鸡粪发酵最简单的方法
鸡粪发酵最简单的方法是密封发酵。
收集新鸡粪，整理杂物，捣碎。按照新鸡粪70%、玉米粉15%、米糠10%、麦麸5%、农生乐饲料发酵剂1%的比例加入物料，搅拌混合均匀。
发酵鸡粪的含水量一般为60-65%。添加10%麸皮的鲜湿鸡粪可满足60-65%的要求。干鸡粪要自然泡在水里。适宜含水量的确定:用手紧紧握住一把材料，使手指间能看到水印而不滴水，落到地上就会散开。
将混有饲料发酵剂的鸡粪倒入塑料袋、罐头或完全密封的水池等容器中，密封发酵可持续2-3天，冬季稍长。当鸡粪呈黄绿色，无臭，微香时，说明发酵基本实现，可以饲喂。
鸡粪为什么要发酵
大肠杆菌很多，新鲜鸡粪含有大量大肠杆菌，如果不发酵，会污染农产品，容易引起胃肠道感染或尿路感染。
烧苗:未充分发酵分解的鸡粪施入土壤中，在土壤中发酵后，会造成根系损伤，影响植物根系生长发育。
含有大量抗生素:大规模养鸡不可避免地要使用大量抗生素。如果不经发酵直接施入土壤，会有大量抗生素被作物吸收，造成抗生素超标。
根结线虫:鸡粪中不仅含有大肠杆菌，还含有大量的线虫等病菌和虫卵。当未成熟的鸡粪施入土壤后，这些线虫会感染植物的根部，造成更大的损失。
鸡粪发酵法。干鸡粪发酵方法
将干鸡粪均匀铺在地上，按40%的比例浇水，待水分完全吸收后，均匀撒上速腐剂。一般一公斤速腐剂可以发酵一吨鸡粪。还要加入草粉和过磷酸钙去除异味，最后堆上鸡粪，盖上塑料薄膜布，让其升温发酵。
温度比较高的时候，需要每天揭开膜布通风。发酵10天左右，要翻一次粪堆，有助于发酵完全。
2.湿鸡粪发酵方法
湿鸡粪发酵前，需要在水泥地面上铺一层米糠，或者因地制宜用花生壳粉、泥炭或秸秆粉代替。将湿鸡粪摊匀，混合2%快速腐熟剂和1%尿素，加适量过磷酸钙。
搅拌均匀后，将鸡粪堆起来，用薄膜布覆盖，升温发酵。湿鸡粪水分重，要多通风，保证发酵顺利。
3.无论是干鸡粪还是湿鸡粪，发酵时间都是根据季节和温度来控制的。温度高的时候，大概需要20天才能发酵好，天气冷的时候，完全发酵需要60天。
鸡粪发酵注意事项:
1.堆的时候请不要做的太小。太小会影响发酵。高1.5-2米、宽2-3米、长3米以上的堆体发酵效果较好。
2.用米糠代替米糠更好。新鲜米糠的营养和通气性远远好于陈年米糠。发酵时注意适当供氧和翻面(温度升到75℃以上时翻几次)，控制温升在65℃左右。温度过高会对营养成分产生影响。
3.发酵物料的含水量应控制在60 ~ 65%。过高过低都不利于发酵，水量过少，发酵缓慢；水太多会导致通风不好，升温慢，有异味。调节物料水分的方法:秸秆、锯末、蘑菇渣、干土粉等。如果水分过高，可以添加。判断水分含量是否合适的方法:紧紧握住一把材料，手指间看到一个水印就不滴了，落地就散了。如何发酵鸡粪？用烘干机烘干。
2.传统发酵，然后传统发酵(露天)往往需要1 ~ 3个月才能达到成熟期，周围恶臭难闻，蚊蝇大量滋生，环境污染非常严重。
国内外研究表明，在鸡粪中添加特定的微生物菌群，可以有效促进有机物的降解，加快鸡粪的分解速度，有助于消除恶臭物质，减少环境污染。
细菌、丝状真菌、酵母菌、放线菌等。是发酵鸡粪的微生物菌剂中起关键作用的主要微生物，包括纤维素分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、光合菌、乳酸菌、除臭菌等多种有益微生物。
这些菌群生长过程中产生的代谢产物相互利用。在鸡粪堆肥发酵过程中，微生物菌群与鸡粪形成一个复杂稳定的微生态系统，能快速将鸡粪发酵成肥料或饲料。
扩展数据:
优势:
1.酶活性的变化。鸡粪堆肥中的所有生化过程都是在酶的参与下进行的，酶的活性反映了有机物料堆肥中各种生化过程的强度。接种微生物菌剂的鸡粪堆肥含有较多产纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶和过氧化氢酶的微生物。因此，各种酶的活性明显高于自然堆肥。
2.提高肥效。微生物可以分解鸡粪中的淀粉、脂类化合物、半纤维素、蛋白质等易分解物质，以及部分纤维素和少量木质素，其中一部分转化为水溶性碳氮化合物，而微生物在初始阶段利用的部分碳氮源随着微生物的死亡而逐渐分解释放。
3.提高农作物的安全性。鸡粪中影响作物正常生长的主要物质是尿酸和NH4+-N。微生物菌剂能促进堆肥中含氮物质向蛋白氮和NH3+-N转化，减少NH4+-N的积累，快速消除或减少引起作物生长障碍的物质。
4.它可以被制成其他动物的粗饲料。鸡粪干物质中粗蛋白占31% ~ 33%，其中一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮，以及鸡粪本身所含的粗纤维和垫料草中的大量粗纤维。因此，鸡粪是饲养家畜、家禽和鱼类的良好饲料。但生鸡粪含有寄生虫卵和一些有毒物质、病菌，不能直接用生鸡粪喂养。鸡粪中必须添加微生物菌剂进行高温发酵，才能成为无毒营养的饲料。
参考:(百度百科:鸡粪发酵)
如何发酵鸡粪种菜
如何发酵鸡粪种菜
发酵鸡粪种植蔬菜的方法如下:
1.
堆肥堆晒太阳最好。3-4个月就可以用了。
2.每平方米施肥1-2公斤，与地表以下20-30厘米的土壤混合均匀。
发酵法
1)发酵原料:健康新鲜的鸡粪(最好是营养价值高的肉鸡鸡粪)。
2)工具:搅拌机；塑料容器或水泥池(或坑内塑料薄膜)；塑料薄膜；破碎机(普通农用型)；铲子。
3)发酵菌种:鸡粪发酵剂。
4)比例:
配方一:干鸡粪1000公斤，鸡粪发酵剂0.5-2.5公斤，如果每吨添加纳豆芽孢杆菌50-100克，发酵效果会更好；
配方二:湿鸡粪700公斤，麦麸或米糠或秸秆粉300公斤，鸡粪发酵剂0.5-2.5公斤。如果每吨添加50-100 g纳豆菌，发酵效果会更好。
5)操作说明:
①按比例准备1000 kg发酵原料，为发酵原料备用；
②将0.5-2.5 kg鸡粪发酵剂和50-100 g纳豆菌倒入350 kg水中，稀释并搅拌均匀。稀释水优选为井水或河水。如果是自来水，请放置24小时后再使用；
③如果有搅拌机，可以将鸡粪搅拌2分钟，然后倒入菌种稀释液搅拌6分钟；无搅拌器:按由少到多的原则用铲子搅拌，即先将菌种稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀至无结块，再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀至无结块；(注:稀释水的量应根据发酵原料的干湿程度而增减。菌种稀释用水应为发酵原料的35%左右，用手搅拌成球。如果手指间看到水但水滴不掉，不如放手。
注意:水太多容易发酸，水太少难以发酵。如果发酵原料是湿的，稀释用水要减少。)
④将混合好的发酵原料放入塑料容器或水泥池(或有塑料薄膜的坑)中，最后装满并压实。排出空气后，用塑料薄膜密封。必须完全关闭。适宜温度25-35℃，发酵时间5-10天(一般夏季5天，春秋7天，冬季10天)。注意温度和时间的控制。发酵后已经干燥，不需要增加干燥成本。
