葡萄在古代叫什么名字？葡萄
西汉时期，张骞出使西域，带回了葡萄。当时司马迁的《史记·大宛列传》也记载了葡萄(葡萄的古名)在宛一带作为酒使用。但他们主要指的是来自中亚的葡萄。
2.凉州牧业
凉州牧，取自唐代诗人刘禹锡的《葡萄之歌》。当它被酿造成美酒时，是不够喝的。为你举行一场战斗，去凉州放牧。东汉末年，有个投机商叫孟陀，他把迎宾酒送给汉灵帝的宠臣张让，得到了凉州刺史的高位。
3.大碗红和大碗香这两个名字
这两个名字来源于司马迁的《史记·大湾列传》，葡萄在万一带作为酒使用，也是为了纪念张骞对西域的贡献和大湾葡萄的引进。
扩展信息葡萄栽培:
人类栽培葡萄、酿造葡萄酒、创造葡萄文化的历史悠久，中国是世界上最早的葡萄栽培地之一。中国古代的葡萄种植是一种外来的物质文明，其发源地在黑海、地中海东部沿海和中亚地区。
大约在五六千年前，埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索和中亚地区开始种植葡萄和酿造葡萄酒，随后西方传入意大利、法国等西欧国家，东方传到东亚。
先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造开始在西域传播。自西汉张骞掏空西域，引进大宛葡萄品种后，中原葡萄种植范围开始扩大，开始出现酿酒，与葡萄和葡萄酒相关的文化逐渐发展起来。
参考来源:凤凰。com——给葡萄品种起名字，晚清文人无人能比！
百度百科-葡萄
[家庭]
是葡萄的成熟果实。
【别名】龙珠、桃花、山葫芦。
【特点】清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜。清徐葡萄有桂圆、乌鸡心、瓶、奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种，引进品种有粉红太妃糖、卡拉斯玫瑰、保尔加、葡萄园女王、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。
【成熟期】7-10月
[购买方式]
【性味取向】
味道酸甜可口；入肺、脾、肾经。
【适应症】
补气血，滋阴生津，强筋壮骨，利尿。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸软，筋骨无力，风湿痹痛，面四肢浮肿，小便不利。
【营养】每100克水果含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.1毫克，维生素C4 0.4毫克，维生素A 0.4毫克，钾252毫克，钠2.0毫克。此外，还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、糖原、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等营养成分。
【食疗功能】1。抗病毒杀菌葡萄中含有天然多酚，可与病毒或细菌中的蛋白质结合，使其失去感染疾病的能力，特别是对肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒。2。抗癌葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物，能阻止正常细胞癌变，抑制恶性细胞扩散，具有很强的防癌抗癌作用。
3。抗贫血葡萄含有具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮葡萄发酵而成的红酒，每升含维生素B12左右。12 ~ 15毫克。因此，经常喝红酒有利于治疗恶性贫血。
4。降胃酸利胆现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，口服15g葡萄籽油可降低胃酸毒性，口服12g可利胆，从而可治疗胃炎、肠炎、呕吐等。
