冬至时保持健康的饮食应该避免什么
你认为冬天必须吃哪种食物？冬天，你应该多吃些食物来保暖。寒冷干燥的冬季，饮食以甜食为主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样。土豆、红薯、芋头尽量多吃。这些食物无论外观如何，其营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是，它的滋补和瘦身效果是它的食物无法比拟的。虽然冬天不宜吃太多生冷食物，但也不宜吃太多燥热食物。相反，应该多吃些滋补的食物，如黑木耳、莲藕、芝麻等。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥中加入一些红枣，效果会更好。
冬季寒冷常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。冬天适量吃以下三种食物，对养胃有很好的作用。
第一，有秋葵。黄秋葵的果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进胃肠蠕动，防止便秘。这是对胃有益的食物。
二是莲藕，加工成熟后，性味由凉转暖。虽然失去了清热的功效，但对脾胃有益。尤其是炖莲藕排骨，可以养血健脾。
三是山药，味甘，能健脾胃。适合慢性脾虚食欲不振者食用。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。
说起竹荪，不知道有多少朋友吃过。竹荪是一种生长在枯竹上的隐生植物。味道鲜美，酥脆爽口，营养丰富，香味浓郁，味道鲜美。自古以来就被列为草八宝之一。但是，很多朋友不知道竹荪怎么吃。因此，在这篇美食教程中，田健食品店将与您分享竹荪的几种特殊吃法。喜欢竹荪的朋友赶紧看，喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！
方法一:红枣竹笋甜汤
准备以下食材:竹笋6个、红枣12枚、藜麦20g、红糖适量
具体做法如下:为了让竹笋口感更好，可以在洗的时候加一点盐，浸泡10分钟。
方法二:竹荪排骨汤
准备以下食材:排骨300克、竹荪50克、香菇10克、料酒2汤匙、姜1根、葱1根、盐2茶匙、香油1汤匙、枸杞5克、香菜1根
加入料酒，焯水排骨，沥干焯水排骨，放入大碗中，加入泡好的竹荪、香菇、枸杞，加水淹没， 盖上保鲜膜，然后放入蒸锅，大火蒸40分钟，取出，加盐调味，用香菜点缀！
方法三:竹荪鸡汤
准备以下食材:鸡肉半只、竹荪50克、枸杞10片、盐适量、姜1片、胡椒粉1茶匙、水适量
具体做法如下:将鸡肉洗净备用，将干竹荪用清水浸泡几分钟。将姜、枸杞放入锅中，中火煮一个小时左右，至鸡肉熟，竹荪易熟。出锅前几分钟把泡好的竹荪加入鸡汤里，然后加盐和胡椒粉关火！
方法4:将竹荪和秋葵一起炒
准备以下食材:秋葵200克、竹荪50克、红辣椒1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙
具体做法如下:将竹荪提前用清水浸泡，然后去头备用，将秋葵切成小块。然后在锅里加水烧开。水烧开后加入1茶匙食用油，然后将秋葵放入锅中焯水，捞出备用！炒锅再放油，烧热，放入秋葵竹荪，放入1茶匙盐和1茶匙鸡精，然后大火翻炒均匀，再放入红辣椒，翻炒至断，再倒入少许淀粉，翻炒均匀即可食用！
方法五:清蒸竹荪
准备以下材料:竹荪干150克，枸杞若干，香菜叶2片，盐少许，鸡粉少许
具体做法如下:将干竹荪用清水浸泡，然后去头，稍微挤出水分，加入少许盐，再加入少许盐。
好吧，朋友们！竹荪的吃法有很多种，我暂且和大家分享一下这些好吃的吃法。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即回答你。如果你有更好的建议或者更好的好吃的方法，也欢迎在留言区留言分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章！
我是田健食品店。感谢您的阅读。下次见！
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竹荪的常见做法
广东竹荪汤
吃竹荪的十大禁忌
竹荪食谱H3:秋葵是我们日常生活中常见的蔬菜。它含有丰富的营养价值和维生素，对人的健康非常有益，也有很好的抗癌作用。秋葵有不同的烹饪方法，有很多种做法。接下来我就为朋友们详细介绍几种秋葵炒肉的具体做法，希望对大家有所帮助，朋友们也可以自己在家做。
方法1
秋葵；瘦肉；生姜；大蒜；辣椒；
辣椒；料酒；原始泵送；淀粉；香油；盐；
黄秋葵含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤白嫩。膳食纤维也可以轻松从人体垃圾中带走，是很棒的营养减肥材料。
1瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉、香油腌制半小时；将热油加入瘦肉中，炸至变色；加入秋葵，翻炒；加盐；倒入少许酱油；出锅前加入胡椒粉搅拌均匀。
清炒秋葵
2个小技巧:1。秋葵不容易炒太久，炒一分钟左右就好；2、建议加点辣椒，有点辣，这道菜比较好。
方法2
配料:秋葵、牛肉和胡椒
1.秋葵洗净沥干水分，牛肉切片。
