煮中药要注意哪些问题？为什么不能放太多水？
不能使用铁壶或绿壶。不要用水洗。盖上锅盖。也可以用保温瓶里的水烧开。如果放的水太多，煮的时间太长，药效就会耗尽。我是学医的，在中医待了很久。我没骗你。有些人真的不会做饭。
吃中药要注意什么？寒冷季节，感冒药慎用；炎热季节，止汗剂用量宜轻；寒冷季节，止汗剂的用量要稍重。要注意用药的对象:如果身体强壮的人或青壮年可以耐受较重的药物，但年老体弱者不易耐受。女性月经期不宜使用感冒药、破血药或泻药；孕期不宜使用破血、破气、腹泻严重的药物。妊娠用药禁忌:(1)禁用水蛭、虻虫、牵牛花、大戟、商陆、芫花、麝香、三棱、莪术等毒性强或药性强的药物。(2)慎用桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂、冬葵子等药物。具有破气、破血、通络、沉降的功能。服药禁忌:服药期间，一般应忌食生冷、粘稠、刺激性食物。如果热证不吃辛辣油腻；寒证不吃凉的；皮肤病忌吃鱼虾。配伍禁忌:主要是十八反:(1)甘草、大戟、芫花、海藻。(2)川贝母、半夏、瓜蒌、白蔹和白芨。(3)藜芦、党参、太子参、沙参、丹参、玄参、苦参、阿莎丽和芍药。所谓逆转，是指这类药物合用后，会降低原有疗效或产生毒性。2.煎药注意事项:先煎:以下药物需先煎:磁石、赭石、生龙骨、生牡蛎、石决明、珍珠母、龙牙、石膏、芒硝、生铁落、龟板、鳖甲。后腰:以下药物一般为后腰:薄荷、紫苏叶、广藿香、香薷、茵陈、青蒿、钩藤、大黄、砂仁、檀香、沉香。保健:以下药物需要保健:车前子、旋覆花、青黛、滑石、蛤粉、轻粉、蒲黄、海金沙、赤石脂、厨土。分煎:以下药物需分煎:人参、鹿茸。溶化:以下药物需要溶化:阿胶、鹿角胶、龟板胶、麦芽糖。内服:以下药物需内服:朱砂、琥珀、牛黄、麝香、芒硝、芒硝、犀角面、羚羊角面、三七、沉香粉、雷丸、煅石灰、竹汁、姜汁。泡:可泡以下单味药:肉桂、番泻叶、藏红花、胖大海、麦冬、枸杞、莲子心、菊花等。第三，煎药时不要频繁开盖，尽量减少挥发性成分的损失。解表药的煎煮时间一般要短，10分钟即可。一般补药要久煎，煮沸后用文火煎约30分钟至2小时。一剂药可煎2-3次，每次煎成200-300毫升药液。治疗温病时，药液可适当多一些。此外，有些人害怕中药的苦味，但在汤里加糖是不可取的，因为每一种单味中药都含有非常复杂的成分，包括鞣酸、生物碱、黄酮类、香豆素以及铜、铁、锌等多种矿物质。很多中药的配伍更是复杂，这些成分容易与白糖中的糖分子形成螯合物，降低疗效。所以中药汤里不能掺糖。喝中药的注意事项:1。中药宜在饭后30-60分钟服用，可避免中药成分对胃黏膜的刺激。2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶、咖啡、牛奶或豆浆，以免中药成分与茶叶鞣质、咖啡因、蛋白质发生化学反应，影响疗效。你可以喝水。清代名医徐陵，生于医本论。意思是，不管病能不能治好，先开的药一定是对症的，但只有药是对症的，服用的方法不仅无效，还会产生很多毒副作用。所以，了解一些中药的正确服用方法是非常必要的。那么，中药怎么煎服最科学呢？一般来说是一天一剂，第一次煎药和第二次煎药混合，饭前一小时分两次或三次服用，有利于药物尽快吸收，但对胃肠道有刺激性的药物应在饭后服用，以防副作用。补药应空腹服用；睡前应服用抗精神病药物；治疗药物应在发作前两小时服用；急症和重疾可随时服用:慢性病可定时服用。上焦者宜饭后服用，下焦者宜饭前服用。服用止汗药要趁热服用，后盖要避风，以全身微微出汗为佳。热证的感冒药可凉服助其清，寒证的热药可热服助其温。如果服药后出现呕吐，要输一点姜汁。或者用鲜姜擦舌头，或者嚼一点陈皮，然后煎服，或者凉服，勤饮一点。另一方面，根据服用中药的时间有多种服用中药汤剂的方法，使药物在体内更好的吸收，疗效更好。饭前，一般病位在下，宜饭前服用，如肝肾不足或腰以下疾病，易使药效达到；治疗胃肠疾病的中药一般应在饭前服用，因为空腹服药后，药液可直接与消化道粘膜接触，吸收快，发挥疗效。饭后服用，若病位在胃部，宜饭后服用，如治疗心、肺、胸、膈、上腹腔以上疾病的药物，或刺激消化道的药物，以减少对消化道的副作用；有毒的药物也要饭后服用，以免吸收过快而中毒。寒服一般适合清热解毒。煎好的汤，用35摄氏度左右的温服服用最为合适。凡是药性平和、滋补性强的药物，都要温服，以增强其滋补作用。如果感冒，恶寒无汗，就大口服用，达到发汗散寒的目的，还有内热血瘀。一次服药是指配制小剂量的药性较强的汤，一次服用，目的是集中药力，发挥其最大功效，如通便化瘀。经常服用咽喉疾病、呕吐者，应勤服、慢服，使汤剂充分接触患处，发挥药物的最大疗效。对于呕吐者来说，频繁服用也可以避免因一次服用过多而呕吐。空腹服用任何滋补汤，早上空腹服用，便于充分吸收。睡前服用镇静安神药物。此外，郁结、胸部疾病患者服药后应仰卧；有头、脑、耳、眼疾病的人，服药后应脱枕躺下有些中药为什么要按顺序煎服
中药的煎药说明中经常出现先煎后煎的字样。这是什么意思？先煎的目的通常是增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性；和后是减少挥发油的损失，避免有效成分的破坏。所以要严格按照中药师的煎药说明。
通常，矿物质，如贝类和甲壳类药物，由于其质地坚硬，必须先进行油炸，以帮助煎煮其有效成分。如石膏、石决明、龟板、鳖甲等。，可粉碎后煎煮30分钟，再加入其他药材煎煮；以及一些有毒的药物，如附子、附子等。，必须煎煮1-2小时才能达到减毒或解毒的效果。此外，还有一些植物药，如天竺黄、大麻、石斛等。，必须煎10-30分钟才能见效。
最后的药物包括气味芳香、挥发油丰富的药物，如薄荷、藿香、豆蔻、砂仁、檀香等，以及一些不宜久煎的药物，如钩藤、杏仁、大黄等，一般应在煎药前5-10分钟放入锅中。
青黛什么时候炒
用纱布包好药袋或者放在纱布袋里。青黛用纱布包裹或装入纱布袋中，可以方便地将药材放入锅中煎煮，取出时起到过滤作用，防止药渣与药液混在一起。纱布具有一定的透气性和过滤作用，可以保护青黛的质地不容易散开。
