什么样的米饭又香又好吃
又香又好吃的米饭:
1.黑龙江五常大米
东北的大米在全国一直很有名。虽然南方也种大米,但是和东北种的大米味道完全不一样,其中最有名的就是大米。
因在黑龙江省五常市指定区域种植,故又称五常大米。黑土里种出来的每一粒米都很饱满,摸起来很硬。煮出来的饭带有一种特殊的香味,表面颜色很有光泽。它在清朝被用作贡米。
2.黑龙江响水大米
响水一带出产的米饭也很有名,最重要的特点就是在炖米饭的时候,我们观察到米饭的汤色很像牛奶的颜色,煮出来的米饭吃起来很软。
而且在焖米饭的过程中,还能闻到米饭的香味。响水地区出产的大米作为国宴,可见这种大米有多好吃。
3.辽宁东港柳林贡米
柳林贡米的主要产地在鸭绿江一带。这种大米从明朝开始就一直以皇家贡米的身份出现,纳米手一直延续到现在,口感非常独特,外观看起来也比普通大米长很多。这种大米的口感和味道完全可以媲美日本当地出产的最优质大米。
什么米好吃,香,糯
你好,米有很多种。可以选择软糯的米饭。因为米饭有硬米,可以买软米和软米,软米煮出来的米饭会香糯可口。如果你买的是硬米,就不会那么软糯,你也一样。别人会告诉你可以选择软米煮饭
什么饭好吃,香,软
什么饭好吃,香,煮
1.黑龙江五常大米
东北的大米在全国一直很有名。虽然南方也种水稻,但是味道很好。因在黑龙江省五常市指定区域种植,故又称五常大米。黑土里种出来的每一粒米都很饱满,摸起来很硬。煮出来的米饭有一种特殊的香味,表面色泽鲜亮,清朝时用作贡米。
2.响水大米
响水一带出产的米饭也是有名的,最重要的特点就是在焖米饭的时候,我们观察到米饭的汤色很像牛奶的颜色,煮出来的米饭吃起来很软,而且在焖米饭的过程中,还能闻到米饭的香味。响水地区出产的大米作为国宴。
3.辽宁东港柳林贡米
柳林贡米的主要产地在鸭绿江一带。这种大米从明朝开始就一直以皇家贡米的身份出现,纳米手一直延续到现在,口感非常独特,外观看起来也比普通大米长很多。这种大米的口感和味道完全可以媲美日本当地出产的最优质大米。
做什么饭好吃又香?如果平时喜欢吃米饭,最推荐的就是尝尝东北产的大米。这些大米口感和味道都很棒。南方虽然有很多好吃的大米,但是和东北的大米比起来还是有很大差距的。
哪种米好吃、香、软(哪种米吃起来甜糯)
黑龙江五常米、黑龙江牡丹江响水米、天津小站米、吉林舒兰米、江苏兴化米、江西万年贡米、贵州毛贡米、广州增城思妙米好吃、香、软。其中,万年贡米蒸出来的米饭软而不粘,糯而不香,有一亩米闻花香,一家煮百家香的美誉。
优质的食材,哪怕是用最简单的方式烹饪,也能让食客有不一样的感觉。这在我们平时最常吃的米饭中也很常见。
把一把米和适量的水放在锅里煮,就有一锅白饭了。不要小看一碗饭。不同大米煮出来的饭,香味和口感差别很大。
NO1与黑龙江五常大米
五常大米,产于黑龙江省五常地区,老少皆知。像我平时出去饭店吃饭,有的饭店甚至会特别标注,用的大米是五常大米。
五常大米外形饱满绵长,煮熟后满屋飘香,颗粒油亮,口感绵软香甜,可以说是越嚼越香。
黑龙江牡丹江的二号和响水水稻
响水大米是黑龙江牡丹江的特产大米。从唐代开始,到宋代、元代、明代、清代都是贡米,是历史上有名的大米。
响水大米之所以这么好吃,和它的产地环境密切相关。用响水米蒸出来的米饭晶莹剔透,清香可口。
第三名,天津小站大米
天津小站大米是中国最著名的优质大米之一,自宋辽时期开始种植,明清时期也是朝廷贡米。小站地区土壤质地厚重,保水保肥能力强,富含多种矿质元素。
天津小站大米外观呈椭圆形,颗粒饱满,大小均匀。蒸出的米饭有光泽,有香味,有粘性,有弹性,香甜,冷却后不会变硬。
第四名,吉林舒兰大米众所周知,东北大米非常有名,很多著名的大米都产自东北。除了上面提到的五常大米和响水大米,吉林省舒兰市的舒兰大米也很有名。
舒兰有许多河流湿地,主要是黑土,非常适合水稻生长。用舒兰大米蒸出来的米饭松软芳香,有很浓的米香。
江苏兴化大米
兴化大米产于江苏兴化,硬粒多,大小适中。蒸出来的米饭比较完整,香味持久,冷却后不易板结,也有粘性。
在中央电视台的一次农产品颁奖典礼上,兴化大米被描述为:
产于鱼米之乡,吸取天地精华,丰富的水资源孕育了它纯真通透的外表。这里肥沃的有机土壤赋予了它饱满的颗粒和玉石般的润滑。十里稻香的独特品质就是板桥故里美味的兴化大米!
No.5、江西万年贡米万年贡米产于万年怀玉山下。此地属于丘陵沟壑区,四季清泉流淌。贡米生长在山脚的这片水田里,被称为万年寒浆田,一年只能种一季。
万年贡米蒸出来的米软不粘糯香,又有一亩米闻花香,一家煮百香的美誉。
第6名,贵州毛公米
毛公米的米粒又宽又大,形状均匀。蒸出来的米饭油光发亮,香甜软糯,清香可口,着实吸引了不少食客。
据说我国著名气象学家竺可桢先生在湄潭吃了毛贡米,大受赞赏,称之为贵州之宝。
第七名,广州增城的思妙大米
清代《广州府志》有记载,优质米多产增城,这里的米指的是增城的思茅米。
增城四妙米的米粒又细又长,同样是丝光处理,外观与泰国香米有些相似。用它蒸出来的米饭香味浓郁,香甜爽滑,非常好吃。