大土豆是否涂有膨胀剂？涂了膨胀剂的土豆还能吃吗？
我们买土豆时，一定要擦亮眼睛。没有必要挑选巨大的或者表面非常光滑没有任何瑕疵的土豆。当然没有这回事。不要太纠结去找那些瓜歪枣裂的土豆。还是正常点，选大小适中，大小正常的土豆吧。
大土豆是不是涂了膨胀剂？在我看来，我们在市场上看到的土豆之所以这么大，是因为我们不排除使用膨胀剂的可能性。但是偶尔吃点也不会威胁人的健康。相反，你不应该选择这种土豆来吃。原因主要体现在以下三个方面:
第一，因为土豆品种确实存在差异，农民朋友种植后的果实也有大有小，但现实生活中人们去市场买土豆，也是为了现实生活中处理方便，所以会选择大一点的土豆。
其次，和住在农村的朋友一样，农民对土豆也不选择膨大剂，因为农民的朋友土地充足，所以都选择自己种，自己在家吃，甚至不用农药，只为了在家吃更健康。
最后，在使用这种膨大剂促进大土豆的情况下，以及种土豆的人使用膨大剂的原因，确实可以帮助土豆的产量，但不宜长期或过量使用。所以去市场买的时候要仔细观察，比如空心，等等，膨大剂使用过量，但是偶尔吃一次也没有太大的妨碍，不能频繁使用。
加了膨胀剂的土豆还能吃吗？如果使用正常剂量的膨胀剂，马铃薯不会有毒性，因为它只是一种生物激素。
溶胀剂过量使用会出现空心或黑心，属于溶胀剂过量使用导致马铃薯溶胀受到抑制的情况。俗话说，为时已晚。
一般不吃这种土豆，是激素吸收过多造成的。
所以对于农民来说，他们都是生产经验丰富的，所有的膨大剂都是按照说明书来使用，尽量按照说明书来，以免造成生产出来的土豆品质下降，卖不出去。背景溶胀剂用多了会很快腐烂，无法保存。
为什么要用膨大剂一般来说，用膨大剂种植的马铃薯，单位面积可以增产20%~30%左右，一些特殊地区和品种在科学种植下甚至可以增产40%以上，可以说是非常壮观的。一般情况下，使用膨胀剂在合理范围内不会对人体造成任何伤害。毕竟膨大剂不是违禁药物，而是市场上公开销售的，国家认可的激素。
在马铃薯种植过程中，农民按照膨大剂的使用说明，科学操作、规范使用，严格按照计量使用，是正常的农业种植行为。但如果过分追求产量，擅自增加或过度使用膨大剂，会产生一些不好的影响。使用膨大剂后，部分土豆会出现空心。如果有这种情况，尽量不要吃。
市场上的土豆越来越大。和膨大剂有关吗？你会吃吗？
我做了三年的蔬菜批发生意，基本上去过中国北方的土豆主产区，可以说对土豆的质量和产量非常了解。
现在土豆亩产量很大，对土壤和气候的要求也没那么高。现在全国各地都在种植土豆，土豆的利用价值很高，甚至可以代替粮食作为主食。
市场上的土豆越来越大。和膨大剂有关吗？你会吃吗？首先，市场上土豆越来越大的原因
第二，土豆与填充剂无关
第三，市场上卖的这种大土豆可以放心食用
四、土豆的选择土豆现在是非常受欢迎的食物，可以作为主食。在土豆里放膨胀剂纯属无稽之谈。我的几个亲戚都是大农场主。其中一个远房亲戚专门种土豆和红薯。这方面他也很了解，我也问过他这方面的常识。在这里和大家分享一下吧。现在市场上的马铃薯越来越大，一方面是马铃薯品种，另一方面是真正的膨大剂。但是该吃饭了，也不要把膨大剂说成了可怕的东西，
你以为外国人不用吗？他比我们用得更狠。他还从哪里得到那些巨大的水果和蔬菜？哪吒已经在他妈第36个月出生了吗？真是大惊小怪。农业的发展在不到50年的时间里消除了全世界的饥荒。你认为这是怎么发生的？
