杨梅季节是什么时候
杨梅的成熟季节通常是在五月。
杨梅一般在初夏成熟，大概是5-6月份，端午节前后采摘上市。杨梅在很多地区都有种植和分布，不同地区杨梅的成熟时间不同。具体成熟时间根据当地气候而定。气温高的地区，杨梅成熟时间略早，气温低的部分地区，杨梅成熟时间较晚。
杨梅生长环境
杨梅，喜酸性土壤，原产于我国温带和亚热带湿润气候海拔125-1500m的山坡或山谷森林，主要分布在长江流域以南和海南岛以北，即北纬20-31度之间，与柑橘、枇杷、茶树、竹子相似，但耐寒。
杨梅分布于云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等省。在国外有少量栽培，如日本和韩国，在东南亚国家也有分布，如印度、缅甸、越南和菲律宾。
杨梅什么时候上市
上海杨梅5-7月上市，但有些地方4月上市。杨梅的成熟时间因地区而异。一般来说，气温高的地区杨梅成熟较早，最早在5月底左右成熟。但在低温或高海拔地区，杨梅成熟较晚，最晚可推迟到7月份。但是，在我们的生活中，我们会发现，杨梅从4月份就开始上市了。这个时候杨梅还没有完全成熟，甜度不够，口感差。我们吃杨梅的时候，最好买五月以后的杨梅，味道更好。
几月是吃杨梅的季节
水果种类很多，每个季节都有新鲜的时令水果可以吃。比如杨梅，六月左右可以吃。如果说杨梅很好吃，那它的酸只是甜而已。特别酸的话就不好吃了，更酸到牙齿。那么杨梅怎么才能选择好吃的呢？
一月和一月是吃杨梅的季节。杨梅是6月份上市的水果，不同产区上市时间不同。生活在仙居的杨梅6月中旬上市，部分晚熟品种要等到7月中下旬。无锡杨梅一般6月10日前后上市，江西杨梅一般5月初上市，湖南靖州杨梅6月初上市。由于气温高，广东通常在5月底至6月初早熟。
二、如何挑选美味的杨梅1。先看杨梅的颜色。如果是青色或者青色，我想大家一定知道，它还没有完全成熟。深红色是大多数杨梅品种最适合的颜色。当然，在花的旁边还有一棵白杨梅树，它的颜色是玉白色或玉红色。如果颜色太深，可能是煮过头了，也可能是放了很久了。
2.然后，看果肉。如果杨梅刚刚成熟新鲜，其表面的果肉颗粒要饱满，不塌陷。
3.用手摸杨梅的果肉。如果果肉还是硬的，说明还不够成熟。即使是鲜红色，也可能是熟的。如果肉太软，可能会煮过头，也可能放太久，味道不会很好。
4.最后可以近距离闻闻。新鲜的杨梅有一股甜味。如果能闻到类似酒精的味道，那是因为杨梅放置太久，开始发酵了。这杨梅味道不好。
三、太酸的杨梅怎么吃？用白糖腌制如果杨梅太酸，可以清洗干净，用盐水浸泡10-15分钟左右，然后用清水冲洗干净，晾干，放入碗中，撒上适量白糖腌制。白糖溶于杨梅后，即可食用。
杨梅干首先，你需要将杨梅清洗干净，用盐水浸泡大约15-20分钟。泡好后放入锅中，撒上适量的糖，煮5-10分钟。煮好后拿出来晒干。7-8成熟的时候就可以吃了。
杨梅汁杨梅洗净后，用盐水浸泡15-20分钟，然后放入榨汁机中，加少许水榨成汁，滤掉残渣。口味上，加入适量的糖或蜂蜜调味饮用。
紫苏杨梅首先，你需要将杨梅清洗干净，用盐水浸泡15-20分钟左右。紫苏叶洗净后，用盐软化。最后将杨梅和紫苏叶一起放入容器中腌制2天左右再食用。
杨梅什么时候上市成熟
杨梅一般在夏季成熟，但各地成熟的具体时间不同。华南成熟较早，在5月，而华北成熟较晚，在7月。
杨梅主要分布在广东、贵州等地区，以湖南的荆州和浙江的仙居、余姚、慈溪最为著名。常见品种有晚稻杨梅、东魁、杨梅等。夏至前后吃比较好，因为是杨梅当季的季节。
杨梅叶色葱郁，树冠浑圆，初夏红果无数，十分可爱，是结合园林绿化生产的优良树种。单独种植，草坪、庭院丛植，或路边行植均可；用密植来分隔空间或者起到遮挡作用也是比较理想的。
杨梅的选择方法
1.看这颜色
看杨梅颜色的时候，最好选择干的，暗红色的。最好不要买颜色太黑太红的杨梅。
2.触摸果肉
在购买过程中，可以用手触摸果肉。如果杨梅的果肉太软，说明还没有成熟。这种杨梅一般味道不太好。如果肉太硬，说明没有完全成熟，会觉得酸，味道不好。
3.气味
在挑选杨梅的过程中，要注意气味。新鲜的杨梅会有香味。如果存放时间长或存放不当，杨梅会有淡淡的酒味。这说明这个杨梅已经发酵了。
4.尝
选杨梅也可以品尝杨梅。果汁又浓又甜。吃了之后，嘴里没有残渣的杨梅一般比较好。有些杨梅是干的，吃后嘴里的汁很少，有残渣，说明杨梅质量不好。
