榴莲最好吃什么
榴莲可以做成凉拌的配菜。食谱是:将榴莲切成方块，加入一些冰淇淋，搅拌成榴莲冰。
榴莲也可以和其他食物混合，做成熟食。食谱是:
1.榴莲炖鸡。
材料:榴莲(你爱吃多少就吃多少)、鸡肉1只(约600g)、姜片10g、核桃50g、红枣50g、清水约1500g、盐少许。
练习:
1)鸡肉洗净去皮，放入开水中，浸泡5分钟左右，切成大块；核桃仁用水浸泡去除油味；红枣洗净，去核；榴莲剥掉嫩皮，留下一大片皮。可以去掉果肉，取汁，把皮切成小块，因为味道重，还是少放为好。
2)将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中烧开水，放入姜片，大火烧开，然后小火炖3小时，加盐，用少许味精调味。
2.榴莲酥。
材料:香酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。
做法:将面粉、猪油、油芯混合，在面粉中加入水和糖，揉成水皮；把水皮包在油芯里，捏紧，包好，卷成筒状，然后压平卷起来，卷成一圈包在一个榴莲肉里，揉成鸟笼状，用剪刀把表面剪成尖尖的形状，放入160℃的油锅里炸至金黄色。
榴莲可以做什么食物？美味又简单
配料
少了一袋飞行蛋糕
榴莲肉100克
一个鸡蛋(只有蛋黄)
懒人版超简单好吃的榴莲。飞行蛋糕
用勺子将榴莲肉调成榴莲糊备用
给自己找一个圆形的杯碗，把榴莲酥的酥皮扣在飞饼上~
放上榴莲肉~
把酥皮折起来包住榴莲馅，用小叉子把边缘压实~
。很简单！那很好。嘿！！
小费
1:最好选择甜的飞饼，以免影响榴莲酥的最终口感，2；不要把皮做得太小，会影响最后的形状；3、刷蛋黄液，不要刷蛋清:)4、喜欢甜感的可以在榴莲泥里加糖~
榴莲可以做什么样的食物
榴莲酥
油皮材料:中筋面粉150g，黄油50g，糖35g，温水75g(水温38度左右)
2.面点的做法:将面点的所有配料混合均匀，揉成面点面团；
3.糕点制作方法:
(1)将面皮和酥皮揉成条状，分成12份；
(2)将油酥包在油皮里，三折压平，再三折压平，擀成圆块，即成油酥。
4.榴莲酥的制作方法:
(1)将榴莲包在酥皮里，放入烤盘，口朝下。
(2)烤箱预热180度，将蛋黄液刷在蛋奶酥上，放入烤箱烤30分钟。
榴莲椰奶蛋糕
成分:
榴莲120g，黄油120g，糖200g(我用150g，感觉刚刚好)，盐2g，鸡蛋2g，鲜奶90g，椰奶60g(我用椰奶)，椰奶60g。
练习:
1.黄油软化，加入糖和盐，分几次加入鸡蛋拌匀；
2.加入鲜奶和椰奶拌匀(依次加入面粉)；
3.加入榴莲，筛入面粉和泡打粉，搅拌1分钟，倒入纸杯模具中，180度烘烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
榴莲炖鸡
成分:
榴莲、1只鸡(重约600克)
成分:
姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，水。核桃仁用水浸泡去除油味；红枣洗净，去核；榴莲剥掉嫩皮，留下一大片皮。可以去掉果肉，取汁，把皮切成小块，因为味道重，还是少放为好。
2.将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中烧开水，放入姜片，大火烧开，然后小火炖3小时，加盐，用少许味精调味。
榴莲排骨
材料:
一个生榴莲(未熟)，4-5斤左右。排骨1-2斤，红枣50克，盐少许
练习:
1.将无籽榴莲的果肉取出，将果肉切成块状或条状；
2.将排骨剁成小块，一起放入锅中，加少许盐和酒，拌匀，大火煲汤；
3.大火煮大概需要15分钟，可以慢炖。这汤大约半小时后就可以上桌了。
榴莲芯鲤鱼汤
成分:
榴莲核4-5片(约300g)，鲫鱼1条(约400g)，生姜3片。
练习:
1.用文火将鲫鱼煎至两面微黄
2.将炒好的鲫鱼、榴莲芯、生姜放入土锅中，加入清水2000毫升(约8碗)，大火开后文火炖2小时，加入适量盐和少许油。
榴莲可以烹饪哪些食物
榴莲可以烹饪的食物如下:
榴莲酥、榴莲椰奶糕、榴莲炖鸡、榴莲披萨等等。
榴莲酥的做法:
1。准备材料:中筋面粉150克，黄油50克，糖35克，温水75克，低筋面粉90克，黄油45克，榴莲肉300克。2.将油皮的所有材料揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
3.将面皮的所有材料混合均匀，揉成面皮球。
4.将油皮和油酥面团揉成长条，分成12份。
5.将油酥包在油皮里，擀平三折再擀平三折，擀成圆块，即成油酥。
