金银花金银花，就是因为同一棵树上开有黄色(金色)和白色(银色)两色的花朵。春夏盛花期间，花刚开时是白色的，可是慢慢的就成了黄色的了，黄色相映，故名‘金银花’。金银花也叫金银藤、鸳鸯藤、忍冬，除有观赏价值外，它的花也是一味消暑良药，可制‘金银花露’。 金银花同属异种不少，有红花金银花(叶、花均红色)、白花金银花(叶绿色，花纯白色)、黄脉金银花(叶脉与花均黄色)等等品种。
金银花哪种颜色比较好？
金银花茶呈淡绿色为好，绿原酸的成分含量高，抗菌消炎的作用更好。
金银花茶的四等品种
一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变
二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%
三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变
四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。