5。抗动脉粥样硬化研究发现，葡萄酒可以增加血浆中的高密度脂蛋白，同时降低低密度脂蛋白的含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高密度脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还具有抗动脉粥样硬化的作用。因此，经常吃葡萄(酒)可以减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾的含量较高，可以帮助人们积累钙，促进肾功能，调节心率。6。丰富和兴奋脑神经葡萄含有丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素，能补充和兴奋脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定作用。7。利尿、消肿、安胎根据李时珍的记载，葡萄的根、藤、叶具有良好的利尿、消肿、安胎作用，可用于治疗妊娠梗阻、呕吐、水肿。
【保健食谱】1。酒酿葡萄汤，葡萄500克，米酒50克，白糖50克，樱桃、桂花、芝麻少许，湿淀粉适量，米酒100毫升。干净的葡萄
，沿长度方向切开，去籽去皮，和白糖、桂花、芝麻一起放在碗里，撒一点水，搓匀，拍在案板上，切成
切丁，风干备用；用清水将锅煮沸，加入白糖，用勺子搅拌均匀，煮沸后撇去浮沫，加入葡萄，
勾湿淀粉调成稀酱，再加入米酒略煮；另起锅，放入适量清水烧开，煮饺子，然后取出饺子，放入锅中
入锅浇上稀汁，撒上樱桃，当饺子、葡萄、樱桃都浮在表面时，出锅，放入汤碗。此汤具有补肺健脾的功效
、养血安胎，适用于脾虚久泻、饮食减少、脾虚自汗、孕期胎动不安等症。吃无病食物可以强身健体
。2。鲜葡萄汁鲜葡萄100克，加适量糖。清洗葡萄，去梗，用干净的纱布包扎，榨汁；取汁，加糖，拌匀。
一天吃三次。该果汁具有和中、健胃、开胃的功效。适用于小儿厌食、厌食。经常喝这种果汁可以延缓减肥
几年。
3。葡萄莲藕蜂蜜汁鲜葡萄、鲜莲藕、鲜地黄，配500毫升白沙蜂蜜。将三种新鲜食物捣碎，分别取100O ml果汁。
加入白蜜，搅拌均匀。每次200毫升，一日三次。该果汁具有利尿、消肿、通淋的功效，可用于治疗淋证，尤其适用于热淋患者
伴有尿路疼痛。
4。葡萄250克，鸡蛋3个，干淀粉、面粉、糖适量，花生油500毫升。将葡萄洗净，放入沸水中焯一下
取出，去皮摘籽，蘸面粉；蛋清打入碗中，打成蛋白糊，然后加入干淀粉拌匀；将锅放在火上，倒入花生油
并烧至五成热，再用小火维持油温。葡萄抹上蛋白糊后，放入油锅中慢火煎，至淡黄色时倒入漏勺沥干油；放火烧干净的锅
，加入适量清水，放入白糖，翻炒至糖变色，可以捞出，倒入炒好的葡萄，将糖浆挂匀，起锅放入涂有香油的盘中
，用凉开水冲服。本方具有补气血、强筋骨的功效。适用于气血虚弱、精神疲劳心悸、风湿关节痛、
腰膝酸软、神经衰弱等。没病的人吃了可以滋补强身。
【慎用】葡萄含糖量高，便秘的人不宜多吃。有外感症状的人要谨慎食用。
【文选】神农本草经:益气强志，使人肥胖健康，能耐饥耐寒，久食不老。名医录:驱水，小便。
滇南草药:补益气血，舒筋活络，酒服可治阴阳两虚，盗汗。
药草镜:治疗筋骨湿痛，利水很有效，除了全身水肿。
情趣生活饮食谱:益气养肾，益肝养阴，强筋骨，止渴安胎。
【文化鉴赏】唐·王翰。凉州词:葡萄酒夜光杯，想马上喝琵琶。醉卧沙场，君不笑，古已有几番战。
唐·。葡萄:金谷凉，绿珠醉醒。夜不采珠，月色下影清。
郑源云端。葡萄:箩圆实，珠滑，入口甜、香、冰、寒。如果文远知道这种味道，鲁花不应该乞求一个金盘。
吴琴·叶巍。葡萄:白虎珍珠富贵，帘清翠。当你担心的时候，你应该先品尝爱情。色映金果，香玉碗浆流。不努力，总会考上王者。
陈清·余伟。玉案:淮盐城夏天的葡萄:风窗冰碗谁来消暑？记得一百个，在盘子堆里。让我们停止谈话。清淡清澈的水晶，芬芳清新，西山小雨。
清，人。葡萄:苍白的藤蔓，爬满前檐，挂满珍珠，蜿蜒花园。300多颗荔枝，大碗味的韩佳香烟。
葡萄家族。落叶木质藤本，长12-20米；树皮剥落，幼枝光滑。叶互生，近圆形，长7-15厘米，宽6-14厘米，3-5裂，基部心形，边近，边缘有粗齿。开黄绿色小花的圆锥花序。浆果开花后结果，果实椭圆形、球形。名优水果也是酒制干果的原料。
葡萄的药用价值
葡萄酸甜可口，每100克热量为47卡