2.牛肉用调料腌几分钟，然后上油备用。(过油:牛肉丝用6分钟热油翻炒数次，立即上桌)。
3.锅烧热，加入少许油，然后放入秋葵和牛肉丝，翻炒几下，再加入适量的盐和黄酒，继续翻炒至全熟，加入少许鸡精和胡椒粉拌匀即可食用。
技巧
选择嫩鲜的秋葵，清洗时注意洗净。油炸后有很多粘液流出。
方法3
主料:适量青椒、适量红辣椒、适量猪肉
辅料:姜、蒜适量
秋葵炒肉的步骤
1.秋葵洗净，去头去尾，切成圆形切片备用。
2.将猪切成小块，青红椒切成圈备用。
3.热锅放油，放入姜蒜爆香，放入猪肉和盐翻炒至猪肉上色。
4.加入青椒和红椒翻炒片刻。
5.加入秋葵和盐翻炒至熟。
冬天吃什么蔬菜好
最适合冬天吃的十大蔬菜，不仅营养丰富，还能提高免疫力！
现在人们越来越重视健康饮食和吃什么对健康有益。你知道冬天吃什么养生吗？常见的时令蔬菜，物美价廉的最好。我们来看看冬天吃什么蔬菜最健康。
1.青菜
中医认为，小白菜滋养调理肠胃，味苦微寒，清胃。大白菜含有丰富的维生素C和钙，还含有铁、磷、胡萝卜素和B族维生素。还有大白菜，也就是白菜，味苦性平，能益心肾，健脾胃，有止痛、促进胃及十二指肠溃疡愈合的作用。
2.花椰菜
含有丰富的维生素，每200克菜花可以提供成人一天饮食中所需维生素A的75%以上。其维生素C含量更为突出，达到每100g 80mg，比一般的大白菜、豆芽高出3-4倍，是柑橘的2倍。
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3.胡萝卜
中医认为，胡萝卜含有丰富的维生素，味道甘甜，食用时能滋补脾胃。深秋的时候，胡萝卜最好炖着吃，炒着吃。炖品能保留93%以上的胡萝卜素，油炸品也能保留80%以上的胡萝卜素。
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4.小红萝卜
萝卜含有较多的水分和维生素C，以及一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素，还有木质素、胆碱、氧化酶、甘油酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中医认为，萝卜性凉味甘，入肺胃经，消积化滞，化痰清热，透下气解毒，可用于积食、小便不利等症。可见萝卜在调理脾胃方面的重要作用，所以说秋季后萝卜与人参相竞，对秋季消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳嗽、咽喉肿痛等疾病也有辅助治疗作用。
5.芹菜
中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘无毒，含有丰富的蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C和氨基酸，能刺激中枢神经，多吃能促进胃液分泌，增进食欲，消除痰浊。芹菜可以和猪肉干一起炒，色泽鲜艳，味道清香。
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6.甘薯
红薯是一种营养丰富的食物。红薯能提供大量的粘蛋白、糖类、维生素A和维生素C，故有补虚益气、健脾胃、强肾阴、和胃、暖胃益肺的功效。所以经常吃红薯可以预防肝肾结缔组织萎缩和胶原蛋白病。
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7.卷心菜
维生素C的含量是番茄的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人类制造酶、激素等活性物质的必要原料。可以促进人体物质的新陈代谢，对孩子的生长发育非常有利。其大量的维生素C可以提高人体的抗癌能力。
8.豆芽
大豆和绿豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的膳食微量元素。豆芽既能保持原有物质，又能增加维生素含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
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9.生菜；莴苣
莴笋肉质细嫩，适合生吃或油炸。秋季常吃生菜，可以增强胃液和消化液的分泌，促进胆汁分泌。生菜含钾量是钠的27倍，维生素也有利于利尿和维持水平衡，对高血压和心脏病患者大有裨益。生菜中的碘含量较高，会对人体的基础代谢和身体发育产生有益的作用。莴苣叶比莴苣茎更有营养。生菜饮食中所含的氟可以参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。另外，秋季咳嗽的人可以多吃莴笋叶，也可以止咳。
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10.芋
芋头富含淀粉和营养。每100克新鲜食物含有91卡路里、2.4克蛋白质、0.2克脂肪、20.5克碳水化合物、14毫克钙、43毫克磷、0.5毫克铁、10毫克维生素C、10.09毫克维生素B和20.04毫克维生素B..还含有乳酸素，柔软滑爽，易于消化，有健胃的作用。非常适合脾胃虚弱、肠道疾病、肺结核以及正在康复中的患者食用。是婴幼儿和老人的好食品。
