澳洲坚果果实长什么样
澳洲坚果果实(macadamia nut)腋生，花米色，果实圆形，果实革质，内果皮坚硬，果仁米色至浅棕色。澳洲坚果被认为是世界上最好的食用坚果之一。它们含有大量的油，所以很容易使人发胖。
澳洲坚果为常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3-4轮生，披针形，革质光滑，边缘多刺，锯齿状。
澳洲坚果营养丰富，青绿色外果皮，坚硬的棕色内果皮。单果重15-16克，含油量70%左右，蛋白质9%。含有人体必需的8种氨基酸，还含有丰富的矿物质和维生素。
澳洲坚果脆嫩可口，有独特的奶油风味。它们是世界上最好的食用水果，在世界上有干果皇后和坚果之王的美誉，其风味和口感远胜于腰果。
澳洲坚果(macadamia nuts)可制成高级蛋糕、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
扩展信息:
澳洲坚果的营养价值:
1.澳洲坚果被认为是世界上最好的食用坚果之一。它们含有大量的油，所以很容易使人发胖。
2.澳洲坚果营养丰富，含油量达70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，主要是油酸和棕榈酸。
3.壳轻的澳洲坚果仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比为6.2，壳粗的澳洲坚果仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比为4.8；蛋白质占9%，还富含钙、磷、铁、维生素B1和B2以及人体必需的8种氨基酸。
4.澳洲坚果脆嫩可口，有独特的奶油风味。它们是世界上品质较好的食用坚果，被誉为世界干果皇后、坚果之王，风味和口感远胜腰果。
参考资料来源:百度百科-澳洲坚果
澳洲坚果的学名是什么
澳洲坚果的学名是澳洲坚果ternifolia F. Muell。澳洲坚果既不是腰果，也不是榛子。别名:昆士兰栗，澳洲坚果，昆士兰果，是一种原产于澳大利亚的树坚果。
夏威夷果呈球形，坚韧，有坚硬的内果皮和米色到浅棕色的果仁。
澳洲坚果被认为是世界上最好的食用坚果之一。它们脆嫩可口，有独特的奶油风味。它们是世界上品质较好的食用坚果，被誉为干果皇后& quot坚果之王的美誉，风味和口感都远胜腰果。
它原产于澳大利亚东南部的热带雨林，现在世界热带地区都有种植。在我国云南(西双版纳、临沧)、广东和台湾省均有栽培，多见于植物园或农场。
澳洲坚果的功效和作用是
1。澳洲坚果能有效降低血液粘度，从而预防动脉粥样硬化，有效保护心脑血管系统。
2.澳洲坚果富含单不饱和脂肪酸，可降低血压，调控血糖水平，改善糖尿病患者的脂质代谢。是糖尿病患者补充脂肪的最佳来源。
3.澳洲坚果富含维生素B1，能促进糖分转化为能量，消除疲劳，恢复精力。
4.澳洲坚果还具有预防中风和认知障碍的作用，特别是对老年人。
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澳洲坚果的选择
1.壳在你手里又亮又滑又干，越闻越香。
2.市面上卖的澳洲坚果都是加工过的，有裂纹。你可以从裂缝中看到果肉。如果是白色的，应该不错。如果它是棕色或其他颜色，它是坏的。
3.吃起来香甜可口，酥而不腻。
参考来源:百度百科-澳洲坚果
参考来源:人民网-十大健康坚果。你吃过了吗？
澳洲坚果的功效和作用是什么？澳洲坚果被认为是世界上最好的食用坚果之一。它们含有大量的油，所以很容易使人发胖。澳洲坚果营养丰富，含油量高达70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点。它富含钙、磷、铁、维生素B1和B2以及人体必需的8种氨基酸。被誉为世界干果皇后、坚果之王，风味口感远胜腰果
2.澳洲坚果油可以有效降低血压。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效降低血液粘度，从而预防动脉粥样硬化，有效保护心脑血管系统。澳洲坚果富含抗氧化剂，可以限制糖尿病患者的过氧化过程。
3.澳洲坚果市场前景广阔，具有良好的生态和经济效益。是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果。
扩展信息切勿购买三种坚果
1.味道太浓的坚果
一般来说，味道越重，加盐越多。其次，很多口味重、香味浓的坚果是用香精、糖精等物质加工的，对身体不好；再次，坚果的味道越重，隐藏在美味背后的变质坚果的可能性就越大。
2.美容坚果
一些瓜子生产商在生产中滥用工业色素和工业石蜡，有的甚至使用漂白剂等化学物质美化坚果，消除斑驳痕迹，这往往导致坚果中有害化学物质的残留超标，造成患癌风险。尤其是开心果等开裂的坚果，更容易在坚果中积累有害的处理化学物质。
3.烧焦的坚果
坚果含有大量的脂肪、蛋白质和碳水化合物，普通加热不足以破坏它们。但是当坚果被烤焦时，温度已经在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养物质开始部分转化为苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等致癌物质。
参考来源:百度百科-澳洲坚果
参考来源:人民网-坚果。你选对了吗？千万不要买三种坚果