现代农业的标志是三驾马车:机械化、农药、化肥和助剂、优化种植。每个人都像以前一样吃饭，并在田野里捕捉昆虫。中国能饿死一半人，你信吗？而expansin就属于这种辅助药物。很多人不知道expansin是什么，只是在这里胡说八道，把它和肿瘤联系在一起，这也是他们心里能怪的原因。膨胀蛋白的本质是植物生长和分裂的催化剂。喷洒后，36小时后完全降解。不可能对人体造成任何伤害。说他致癌的人可以救了。
土豆越做越大的第一个原因:品种优化。我们现在市场上看到的土豆品种，大多是荷兰土豆和加拿大育空土豆。这两种土豆本来就大，和当地的小土豆差远了。所以同样的水肥，它的体积比普通土豆大100~150%。
其次，它们都经过严格的解毒和优化。爱尔兰大饥荒是因为反复种植土豆，没有消灭病毒，导致绝收。所以根茎类植物现在都有严格的脱毒处理，自然保证了丰收。
最后，现在化肥的效果是以前农家肥的很多倍。在保证水肥充足的情况下，根茎往往会长得巨大。其实不仅仅是人类培养出来的，自然界也有。科学家发现，同一种人参在沼泽中生长的体积是在草丛中的三倍。
第二，expansin的功劳。起初，中国没有扩张。80年代从日本引进，本质上是植物生长促进剂。它广泛用于各种农业、果树和园艺。可以促进果实肥大和根茎生长，从而提高产量，设计出更漂亮的形状。
而且，膨大剂有防止农作物变形的作用，这就是为什么现在的农产品规则多了，没有那么多不规则的形状。所以他的好处特别多，对农作物增产也起到了非常重要的作用。
当谈到释放膨胀素时，有些人害怕得要死。事实上，植物本身也分泌膨胀素。如果你这么说，那就不好好吃饭。事实上，膨胀素只是一种仅对植物有效的化学物质。不仅对人体不起作用，浓度也很低，所以不存在致癌，影响身体发育功能的传言。
以上几点就是现在土豆越做越大的原因。但是现在有一个特别奇怪的观点，就是说现在市面上的土豆都是大的，所以现在没有小土豆了。
我不知道这种人的脑子有多长。无论是进入市场，还是在超市销售，每个农产品都有自己的规格，根本就是为了筛选。不合格的作物早就被过滤掉了，怎么还能堂而皇之的投放市场？
换句话说，有一天你去超市，发现卖土豆的地方有大有小。你还会买吗？不要一方面享受现代农业带来的丰硕果实，一方面放下筷子就骂妈妈。这是不必要的，真的。
马铃薯的大小与填充剂无关。我出生在农村，是个农民。我所在的地方多是山地，最适合种土豆，而且用的是农家肥。草木灰(烧炕后炕洞里的灰)承包到户后，一家就种四五亩土豆。土豆两三年就退化了，要换了。最近种了红薯干，产量高，薯大。昨天回老家，村里人说今年土豆收成很大，有四五亩土豆。农民连买化肥的钱都没有，所以养牛养羊养猪堆农家肥省钱省事纯属谣言。
一公斤土豆60美分。一个大土豆是空的是正常的。一窝土豆有大有小，而且不均衡。长薯肥沃，坡度大，日照充足。我们甘肃的土豆味道最好！
我是宁夏固原市人。固原市西吉县被国家命名为土豆之乡，所以我对土豆有很深的了解。我从小就叫土豆土豆山药蛋，长大了才知道土豆土豆怎么叫。西北地区是贫困地区，气候干燥，土壤松软，日照时间长，适合种植马铃薯。改革开放初期，人们主要以土豆为食材，称之为救命蛋。
