-5片真叶后，傍晚或阴天带土移栽，一般行距33厘米，株距30厘米。注意大小苗分阶段移栽，栽后给活树浇水，大棚盖遮阳网，促缓苗。第三，及时施足基肥和追肥。生菜从种植到收获需要一个多月的时间。缺肥的话植株长势不好，容易出现早抽薹，产量和品质下降，所以基肥要充足。一般每亩施腐熟人畜粪便2500-3000公斤，或腐熟鸡粪1000公斤，45% NPK复合肥25-30公斤，翻耕翻耕。生菜苏醒后施稀粪肥一至两次，促进幼苗生长。莲座期后肉质茎开始膨大时，配合浇水每亩施尿素15-20公斤。第四，及时化控，防病灭虫。3-4棵生菜幼苗有真叶时，喷施350毫克/公斤矮壮素氯化物或75毫克/公斤多效唑溶液，防止幼苗暴涨；生菜莲座期后，根据生长情况喷施150 mg/kg多效唑溶液或350 mg/kg矮壮素溶液1 ~ 2次，可抑制过早抽薹，使肉质茎变粗。霜霉病和病毒病是危害夏莴苣生长的主要病害，可用72%甲霜灵锰锌500倍液和3.95%病毒比克500倍液防治。如果发现蚜虫有危害，应使用10%吡虫啉1500倍液进行喷雾防治。5.适当的收割。当莴苣的心叶与最高的叶尖齐平时，就可以收获并上市了。一般亩产1800-2000斤，收入3000元左右。
中式生菜和西式生菜的区别
中式生菜和西式生菜的形状不同。
1.唐莴苣呈杆状，西莴苣呈球形。
2.唐莴苣一般指莴苣，属于菊科，西莴苣一般指球莴苣，属于菊科。
中国生菜和生菜的区别
形状和味道。
生菜的形状和白菜很像，但白菜是长方形的，生菜是扁椭圆形的。生菜的叶子大部分是松散的，不像生菜是包起来的。
与散叶生菜相比，圆生菜含有更多的水分，所以吃起来更脆，更爽口。散叶莴苣的维生素C含量较高，但从膳食纤维含量来看，圆莴苣的含量比散叶莴苣多得多，所以如果想减肥，可以多吃圆莴苣。
