大麦不能和什么一起吃
大麦和牛奶煮熟后不能一起吃，因为牛奶中的蛋白质在高温下能和大麦中的糖类反应生成糖基化终产物，对人体有害。
同食同药:大麦粉和碘制剂混在一起。
以同样的方式进食疾病:
(1)脾虚腹胀者不宜食用:大麦益气作用较弱，脾虚腹胀者应健脾养胃。如果你吃太多这种产品，它会加重病情。
(2)不适合糖尿病患者:大麦含糖较多，会使血糖升高，加重患者病情。
(3)肠虚泄泻者不宜吃:大麦性寒，肠虚泄泻者宜温补，不宜吃。否则，病情会恶化。
(4)脾肾阳虚水肿者不宜食用:大麦有清热利湿之功，适用于热病邪引起的小便不利或湿热蕴结引起的水肿。脾肾阳虚水肿者，宜温脾肾，助阳利水，不宜用本品。
扩展信息:
大米、牛奶、燕麦含有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素和多种微量元素，能促进排毒，改善便秘。
燕麦、玉米渣、大米适量。低热量、低脂肪，能减肥、降血脂、降血糖。红皮花生、燕麦、大米和冰糖。花生、燕麦、大米洗净，加适量水煮粥，最后加冰糖炖十分钟。加入花生后润肺润肠效果更好，还能补血。
燕麦片的禁忌:
1.不要一次吃太多燕麦片
不要因为想快速减肥就吃太多燕麦片。一次吃太多可能会导致胃痉挛或胀气。
2.内火和肝肺燥的人不宜多吃
有内火、肝肺燥的人要多吃燕麦片，容易引起身体不适，不宜多吃。
参考资源来源:人民网-男性吃燕麦有什么效果？吃燕麦有什么禁忌
参考资源来源:人民日报在线-吃燕麦有很多好处，但别忘了禁忌
不要吃大麦，因为大麦营养差，口感差，产量低。大麦曾经作为主食出现。后来随着品质更好的大米和小麦的出现，大麦淡出了人们的生活。现在人们经常用大麦酿酒或做淀粉、谷物、大麦茶，也很适合做饲料。
大麦的功效:
青稞，一种食材，性寒、味甘、味咸，能入脾胃经，补气、止渴、清热。平时吃青稞可以滋补身体，强壮五脏，促进消化。此外，大麦对小便不利、腹泻等常见病也有一定的调理作用。
大麦的用途:
1.酿造啤酒
大麦除了可以食用，还可以用来酿酒。目前，中国啤酒产量居世界第二。1998年产量达到1998万吨，需要啤酒大麦330万吨。随着我国啤酒质量和产量的提高，对啤酒大麦种子的外观、色泽和品质的要求越来越严格。
自1989年以来，我国啤酒和小麦进口占总消费量的46% ~ 71%，年用汇3亿多美元。提高国产啤酒小麦的质量和数量是麦芽生产企业多年来的愿望和要求。
2.饲料
大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维高于玉米，是牛、猪等畜禽的良好饲料。欧洲、北美、澳大利亚等发达国家都把大麦作为牲畜的主要饲料。
在我国南方，用大麦喂猪，在育肥期增加饲料中大麦的比例，可以使猪肉脂肪更硬，熔点更高，瘦肉更多，肉质更好。大麦还可以做青贮饲料，在籽粒灌浆时收割并切成段，是奶牛的好饲料。
吃大麦粗粉有什么坏处
大麦和粗粉对人体无害。大麦可以增加淀粉，粗燕麦粉可以增加维生素E、纤维素等。
1.大麦:
大麦含有55%-65%的淀粉，是最便宜的淀粉来源之一。主要用于食品和非食品，是制造天然淀粉、淀粉衍生物、果葡糖浆等的主要原料。总之，大麦营养丰富，具有保健作用，是加工大众化、经济、方便、食疗食品的理想原料。
2.脑子:
脑子也叫脑子，营养丰富。在美国等发达国家，玉米已被列为谷物中的第一健康食品，被称为黄金作物。
发现玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物酒精、维生素E、纤维素等。它具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。也是适合糖尿病人的产品。
扩展信息:
大麦的嫩叶是通过粉碎、榨汁和喷雾干燥制成的。大麦嫩叶粉营养丰富，钾和钙分别比小麦粉和三文鱼高24.6倍和6.5倍，胡萝卜素和维生素C分别比番茄高130倍和16.4倍。
维生素B2是牛奶的18.3倍，维生素E和叶酸分别是小麦粉的19.6倍和18.3倍，还含有超氧化物歧化酶、固氮酶、天冬氨酸转氨酶等多种酶，能清除活性氧自由基。
美国已经批准大麦嫩叶汁作为食品添加剂。在日本，大麦嫩叶汁产品已被日本健康协会认定为健康食品。最近，一种添加了糊精、酵母、胡萝卜粉和高丽参粉的营养滋补品被推出。
参考来源:百度百科-大麦
参考来源:百度百科-玉米糁
不能吃薏米粥的人
糖尿病人不宜服用薏米粥，容易使血糖升高。
大麦粥是用大麦和大米混合而成的粥。这种粥营养价值丰富，但需要注意的是，喝多了之后，薏米粥汁中丰富的纤维素会堆积在肠道内，容易引起腹胀、腹泻。而且这种薏米粥也是温性食物，吃多了容易导致喉咙痛，嘴巴疼。而且薏米粥喝多了会兴奋，失眠，建议不要喝太多。
大麦粥的作用
夏季是脾胃最容易受损的季节，这也是人们感到食欲不振的原因。而且，在夏天，你会感受到味道，苦涩等。这是因为夏季暑热过重，影响身体健康。中医有个说法，大麦能入脾胃。夏天坚持吃薏米粥，可以缓解脾胃受损引起的上述症状，促进消化。
消暑解热:在夏季，人们不仅会感到体表温度升高，有些人还会有上火的问题。青稞凉的同时，吃青稞粥可以帮助用户解决暑热问题，让用户全身舒畅。
以上内容可参考百度百科-大麦粥、人民网-减肥、改变饮食、调理肠胃、盘点大麦四大食疗功效