膨大剂俗称果实膨大龙，也称膨大素。它是一种植物生长调节剂，具有加速植物细胞分裂、促进细胞膨大、提高座果率、促进果实膨大的作用。一般溶胀剂不会对人体造成伤害，只要按照使用规定适量喷洒，其残留也不会对人体造成副作用。
市面上的土豆越来越大，肯定和膨松剂有关。添加膨化剂的马铃薯相对比未添加膨化剂的大，表现特征为皮白、皮薄、整体扁平、水嫩鲜、耐储藏性差。然而，膨化剂的使用并不是马铃薯的唯一标准。随着科技的进步，种植技术全面发展，采用地膜法种植，既保证了土壤的温度和湿度，又避免了病虫害对马铃薯的影响，提高了产量和品质。其次，有高产、抗病毒的优良品种。品种主要是荷兰和加拿大的土豆，椭圆形黄壤，这些土豆比较大。第三，种子经过了严格的筛选和脱毒。只要阳光、肥料、水分充足，这种土豆就会长得快，长得大。
土豆是一种让人百吃不厌的食物。它们质量好，价格低。它们有很多方法可以满足人们的食欲，营养又美味，成为人们家中的常客。
我老家基本上家家都种土豆，吃的土豆大多是亲戚朋友送的。他们种植面积小，自给自足，不能用膨大剂。我不吃用膨胀剂的土豆。
市场上的土豆越来越大。和膨大剂有关吗？你会吃吗？说起土豆，让我想起了我妈最近的一些奇怪举动。
我更喜欢吃土豆。常见的土豆吃法有酸辣土豆丝、土豆片炒肉片、红烧土豆等。所以，我给我妈留下了我很喜欢土豆的印象。有一段时间，我们的餐桌上基本上每天都有土豆做的菜；
妈妈的奇怪行为已经持续了相当一段时间。每隔一段时间，她从农贸市场回来，都会给我带一大包土豆，都是小土豆。在她眼里，这些小土豆更好吃，可能还含有硒。
但是，在我眼里，我最讨厌这种小人物，原因很简单。小土豆不容易削皮，是一件很麻烦的事情。越小的土豆，如果没有一点耐心，那将是一生的灾难。
但是我妈不管这些。她觉得挺好的，所以有段时间，经常给我买。我刚吃完我妈上周买的土豆，终于可以慢慢来了。当我准备去买一些大土豆时，我妈妈带着一大包小土豆来到了门口。
削小土豆真的很麻烦。最后，是因为我媳妇在剥皮的时候，不小心剥到了手指上的一小块皮。因为这件事，我妈意识到削小土豆真的是一件坏事，然后就不再给我们买了。
今天从题主看到这个问题:市面上的土豆越来越大了。和膨大剂有关吗？你会吃吗？让我想起了我妈前段时间的一些奇怪做法。通过这个问答，我感觉我妈也听到了一些关于膨大剂的小道消息，所以会反复给我买小土豆。我希望这不是真的。
对于土豆和膨胀剂之间那些不清楚的东西，还是想告诉大家自己的粗浅看法，希望能对你起到一点作用，分享如下:
1.先说填充剂是什么？简单来说就是植物生长调节剂，不属于食品添加剂。它在我国被广泛使用。根据我国《农药管理条例》，植物生长调节剂属于农药的管理范围。只有获得农药登记和生产许可证的植物生长调节剂才能生产、经营和使用。
2.除土豆外，还可选用甜瓜、苦瓜、葡萄、西红柿、西瓜、苹果、梨等作物，可增加果实数量，促进果实肥大，提高产量；
3.大多数情况下是直接喷。当然，喷洒的计量必须针对不同的作物，会有不同的要求。说到马铃薯，据我所知，马铃薯的膨大和增产也与施肥密切相关，但这还不够。还需要适当的田间管理和土壤管理。同时，马铃薯施肥增产，田间水分管理也很重要。所以综合来说，马铃薯施肥增产不仅仅是使用膨大剂，更是一个系统工程，每个环节都很重要；
4.我查了一些资料，好像是说我们国家对膨大剂等植物生产调节剂的应用还是很谨慎的；
