柠檬是温的还是凉的
柠檬性温，属于温性水果。
柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm.F .)是芸香科的柑橘类植物。柠檬又叫柠檬果、洋柠檬、益母果。很少或几乎没有刺的小树，深紫色的叶子和花蕾，厚纸质的叶子，椭圆形或卵圆形。
单朵花腋生或少数花簇生。果实椭圆形或卵圆形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄，果汁酸至非常酸，种子小，卵圆形且尖；种皮光滑，子叶乳白色，通常单胚或多胚。花期为4-5月，果期为9-11月。
柠檬因其极酸的味道，是肝气不足的孕妇最爱吃的食物，所以被称为益母果或益母子。柠檬富含柠檬酸，所以有柠檬酸仓库之称。它的果汁多肉脆，香气浓郁。由于它的酸味，它只能作为一种高级调味品来制备饮料、菜肴、化妆品和药物。
此外，柠檬含有丰富的维生素C，可以化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎、百日咳、厌食、维生素缺乏、中暑、烦渴。坏血病是…的祸根。
扩展信息:
柠檬食物的味道虽酸且微苦，不能像其他水果一样生吃、鲜食，但柠檬皮富含芳香挥发性成分，可生津止渴、消暑解暑、开胃健脾。夏天高温潮湿，很多人都很累。工作或学习时间长了，往往胃口不好。喝一杯柠檬泡水，那种鲜酸的味道让人神清气爽，能打开食欲。
在西餐中，柠檬常被用作海鲜的调味料，以去除鱼腥味，而东南亚菜肴则直接用它烹饪，以突出其酸甜口味。在中国南方人爱吃的烤鸭鹅中，柠檬也是必不可少的。
参考:百度百科-柠檬
柠檬是凉的还是温的
柠檬是一种温热的水果。
柠檬味道很酸，所以很受肝气不足的孕妇欢迎，所以柠檬也被称为益母果或益母，又因含有丰富的柠檬酸而被称为柠檬酸仓库。
扩展信息:
如何吃柠檬:
柠檬的吃法:调味去味:柠檬可以用来去除肉类和水产品的腥味。取出前将新鲜柠檬片或柠檬汁放入锅中，可去除鱼腥味。
方法二:将鲜果片泡水:可将新鲜柠檬片直接放入杯中，加入凉开水，稍后即可饮用。
方法三:用柠檬汁做蛋糕:做蛋糕的时候，可以在蛋白中加入一点柠檬汁，这样不仅会让蛋白看起来特别白，而且蛋糕也很容易切。
参考:百度百科-柠檬
柠檬凉或热。柠檬是凉的还是热的
1.柠檬不冷不热，属于温性水果。柠檬具有生津止渴、清热解暑、止咳化痰、健脾养胃的功效。由于柠檬含有丰富的有机酸，有利于调节人体的酸碱度，对厌食、胃气不和、支气管炎、中暑的人有很好的改善作用。柠檬含有丰富的维生素C，不仅能美白肌肤，有一定的抗氧化作用，还能清热去火。
2.柠檬含有丰富的维生素C和维生素P，能增强血管的弹性和韧性，还能防治高血压和心肌梗塞的症状。
3.柠檬是生活中常见的酸味水果。因其极酸的口感，在很多情况下也可作为调味品，营养丰富。因为柠檬味酸，如果患者肠胃功能较弱，不建议大量食用柠檬，以防肠胃刺激和恶心呕吐。
柠檬是热的还是冷的
柠檬是热的。
中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴、生津、祛暑、安胎、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌的作用。
从食品科学的角度来看，柠檬属于碱性食物。碱性食物是指经过消化代谢后呈碱性的食物。碱性食物含有许多金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁和锌。被机体吸收代谢后，生成带有阳离子的碱性氧化物，可以缓冲酸性代谢产物。
扩展信息:
柠檬含有糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，以及植物酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷等成分。具有止渴、生津、祛暑、安胎、祛痰、健胃、止痛、通便、排毒、美白等功效。
柠檬中的维生素A、C、P被皮肤吸收后，可以保持皮肤明亮细腻，尤其是早上空腹喝一杯水最有益。在水中加入柠檬片会有更多的美容效果。柠檬含有糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养物质，此外，还含有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮苷等。柠檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着。
参考来源:百度百科-柠檬(芸香科柑橘)
参考来源:人民网-柠檬片泡水可以帮助你减肥排毒。什么时候喝酒最好？
