有机食品是什么意思？
有机食品是指以有机方式生产加工、符合相关标准并经专门认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、乳制品和畜产品。
有机食品和其他食品有三个主要区别:
一是绝对禁止在有机食品的生产加工中使用农药、化肥、激素等合成物质，不允许使用基因工程技术；这些物质在其他食品中的使用受到限制，基因工程技术的使用并未被禁止。
第二，有机食品对土地生产转化有严格的规定。考虑到有些物质会在环境中残留很长时间，没有要求土地从生产其他食品和无公害食品转变。
第三，严格控制有机食品的数量，要求有固定的地块，固定的产量。对其他食品的制作没有这么严格的要求。
扩展信息:
一、主要品种
有机食品主要包括一般有机农产品(如有机杂粮、有机果蔬等。)、有机茶叶制品、有机食用菌制品、有机畜禽制品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品及以上用途。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。
第二，评判标准
1.原料来自有机农业生产体系或野生天然产品。
2.有机食品在生产加工过程中，必须严格遵循有机食品的生产、采集、加工、包装、储运标准。
3.有机食品在生产加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和跟踪体系，因此一般需要一个过渡期；这个转化过程一般需要2-3年才能被批准为有机食品。
4.有机食品必须经过合法的有机食品认证机构的认证。
参考来源:百度百科-有机食品
什么是有机食品
有机农产品是纯天然、无污染、安全、营养的食品，也可称为生态食品。按照有机农业的原理和有机农产品的生产方法和标准进行生产加工，并通过有机食品认证机构的认证。其原理是在农业能源生产的封闭循环中，全程使用农业资源，而不是使用非农业能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)。)来影响和改变农业能量循环。有机农业生产模式是利用动物、植物、微生物、土壤四种生产要素，不打破生物循环链的生产模式。有机农产品与其他农产品的区别:(1)有机农产品生产加工中禁止使用农药、化肥、激素等合成物质，不允许使用基因工程技术；允许其他农产品有限使用这些物质，不禁止使用基因工程技术；(2)有机农产品对土地生产转化有严格的规定。考虑到有些物质会在环境中长期残留，土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2 ~ 3年的时间，而生产绿色农产品和无公害农产品对土地变更期没有要求。(3)有机农产品的数量必须严格控制，要求有固定的地块和固定的产量，而其他农产品没有这样严格的要求。
有机食品和普通食品有什么区别
有机食品和普通食品的区别如下:
1.不同的概念
普通(普通)食品是指任何供人食用的物质，无论是加工的、半加工的还是未加工的，包括饮料和口香糖。
一般食品定义为可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或仅用作药物的物质。
有机食品是指完全不含合成农药、化肥、生长调节剂、催熟剂和家畜饲料添加剂的食品。
2.不同的价格
根据对北京、上海有机食品市场的调查，有机食品的价格普遍比普通食品高出30%-80%，部分品种如有机蔬菜的价格是普通蔬菜的2-3倍。
3.污染情况有所不同
因为有机食品的生产过程中不使用化学合成物质，所以有机食品中污染物的含量一般低于普通食品。
扩展信息:
有机农产品
有机食品主要包括一般有机农产品(如有机杂粮、有机果蔬等。)、有机茶叶制品、有机食用菌制品、有机畜禽制品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及由上述产品制成的产品。
国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。
参考来源:
百度百科-一般食品
百度百科-有机食品
什么是有机食品
有机食品也叫生态或生物食品。有机食品是世界上相对统一的无公害天然食品的提法。有机食品通常来自有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工。除有机食品外，有机食品生产提供的一些衍生产品如有机化妆品、纺织品、林产品或生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经过认证后统称为有机产品。
有机食品主要包括一般有机农产品(如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。)、有机茶叶制品、有机食用菌制品、有机畜禽制品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品及以上述产品为原料的加工品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。
