吊兰有毒，不能食用
吊兰有毒，可以食用。
吊兰作为一种蔬菜，主要吃它的嫩茎叶，可以一次栽培，多次收获。抗逆性强，产量高，效益好，属于高产高效绿叶蔬菜。其叶厚，色鲜绿色，生长势强，生长期长，被认为是蔬菜观光园栽培的首选品种之一。牡丹吊兰一般可以用来凉拌。在沸水中煮开后，加入调味料拌匀。也可以炒，做汤，做馅，做涮料。菜肴色泽翠绿，口感嫩滑，味道鲜美。
吊兰也被称为日本心叶花。它是一种多年生常绿草本植物，属于杏科。本种原产于南部非洲，耐旱，喜阳光和通风的环境。避免阳光直射、高温高湿，偏好排水良好的疏松砂壤土。
竹荪的生长环境
竹荪喜温暖、干燥、柔软和充足的光照，耐半阴和干旱、涝和寒冷。日照大概是50%到70%。避免阳光直射，高温高湿，长时间不能淋湿。4-9月是其生长的旺季，应给予充足的光照，但盛夏炎热时仍需适当遮荫，以免烈日暴晒造成枝叶发黄。
不能太遮荫，否则株形松散，花稀少。所以最好挂在阴凉的棚内、树荫下、阳台内或其他没有阳光直射的地方进行保养，并注意通风良好，避免环境闷热。生长温度十五到二十五度，五度以下怕冻。
参考以上内容:百度百科-心叶和日本花
牡丹吊兰可以食用吗
可以
怎么吃
凉拌配料:本品500克，大蒜5克，生姜5克。
凉拌法:
1.洗净，去掉老茎和老叶。把锅里的水烧开，往水里滴半勺油，往里面倒半勺盐，看着叶子在水里变成深绿色，马上捞出来。绿叶蔬菜不宜焯太久。
2.用漏勺沥干，最好放冰箱冷却一段时间，味道会更好。(凉菜不容易焯一下再用冰水浸泡，会损失大量VC)
3.在研钵中捣碎大蒜、姜和盐。
4.冷却后，用手轻轻挤出一些水(去除苦味)，然后放入有姜、蒜、花椒的锅中，倒入盐、糖、香油、冷醋、鸡精，拌匀即可入味。最后淋上香油即可食用。
营养价值
1.吊兰牡丹还富含维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等。，而且它含有一种强抗氧化剂——叶黄素，对人体各个器官都有很好的保健作用。如果摄入肝脏，可以很好的清除多余的自由基，对肝脏起到解毒排毒的作用。经常用电脑，写字太多的人等等。，吃它来维持视力。植物穿心莲中含有穿心莲内酯，这是一种天然的抗炎和抗病毒成分，对流感和肺炎有效。咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。同时，作为一种苦味的蔬菜，它可以被火毁灭。
2.营养专家说:蔬菜最好焯一下，可以去除草酸和土腥味。
竹荪叶可以吃吗
竹荪叶可以吃。作为一种蔬菜，其嫩茎叶主要食用，可栽培一次，收获多次。抗逆性强，产量高，效益好，属于高产高效绿叶蔬菜。
而且因其叶厚、色泽翠绿、生长势强、生长期长，被认为是菜园栽培的首选品种之一。该品种已在北京大兴区大面积种植，也已引入国内其他多个菜园。
吊兰可以用来凉拌。烧开后，加入调料拌匀。也可以炒菜、煲汤、做馅、涮菜等。菜肴色泽翠绿，口感嫩滑，味道鲜美。
扩展信息:种植
除了盛夏中午需要遮挡植物外，其他时间和季节都要给植物充足的阳光，尤其是在光照较少的寒冷冬季月份。
如果将竹荪置于光照过强或光照严重不足的环境中，植株叶片无法吸收阳光维持生命，叶片会变成淡绿色甚至黄色，严重丧失观赏价值；
如果阳光太强，但室内温度较低，最容易导致植物枯萎。同时，牡丹还有一个特殊现象:光照不足但水分充足时，容易长出叶子，这就需要种植者把牡丹放在阳光下，适当浇水。
农村庭院常见的牡丹可以当花吃还是当叶吃
牡丹又叫蝴蝶兰，是一种有心叶的日本花，是一种特别好养的植物，常见于农村庭院。
起初，它只是作为一种观赏植物，但近年来，它的美食潜力被发现，成为舌尖上的美味。主要食物是它的茎和叶。我没见过吃它花的人！
1)吊兰的特性
吊兰是一种多年生草绿色草本植物，叶心形，椭圆形(尖端比较尖)，茎干可以向四周展开，容易塑形。花虽小，但顶生或腋生，花多。被誉为观赏性能好的开花机！
吊兰原产于南部非洲。它喜欢温暖干燥的气候，耐旱性强，花草比较革质，繁殖能力强，因此被广泛栽培。
慢慢地，人们开始研究它的另一种用途——制作蔬菜。
2)如何吃牡丹吊兰
牡丹吊兰的可食用部分当然是它的嫩茎和嫩叶。而且还以相对高大上的名字出现在人们的餐桌上，如穿心莲、田七叶等。
相信大部分人在夏天拌凉菜的时候都会看到这种三七叶(牡丹的茎叶)。和很多凉拌菜放在一起，味道没什么奇怪的，一般人都能接受。
吊兰富含维生素、胡萝卜素、矿物质营养等。叶黄素含量丰富，常吃有利于保护视力。
牡丹可用于凉拌、煲汤、炒菜、涮菜等。这些吃法都不难操作。
吊兰虽然营养丰富，但以穿心莲、田七叶命名来推测其保健价值就有点夸张了。
它只是一种普通的园艺植物，但是人们在我们深厚的饮食文化下发现了它的食用属性。和一些常见的蔬菜相比，优势可能没有想象中的那么好。
但作为观赏植物，赏花赏叶，偶尔品品味道，也是不错的体验。这种花很容易养。喜欢的话不妨养一盆。
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