葡萄古称葡萄，品种繁多，分布在全国各地，如新疆著名的无核葡萄、河北的白奶葡萄、山东的龙眼、四川的淡玫瑰香、青葡萄等。葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中大量的果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健脾胃。葡萄含有钙、钾、磷、铁和维生素B1、B2、B6、C、P等矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄有利于神经衰弱和疲劳。葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对增加，对妇女、儿童和体弱贫血者是很好的滋补品。中国古代的医学书籍和记载都有论述葡萄的药用。中医认为，葡萄味甘，微酸，有滋补肝肾、益气血、开胃生津、利尿的功效。神农《本草经》说:葡萄是筋骨燥湿之主，益气，强志，使人肥胖健康，抵御饥寒。长期吃，不会变老。葡萄不仅具有广泛的药用价值，还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时，每日饮用适量葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；15克干葡萄藤可以用水煎服来治疗不良妊娠。《家居必需品》也有记载，葡萄汁有除烦止渴的作用。现代医学研究表明，葡萄还有防癌抗癌作用。葡萄具有很高的观赏性，人们把它做成各种盆景，放在室内，高雅美观。或种于房前屋后，藤蔓缠绕，精致芬芳，是美化环境的佼佼者。但葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，世界上80%的葡萄用于酿酒。然而，随着人们保健意识的增强和消费观念的改变，越来越多的葡萄被制成果汁，成为美味的多功能营养保健水果。不仅可以治疗多种疾病，直接喝葡萄汁还有抗病毒作用。
营养成分:糖、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质如钾、磷和铁。
多吃葡萄可以补气、养血、强心。神农《本草经》记载:能治筋骨中湿痹，益气强志，使人肥壮，耐饥耐寒，久而使人轻身，故可作酒用。《名医录》说:驱水，有利小便。从中医的角度来说，葡萄有舒筋活血、开胃健脾、帮助消化的作用。它们富含铁，所以能补血。在炎热的夏天，胃口不好的人经常吃它来帮助他们增进食欲。
禁忌:由于含糖量高，吃多了容易引起上火、腹泻、烦闷等副作用。还容易引起蛀牙和肥胖，肠胃不好的人不宜多吃。
葡萄籽:95%的成分都是原花青素，抗氧化效果比维生素C高18倍，比维生素e高50倍，所以葡萄籽可以说是真正的抗氧化巨星。抗氧化剂是一种老化的方法，因此，葡萄籽可以让你永远年轻。
我不认为每个人都熟悉葡萄干和葡萄。他们认为葡萄干是葡萄，葡萄是葡萄干。其实不是的。虽然我对葡萄干和葡萄不太熟悉，但如果要把葡萄干和葡萄分开，葡萄是圆形的，略呈椭圆形，葡萄干是椭圆形。
葡萄和葡萄干本质上是葡萄。只是在商品流通过程中，香港、上海等地的市场通常把颗粒大、皮厚、汁少、品质高、皮肉难分离、耐贮运的欧亚葡萄称为葡萄干，并根据颜色不同，把鲜红的葡萄称为红葡萄，把紫黑的葡萄称为黑葡萄，把黄绿的葡萄称为绿葡萄。粒大、质软、多汁、易剥皮的果实称为葡萄，由此形成两个名称。一般来说，所有的进口葡萄都被划分为小类。
近年来，所有进口的硬肉葡萄都被称为葡萄干，一些果农不顾地区差异和质量，争相发展。他们也更喜欢国外的品种而不是国内的品种。
提子是香港、海南和上海对葡萄的别称。红葡萄叫红葡萄；黑葡萄叫黑葡萄；青葡萄叫青提。
葡萄的皮吐出来不好吃，葡萄干的皮也没必要吐出来，因为它们是附在肉上的。葡萄比葡萄干软，可以晒干。葡萄干有两种，都很好吃。(至少我是这么认为的)葡萄干比葡萄贵！！！
在中国唐代，葡萄被称为什么
在唐代，葡萄被称为干珍。据唐代的《大唐鑫语》记载，李渊有一次请客人，桌上放着葡萄。别人都拿起来吃，只有服务员陈一把抓在手里，一颗葡萄都舍不得吃。
李远忍不住追问原因。陈突然泪流满面，说她妈妈口干，想吃葡萄，但她很高兴。李渊被他的孝心感动了，就给了他一百匹帛，让他把城池当宝。丝绸在当时是非常珍贵的，要用丝绸换葡萄，可见葡萄在当时是多么珍贵。
葡萄有什么别称(要快，一定要快！)
葡萄的别称是:
1.葡萄:来自清代路易。
2.曹龙珠:出自本草。
3.葡萄:出自《本草经》。
4.葡萄王:来自酉阳杂。
5.牛奶葡萄:来自中国古今笔记。