5.站在消费者的角度，水果用的是膨大剂还是土豆，我们应该还是有知情权的，就像我们去超市买一瓶酱油，瓶背面的标签上明确标注了生产许可证、配料表、生产工艺等信息；
对于农作物来说，比如水果或者土豆，如果有一天我们在生鲜超市购买这盒水果的时候，能清楚的看到它的生产配方，会不会让消费者更放心？这只是我个人的奇思妙想，不知道是否合适，但我觉得消费者应该有知情权；
6.看到题主的问答，知道题主的疑惑后，总觉得题主是不是把农业种植想的太简单了。以土豆为例，种土豆是一件很复杂的事情。不像种玉米，种土豆半天就能搞定，但是种土豆需要先挖沟，再播种，盖粪草，施肥等等。
7.种植的艰辛让我想设身处地。我家种的土豆如果经过这么复杂的种植过程，收获的时候一定又大又肥，因为产量会高。如果他们被收割，他们将得到那种小土豆。会不会觉得这一年白忙了一场？
8.只有收益率高了，才能卖出更多的钱。这是农民种土豆最简单的想法。所以，当有科学方法提高产量的时候，谁都会想让土豆长得喜人，而不是认为种在地里的小土豆最合适；
9.从种植者的角度来说，当然希望土豆又大又肥。从消费者的角度来说，比如一个小餐馆，在采购土豆的时候，除了考虑土豆的质量之外，第二件事就是考虑土豆的大小，因为只有大的土豆比较容易去皮，这样可以节省人工，为餐馆赚更多的钱；
10.不使用膨大剂就没有大土豆吗？显然不是，所以，不要以为看到大土豆就用了膨大剂；
11.换个角度，就算用了膨胀剂又怎么样？我们国家对农业的法律法规还是很严格的，尤其是老百姓的餐桌，国家相关部门也很严格。有些事情我们会听国家的。国家不说这个有问题的时候，我们就不要自寻烦恼；
最后，我想说几句话。市场上的土豆越来越大。和膨大剂有关吗？你会吃吗？先说说我自己的态度。以3月份刚开始接种疫苗为例。社会上各种声音都有。我当时的想法很简单。国家研发的疫苗不花钱。我为什么没做？
接种疫苗既保证了自己的安全，又为国家做了贡献，最起码不添乱；
我认为土豆也是如此。当然，无论我们在哪里，都会有左、中、右，会有不好的事情，会有意外。所以作为消费者，我们在购买的时候尽量选择大型菜市场或者大型超市，他们给我们背书我还是很放心的。本指南:市场上的土豆越来越大。和膨大剂有关吗？你会吃吗？谢谢邀请
这个问题你问对人了。我是一线厨师。每天接触各种食材。而且还有机会直接接触菜农。土豆和膨胀剂有关系吗？我的答案是肯定的。不仅仅是土豆，还有西瓜和草莓...许多水果和蔬菜都与填充剂有关。尤其是过季商品。还包括各种“科技产品”。现在让我们看看什么是膨胀剂。
膨胀剂也称为填充剂。化学名称是细胞分裂素。属于植物细胞激素化学品。。果实膨大期喷施。有助于加速植物细胞的分裂。吸收营养更快更多。从而达到果实膨大的效果。以便使它成为现实。这种膨胀剂是目前科学研究的成果。而且广泛用于过季商品。换个角度想想。谁不想用同样的努力收获更多的果实...
有膨大剂的蔬果可以吃吗？溶胀剂于1980年在日本首次开发出来。瑞士更早发明了膨胀剂。该膨胀剂从实验开始已使用了30-40年。但真正的人知道膨大剂的名字，就是近几年在大西瓜上传的膨大剂的名字，到了蔬菜上。喷了膨松剂的果蔬能吃吗？我觉得膨胀剂有点类似于当年的转基因食品。闹了几年的转基因食品，也在喧嚣中渗透到生活的各个角落...
