胡萝卜和白萝卜是什么科植物,胡萝卜和白萝卜是什么科植物

胡萝卜和白萝卜是什么科植物，萝卜和胡萝卜属于一个科吗？

不是的。胡萝卜是伞形科植物，而白萝卜是根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。

胡萝卜，原产于亚洲西南部，公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国，发展成欧洲生态型，尤以地中海沿岸最多种植；16世纪传入美国。约在13世纪从伊朗引入中国，发展成中国生态型，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。胡萝卜于16世纪从中国传入日本。

白萝卜，是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。在我国，种植白萝卜至少已有上千年历史，早在公元827-836年间如皋定慧寺僧侣就有种植，该寺将萝卜作为贡品，并馈赠施主，时称莱菔（其种子叫莱菔子，供药用）。

韭菜的亲缘关系由近至依次是什么？

白菜、萝卜、韭菜、胡萝卜。白菜和萝卜都是十字花科的，近亲。韭菜是百合科的，胡萝卜是伞形科的，都是远亲了。萝卜和胡萝卜不是一家的。

红黄萝卜什么时候种植最好？

红色的萝卜和胡萝卜统称为红萝卜，但其实红萝卜属于十字花科植物，而胡萝卜则是属于伞形科植物的，虽然名字上都有萝卜，但在亲缘关系上二者却相差甚远。这里科学兴农主要以胡萝卜的种植时间和种植方法进行相关讲解。说道种植时间的话，现在的种植技术真的是能够一年四季都能够进行播种，但是如果想要种植的效果最好，自然是要根据胡萝卜最适合的播种时间进行播种了。胡萝卜的播种时间一般可以分为两个季节进行播种，分别是春秋两个季节，春季在每年的三月到四月份进行播种，秋茬胡萝卜的种植时间一般在每年的7月份左右进行播种。另外不同地区气候环境的差异，在种植时间上可能会出现一定的偏差。

胡萝卜和萝卜的区别？

从植物学的角度来说，生物有界、门、纲、目、科、属、种之分，萝卜和胡萝卜这两种植物都属于双子叶植物纲，但是萝卜是十字花目十字花科萝卜属，而胡萝卜则是伞形目伞形科胡萝卜属。

从两种植物的外形上来看，也有很多区别。胡萝卜的形状一般是直根圆锥形或者圆柱形，颜色一般为紫红色、橘红色或者黄色。而其他萝卜的外形则由于其种类不同有着很大的区别，萝卜主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜等，颜色有红皮白肉、绿皮绿肉、绿皮红肉、白皮白肉等各种。

在营养价值上，两者也有很多不同。胡萝卜的营养十分丰富，经过现代医学研究证实，除了蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C、纤维素这些常见营养素外，胡萝卜中胡萝卜素含量非常丰富，其中β-胡萝卜素约80%，α-胡萝卜素约10%，此外，还有10%的其他胡萝卜素。萝卜水分多，能量较低，营养素主要有：维生素C、叶酸、硫胺素、维生素B6、核黄素、烟酸等多种维生素，其中又以维生素C和叶酸的含量最高。此外，还含有钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒等多种矿物质元素。