芥菜应该读gai还是jie，字典上不太清楚
芥菜是从广东省传入中国的，其发音来源于粤语ga cai。至今在中国南方仍读作嘎才，但入字典时应该是按嘎才挣的(官方发音)，但仍写成芥菜。
芥末中的芥末虽然听起来像芥菜，但可能是因为人们熟悉了吃芥末后，学会了用芥菜籽做芥末，按照原来的发音念成了芥菜。个人推测，仅供参考，老婆浙江人，方言芥末读ga，毋庸置疑！
芥蓝的芥末读gai还是jie
如果是芥蓝，应该读gai。但如果你只是读芥茉，芥茉有两个读音，就是解和盖。。
丐帮是各种揭。。盖白菜叶大，表面有皱纹，叶脉明显。这是一种普通的蔬菜。
杰有小黄花，细长的果实和黄色的种子。其籽辛辣，磨成粉，称解粉，又名山葵。
芥菜籽园的芥菜发音是解或盖。为什么
芥蓝应该读作Lu。但是单单读榨菜就有两个读音，那就是，颉利、芥菜(GAI)。芥菜(Gai)叶菜表面褶皱多，叶脉明显，是常见的蔬菜。
芥菜(Jie)是一种小黄花，一种细长的水果，种子黄色。其籽辛辣磨成粉，芥菜(洁)末。
芥末读gai还是jie？芥蓝是一种两年生草本植物，花黄色，茎、叶和块茎可食用，种子辛辣，细磨和调味。
2.芥蓝和黍。
