海藻和海带的营养价值一样吗？
海藻是指漂浮在海面上的藻类植物，包括很多种植物。海带是藻类的一种，比较复杂。海带多附着在岩石上，用假根固定。
海带营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸和碘。而且据科学测定，每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B 10.09毫克、维生素B 20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22毫克和一定量的维生素C等。糖、钙、铁的含量比菠菜、油菜高几倍到几十倍。而且海带还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、海藻酸、甘露醇等，对人的健康非常有益。
海带虽好，不可贪多。请适量食用。同时，由于海带味咸性寒，脾胃虚寒、浮肿、腹泻、消化不良者慎食；而且吃海带后不要马上喝茶，也不要吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响矿物质的吸收。海带有软坚散结、化痰平喘、利尿、降血脂、降血压的功效，常吃海带有益健康。海藻的主要作用是补水美白，长豆角也可以，但是你需要在里面加点薰衣草，金缕梅等植物的纯露，效果会更好。可能需要一段时间才会有明显的效果，但是很安全，没有副作用。
海藻和海带有什么区别
海藻是海带、紫菜、裙带菜、菜花等海藻的总称，生长在海里，是植物界的隐生植物。藻类包括几种不同种类的通过光合作用产生能量的生物。
主要特征是:无维管组织，根、茎、叶无真正分化；没有花，没有果实和种子；生殖器官中没有专门的保护组织，孢子或配子往往直接由单个细胞产生；没有胚胎的形成。
海带是一种生长在低温海水中的大型海洋褐藻，是一种食用海藻而非植物，可应用于拌、烤、炖、焖等烹饪方法。海带，褐藻，海带科。
海带的叶子呈宽带状，尖端逐渐变窄，一般长2-5米，宽20-30厘米(生长在海底的海带较小，长1-2米，宽15-20厘米)。叶片边缘薄而柔软，有波状褶皱，叶片基部为与固定器相连的短柱状叶柄。海带呈橄榄褐色，晒干后变成黑褐色和深褐色，上面撒有白色粉末。
扩展信息
海带是一种营养价值很高的蔬菜，有一定的药用价值。它富含碘等矿物元素。海带热量低，蛋白质含量适中，矿物质丰富。研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅、解毒、抗氧化等多种生物功能。
适合人群:一般人群都可以吃。特别适用于碘缺乏、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血、头发稀疏、肝硬化腹水、神经衰弱等。
参考来源:百度百科:海带
海藻是海带吗
海藻不是海带。
海藻是海带、紫菜、裙带菜、海苔等海洋藻类的总称，生长于海中，是植物界的隐花植物。藻类包括几种通过光合作用产生能量的不同生物。
主要特征是:无维管组织，无真正的根、茎、叶分化。没有花，没有果实，没有种子；生殖器官没有特殊的保护组织，通常直接从单个细胞产生孢子或配子。和非胚胎发生。
海带叶宽带，顶部逐渐变窄，一般长2-5米，宽20-30厘米(海底生长的海带较小，长1-2米，宽15-20厘米)。叶边缘薄而柔软，有波状褶皱，叶基部为短柱状叶柄，与附着器官相连。海带呈橄榄褐色，干燥后变成黑褐色和深褐色，上面有白色粉状盐。
扩展信息
海带的营养价值
1.让头发乌黑亮丽。或许你最了解能让头发变黑的黑芝麻，能让头发长出来的生姜，或者能让头发发亮的核桃。但是最护发的还是海带。营养专家认为，经常食用海带不仅可以补充人体的碘，而且对生发、保湿、亮泽有特殊功效。
2.排毒增强新陈代谢。所有含有大量纤维的蔬菜都能促进肠道排泄，吸附游离脂质。海带富含纤维和碱性，增加了排毒效果。
而代谢率代表了一个人的代谢能力。当代谢率很低时，供给身体的热量就少了，其他能量就会转化为脂肪储存在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢功能，使人更有活力，更瘦。
3.祛痰保护气管。人们平时吃的海带有除老痰的功效。海带味咸，性寒，归肝、肾经。其纤维素能清除附着在消化道的细菌、霉菌和废尘粒，减少痰的堆积，具有祛痰、软坚、利尿、消肿的作用。
用于治疗慢性支气管炎、哮喘时，可制成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用。老痰除了，病因就消除了，效果挺好的。
4.补钙容易吸收。海带是一种营养价值很高的蔬菜。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁含量均高出数倍、数十倍。每100克海带中含有多达1177毫克的钙和150毫克的铁。重要的是海带中钙的吸收率很高，所以吃海带对儿童、妇女、老人都有重要的保健作用。
参考来源:百度百科-海藻
参考来源:百度百科-海带
参考来源:人民网-常吃海带有八大好处哪些不能一起吃
是海藻海带
藻类是海带、紫菜、裙带菜、紫菜等海洋藻类的总称，生长在海中，是植物界的隐生植物。藻类包括几种不同种类的通过光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单植物，其主要特征是:无维管组织，根、茎、叶无真正的分化；没有花，没有果实和种子。
海带生于海边低潮线以下2m深的岩石上，人工养殖，生长在绳索或竹子上。它是一种成本低、营养丰富的重要海洋资源。海带是北太平洋的特有物种，大西洋也有一些海带分布。
大部分海带分布在北半球，少量分布在南半球，通常生长在潮下带的海底岩石上。海带的生长主要受温度、光照、营养物质和植物激素的影响。
藻类的分布范围:
每种藻类都有其固定的潮位，主要与色素的种类和含量比例有关。不同的色素需要不同波长的光，随着光强和光质的变化，藻类的分布也受到影响。
一般在黑暗的地方或深海，藻红蛋白和藻蓝蛋白比叶绿素能更有效地吸收蓝光和绿光，所以只含叶绿素和胡萝卜素的绿藻倾向于生活在浅水区附近。
红藻多见于低潮线附近和深海。此外，地形、地质、温度、湿度、盐度、潮汐、风浪、洋流、污染物、动物觅食、藻类之间的竞争等因素也会影响藻类的生长和分布。
以上内容参考:百度百科-海藻
