青红脆李主要指的是四川一带5-9月份所生产的一系列青红脆李，其品种随时间季节的变化而变化，主要品种为三种，其品种变化为先后顺序一般为：五月脆李，半边红与红脆李，每种品种的上时间均约一个月左右，5月中上旬到6月中下旬为五月脆李，6月中下旬至7月末为半边红，8月初至9月中旬为红脆李。
最晚的青皮李子品种？
清泉蜜脆李，属于特晚熟李子品种。原产于欧洲，经成都厚强果苗基地引进后与四川省农科院多年合作选育而成的一种高丰产的新品种。在成都地区这边是9月中旬左右成熟，各地的海拔气候不同，它的成熟时间也会略有差异，果子成熟之后青皮黄肉、离核脱骨，果核小，口感果香浓郁，爽脆纯甜，皮薄且无任何酸涩味，糖度高达20度、平均单果在50g左右，可食率高达95%以上，且耐储运，是目前市面上青李子中成熟最晚的品种