当小麦成熟时是小米还是大米
大米是白色的，稻田使用
通常称为小米的植物是亮黄色的，使用的是旱地
小麦是麦粒，是面条原料加工后的面粉
一、商周时期冬小麦的出现。说明在春秋时期，小麦是中原地区常见的农作物，分不清大豆和小麦就成了没有智慧的标志。但此时小米在中国人饮食中的地位是小麦望尘莫及的。自古以来，小米(黍)就是黄河流域的主食，这个传统延续了几千年。对于小米来说，无论是种植技术还是饮食技术都已经很发达了，而小麦却不是。其抗寒性强于谷子，但抗旱性不如小麦。再加上颗粒食物的传统和路径依赖，小麦没有资格取代小米，但它在这个时期。为什么说这是革命性的变化？冬小麦是秋季播种，夏季收获的品种。中国传统的粮食作物都是春种秋收。比如一个谷子春天种，秋天收，就是说谷子春天种，秋天收。每年夏天，农作物经常短缺，导致粮食危机。冬小麦的出现为中原地区的旱地农业提供了新的解决途径，种植冬小麦，起到了持续短缺和缓解粮食短缺的作用。也正因为如此，小麦的栽培受到了广泛的关注。在民以食为天的古代中国，它是一个革命的物种，让小麦有了巨大的政治光环。
水稻长小米吗？
我的上帝
你不吃烟火
水稻生长水稻
怀特（姓氏）
稻田。小麦种子
面条的原料是什么
加工后是面粉
是小麦大米
小麦既不是大米也不是面粉。
小麦是小麦属的通称，是一种广泛种植于世界各地的谷类作物。两河流域是世界上最早的地区，中国是世界上最早的国家之一。
小麦颖果是人类的主食之一。磨成面粉后，可以做成面包、馒头、饼干、面条等。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生物质燃料。
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素A等。由于品种和环境条件不同，营养成分也有较大差异。
小麦种植描述
从小麦种植的分布来看，北美、南美、大洋洲和欧洲，甚至非洲都有种植。从小麦的消费模式来看，主要是面粉，而面包是欧美等白人的日常主食。因此，我们可以看到全球小麦贸易也非常活跃。
据专业机构统计，全球小麦种植面积超过220万公顷，年产量达7.3亿吨，占世界粮食总产量的三分之一。从国别来看，世界小麦产量最大的国家是中国，其次是印度、美国和俄罗斯，四国总产量占世界总产量的45%。
虽然水稻号称是世界近50%人口的主要粮食作物，但水稻产量只有5亿吨左右。90%的大米产于亚洲，在亚洲等发展中国家消费。
所以大米的消费无论是产量、种植面积，甚至辐射人口，都明显比不上小麦市场，但两者的绝对消费量也很大。
百度百科-小麦(禾本科)
小麦是指水稻吗
小麦不是水稻。
小麦是世界各地普遍种植的谷类作物，是主食之一。磨成面粉后可制成面条、面包、馒头、饼干等食品，发酵后还可制成白酒、啤酒等。大米是由大米经过一系列工序制成的成品。大米营养丰富，是人们的主食。所以两者是不一样的。
小麦的种类:
小麦按肤色分为红皮小麦和白皮小麦。红皮小麦的皮是深红色或红褐色，白皮小麦的皮是黄白色或乳白色。红白小麦混在一起叫混麦。
小麦根据籽粒品质不同分为硬麦和软麦。硬麦和软麦的胚乳结构、角蛋白比例和角蛋白率不同。根据播种季节不同分为春小麦和冬小麦。春小麦春季播种，当年夏或秋收获；冬小麦在秋季和冬季播种，第二年夏季收获。