现在以另一种方式考虑含有膨胀剂的水果和蔬菜。目前市面上的果蔬都有农药和各种植物激素。不吃还有别的选择吗？
膨化剂土豆的区别说实话。这个区分真的有点难。但或多或少都有迹可循。
对于不吃填充剂的水果和蔬菜，您还有其他选择吗？是的，一定，一定。
2019年，我在家帮人挖了十天土豆，是农历二月底挖的，三个月生长过程不多。别人来租我们的地差不多有一百亩，但是因为种的晚，就喷了促生长剂，膨大剂，放了很多化肥。
而且喷的很密，苗一天一天的长，直到挖到土豆，叶子还是很茂盛。土豆长得又白又嫩，又大又直，没有棱角，凹凸不平，有坑有虫。
几十个工人挖，每天不让拿，所以很少有人吃。
谢谢您的提问土豆像水桶一样大
不吃心，就会担心
你能吃几口
关于土豆。
我记得那时候我们村土豆产量不高，而且土豆越来越小。社区管理规划者还想引进新的马铃薯品种，并将其分发给各种群体进行种植。第一年种植的最大的马铃薯和现在市场上的一样大。
那时候根本没有消肿剂的药。基本肥料是草，少量过磷酸钙和牛粪草。就是这么简单的种植方式，土豆产量也很高，个头也不小。当时人们称之为新品种。但是因为我们南方土地容易板结，而且一直以化肥为主，没有农家肥，人会越来越少。
根据多年种植经验，品种、土壤、肥料是关键。土豆喜欢疏松干燥的土壤，种植时不需要施任何膨大剂。
市面上的土豆都是北方卖的。北方气候松软多沙，正好适合马铃薯生长，所以个头大，不一定要用膨大剂。土豆应该和膨大剂没有关系，可以放心食用。
这是我对土豆和膨大剂关系的小知识。
在马铃薯种植中使用膨胀素是更有益还是更有害
激素(膨胀素)实际上是一种植物生长调节剂。它不是新农药，也不是非法化学品，虽然在欧美食品安全要求严格的果蔬中广泛使用。以下是对膨胀类型以及在植物上使用它们的优点和缺点的分析。
膨胀素的主要类型
1.赤霉素
赤霉素的主要产物是赤霉酸，又名920，使用后能促进草莓果实的细胞伸长。直接表现为果实伸长，起到果实膨大的作用。赤霉素胀压的缺点是，当细胞被拉长，营养物质(尤其是钾和钙)不能同时供给时，容易导致果实变软，口感变淡。
2.细胞分裂素
细胞分裂素主要由苄氨基嘌呤、氯芬脲和噻二唑脲组成。使用时建议只喷花和水果。
3.植物激素
国际建筑协会主要以NAA和国际建筑协会为代表。生长素膨大剂在合理浓度下使用后能迅速促进果实膨大。
首先，它有类似赤霉酸的作用，促进果实的细胞伸长；
其次，生长素膨大剂具有很强的吸引和输送营养物质的功能，使营养物质从植物的其他部位源源不断地输送到果实中，促进果实吸收更多的营养物质而膨大，这与细胞分裂素类似。
膨胀素不适当使用的条件
不管你用不用，根吸收的养分和叶产生的养分都是固定的。有些朋友认为我喷了expansin后可以用更多的肥料，但事实是使用expansin的根部不会吸收更多的养分，叶子也不会增加光合作用。过多的肥料通常不会产生相应的效果，反而会造成过多的肥料灼伤根部。肥料过多烧坏根的最典型症状是老叶边缘烧焦。
加了膨胀剂的土豆对身体有什么危害
有。人们长期食用膨胀素残留高的食物，会在人体内蓄积，影响人的健康，如引起儿童过早发育、过早成熟等。
如果使用正常剂量的膨大剂，马铃薯不会有毒性，因为它只是一种生物激素。如果过量使用溶胀剂，会出现空心或黑心，这意味着过量使用溶胀剂抑制了马铃薯的溶胀。
吃土豆的注意事项
要注意脾胃虚寒，忌多食。土豆有泻下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少吃或不吃。
孕妇不宜食用:需要注意的是，孕妇经常食用茄碱含量较高的土豆，如果在体内积累，可能会导致胎儿畸形，所以还是少吃为好。特别是孕妇不宜食用长时间存放的发芽土豆，以防中毒流产。
避免冰冻。土豆要存放在阴凉的地方，不要暴晒或冷冻，冻伤的土豆也不要吃。
以上内容参考人民网-警惕土豆所含毒素教你如何健康吃土豆
