如何辨别娃娃菜是否喷了甲醛
1。它有气味
甲醛虽然无色，但有刺鼻的气味，在装修新房时可以明显闻到，但随着娃娃菜放置的时间，气味可能会逐渐消散，仅凭气味无法从表面辨别娃娃菜是否喷有甲醛。
2.看外表
如果娃娃菜根部腐烂发黑，但叶子还新鲜完整，就用甲醛喷娃娃菜保鲜。甲醛溶于水和乙醇。日常买的娃娃菜不管有没有喷甲醛，都要在外面剥一层菜叶，然后用清水洗几次，浸泡10-30分钟，让里面的农药或甲醛溶液溶解去除。
一种娃娃菜的保鲜方法
娃娃菜在常温下可以保存3天左右。娃娃菜不耐低温和高温，适合在7-20度的温度下保存。选择一个保鲜袋把每颗娃娃菜放进去，同时扎紧袋口，袋内保持一点空气，避免水分流失，放在阴凉的地方保存3天左右。
但如果温度高，即使放在阴凉的地方，也会很快枯萎凋谢，导致食用口感和营养下降。如果放在冰箱里，可以保存一周。
超市的娃娃菜真的有甲醛吗
娃娃菜也是大白菜的一种，但不是大白菜。用来炒菜或者火锅的时候味道非常好。娃娃菜可以说是餐桌上常吃的一种蔬菜，人们也非常关注天然食品的安全性。之前有视频显示外面卖的娃娃菜可能有甲醛，但其实只要去正规超市买就不用担心。
超市的袋装婴儿菜真的有甲醛吗？一般来说，如果是正规超市，可以放心。
主要是因为之前的一个视频显示，婴儿皿被浸过甲醛。不过这个蘸料浓度比较低，量也不多。甲醛易溶于水并挥发。在运输、销售和储存过程中，会有大量的甲醛挥发。清洗蔬菜时，大部分会溶于水而流失，而在烹饪过程中，很大一部分会因加热而挥发。所以，只吃浸过甲醛的娃娃菜，根据食量和含量，一般不会引起急性中毒。
如何判断娃娃菜上是否有甲醛通常喷了甲醛的娃娃菜会散发出刺鼻的气味，买的时候可以用鼻子闻一下。这是直接检查甲醛是否存在的最有效的方法。
很多人用甲醛给农业蔬菜消毒。事实上，这种效应并不适用于水果和蔬菜。通常很难区分外观，但从气味上可以更好的区分。购买含有甲醛的娃娃菜时，最好先把叶子的外层剥掉，然后把菜心去掉，再把剩下的娃娃菜浸泡在水中。最好泡的时间长一点。将甲醛溶解在水中，然后用水冲洗几次，稀释娃娃盘上的甲醛。
如何辨别娃娃菜的真假1。从颜色上看，娃娃菜的叶子是明黄色的；
2.从外观上看，娃娃菜的叶底更窄，叶脉更细；
3.从包芯来看，娃娃菜的叶子比较平。
4.娃娃菜一般体积小，拿在手里稳稳的。如果是松散的，可能是白菜伪造的。
娃娃菜里有甲醛是真的吗？如何辨别娃娃菜有没有喷甲醛？
1娃娃菜有甲醛是真的吗？
有可能。
甲醛是一种无色的刺激性气体，但是易溶于水，也有可能沾在娃娃菜上，因为包装娃娃菜的塑料袋中可能含有甲醛，但即便如此，娃娃菜在运输和储存后，被娃娃菜污染的甲醛早已蒸发得差不多了，再吃就不用担心中毒了。
2如何辨别娃娃菜是否有甲醛的气味甲醛虽然无色，但会散发出刺鼻的气味，所以我们可以通过闻一闻来判断娃娃菜是否喷了甲醛。
看外观如果娃娃菜喷甲醛保鲜，时间长了根部会开始腐烂，但叶面积会完好无损。在这种情况下，可以将小白菜外面的部分剥掉丢弃，里面的部分可以
3如何洗掉甲醛即使小白菜含有甲醛，量也很少，食用后也不会对人体造成太大影响。
吃之前用清水把娃娃菜洗几遍就行了，因为甲醛易溶于水，反复洗之后基本甲醛都会被去除。注意不要用洗洁精洗娃娃菜，因为洗洁精也会含有较多的化学物质，如果残留在娃娃菜上也会对人体健康造成一定的危害。
4如何选择娃娃菜要看大小好的娃娃菜大小统一，手感结实，整体尺寸小。如果娃娃菜捏的比较松，可能会以大白菜核造假，所以不建议选择大一点的娃娃菜。
看颜色好的娃娃菜叶子是黄中带白，叶基窄，叶脉细腻，而大白菜叶子是亮绿色，叶基宽，叶脉细。
看包心菜因为娃娃菜本身小，所以包心菜会更小，包的叶子会严重萎缩扭曲，但是娃娃菜的叶子会是平的。
娃娃菜有甲醛是真的吗
娃娃菜有甲醛不是真的。
娃娃市场需求量很大，很多菜商经常将娃娃菜浸泡在一些甲醛液中保鲜，以获得最大利益。主要是娃娃菜经过甲醛浸泡后颜色和新鲜度都很好，卖的很好。
甲醛虽然是无色刺激性气体，但易溶于水，娃娃盘上可能沾有甲醛。即便如此，娃娃菜在运输储存后，污染娃娃菜的甲醛早已挥发，食用前用水冲洗几次就足够了。
娃娃菜怎么吃
1.将一颗娃娃菜洗净，切去根部，切成四份；将蘑菇切成蘑菇状；将皮蛋切成片；将火腿切成丁；青椒和红椒各一粒，切粒；葱斜切，蒜切片备用。
2.将锅里的水烧开，烧开后将娃娃菜放入水中，煮30秒，取出放在盘子里；再把水烧开，然后加入准备好的配菜，在水里焯10秒，然后捞出沥干。
3.锅里烧热油，倒入蒜片，加入少许水、半勺盐、1勺鸡精、1勺味精和少许糖，搅拌融化调料，水烧开后放入煮好的配菜，加入1勺水淀粉，煮2分钟，然后将煮好的汤倒在娃娃菜上。太好吃了！
