雪利酒是红色芥末吗？雪利红是辛辣食物吗？
我们对辣的理解一般是姜、蒜、葱之类的，但是我听说雪利红也是辣的，不知道靠谱不靠谱。雪利红是辛辣食物吗？
雪里红是芥末吗
雪里红就是芥菜，属于芥菜，可以带根腌制。雪里红也叫热菜。雪里红的叶子深深裂开，边缘皱缩，花朵呈明黄色。茎叶是常见的蔬菜，一般腌制。在中国北方，秋冬季树叶会变紫，故名雪里红。
雪利红是辛辣的食物吗
雪利红温暖而甜美。
在中国北方，秋冬季树叶会变紫，故名雪里红。在中国南方，因为很少见到变紫的雪里蕻，所以也被误传为雪里蕻。
雪利红是护发产品吗
雪利红是一种烫发产品。头发的范围很广。一般吃能诱发或加重某些疾病的食物叫头发，雪利酒是红色的，性温，对于那些上火、阴虚火旺的人，以及瘙痒性皮肤病患者，可能会加重病情。但是，头发的定义因人而异。雪红具有解毒作用，可抗感染防病，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用于感染性疾病的辅助治疗。此外，因寒痰过多引起的急慢性气管炎，咳嗽白而粘，胸闷膈，或食欲不振等也非常适合吃雪里红。
雪芥是红色的吗
雪里蕻和雪里蕻一样，都是营养价值很高的蔬菜。雪里蕻在中国浙江、江苏一带又叫雪里蕻、榨菜、水煮菜，在湖南、湖北一带则叫排菜。它是一年生草本植物和芥菜的一个变种。因为在我国北方，秋冬季树叶会变紫，所以叫雪红。
雪里蕻是同一种蔬菜吗
它不是蔬菜。从植物学上来说，雪里蕻是芥菜的一个亚种，并不是蔬菜中提到的有芥菜的蔬菜，但从植物学上来说，都是十字花科的芥菜，只是和芥菜不太一样，但挺像的。
芥末和芥末有什么区别
芥末和芥末是不同的蔬菜。芥菜芥菜是一种叶子很大的淡绿色蔬菜，用茎芥菜腌制。
雪里蕻:
叶子深深裂开，边缘起皱，花朵呈明黄色。
茎和叶是常见的蔬菜，通常腌制后食用。
又名雪里蕻、雪里蕻、春不老、霜不老、雪里蕻、雪里蕻。
芥末:
黍，高30-150厘米，通常无毛，有时幼嫩茎叶有刺毛，粉状奶油，味辛辣；茎直立和分枝。
基生叶宽卵圆形至倒卵形，顶端钝，基部楔形，大头羽状复叶，具2-3对裂片或不裂，边缘缺刻或凹陷，叶柄长3-9厘米，具小裂片。
较低的茎生叶很小，边缘有凹口或齿，有时有钝锯齿，不支持茎。
雪里蕻和雪里蕻是同一种蔬菜吗？雪里蕻是芥菜之首。
雪里蕻和芥菜可以看作是同一种植物，雪里蕻是芥菜的一个变种。
芥菜的种类很多，有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)、根用芥菜(如大头菜)。我国的芥菜主要有芥菜、叶用芥菜、茎用芥菜、茎用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜。也就是说品种是不可食用的根茎，但叶子叫雪里红，用盐腌制后味道更刺激。新鲜的野菜比较辣，只能腌制。
雪里蕻为黍子，其幼嫩的茎叶多刺、辛辣。茎直立；总状花序顶生，开花后延伸；花黄色，萼片淡黄色，长圆形或椭圆形，直立；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，略带紫色棕色。它从3月到5月开花，从5月到6月结果。
扩展信息:
雪里红的营养价值:
腌制的雪里红具有特殊的风味和香味，能促进胃肠的消化功能，刺激食欲，可用于刺激食欲，帮助消化。
雪利红也是绿色食品减肥的代表。能促进堆积的废物排出，净化身体使之清新洁净。在排除体内堆积的废物和毒素的同时，还能补充维生素和矿物质，激发体内的原始动力，促进消化、吸收和排泄的规律性。对提高减肥速度非常有效，有抗衰老的作用。
参考来源:
百度百科-芥末
百度百科-雪菜
