那四种人最好不要吃花生
我相信很多人在家里都吃过水煮花生。加工方法比较简单，但味道一点也不逊色，大部分营养成分和药用成分基本都能保留下来。
炒花生和油炸花生
炒制和油炸花生在食用前应加以考虑，因为经过高温火炒或油炸后，五分之四的维生素B1会被破坏，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣会部分或全部碳化，其营养价值和药用价值会降低。
咸干花生、淮盐花生和五香花生
咸干花生、淮盐花生、五香花生在加工过程中用盐浸泡或添加其他调味剂，花生的含盐量会增加，不适合有低盐饮食要求的人群。风味独特的花生酱脂肪含量略有增加，蛋白质含量有所下降，但每天两勺不会让你发胖。
这四类人不宜吃花生
既然水煮花生这么有营养，那多吃点对吗？等等！如果你属于以下四类，就不要吃花生。
搜狐。com
尹/17
广告虽然花生不错，但是这四种人最好不要吃！
齐鲁泰怎敢
2017-11-26
水煮花生
相信很多人家里都做过水煮花生，加工方法简单，但是味道一点都不差，一点都不逊色。
炒花生
独立站和小优化可以大大提高转化率
独立站和小优化可以大大提高转化率
炒花生要考虑好再吃，因为是高温炒的。
咸干花生、淮盐花生和五香花生
咸干花生、淮盐花生、五香花生在加工过程中用盐浸泡或添加其他调味剂，花生的含盐量会增加，不适合有低盐饮食要求的人群。风味独特的花生酱脂肪含量略有增加，蛋白质含量有所下降，但每天两勺不会让你发胖。
这四类人不宜吃花生
既然水煮花生这么有营养，那多吃点对吗？等等！如果你属于以下四类，就不要吃花生。
脾虚便溏者
花生含有大约45%的油。肠炎、痢疾、消化不良等脾虚者吃花生会加重腹泻，不利于疾病恢复。
高脂血症患者
花生脂肪含量较高，高血脂人群食用后会增加血脂含量。
血瘀的人
花生含有促凝血因子。跌打损伤血瘀的人，花生吃多了，血瘀就会持续，从而加重血瘀。
胆囊切除术患者
花生中含有的脂肪需要胆汁来帮助消化。胆囊切除术后，胆汁无法储存，会增加肝脏分泌胆汁的负担。
四种人吃花生加重病情
花生也叫落花生。因其能滋补强壮，有养生延年之功效，民间称之为长寿果，素有荤素之称。花生又甜又有营养。具有健脾和胃、养血止血、润肺止咳、利尿通乳的作用。它能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化、高血压和冠心病。此外，它还可以预防和治疗肿瘤疾病，所以它是一种很好的中药。但是吃花生也有很多禁忌。1.由于花生脂肪和蛋白质含量很高，寒湿凝滞、脾虚泄泻、胃肠疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。
2.对于有肝胆疾病的人来说，花生会增加肝脏的负担
3.皮肤油脂分泌旺盛、容易长痘的人不宜过多食用花生
4.因为花生能止血、促凝血、促血栓形成，所以血粘度高或有血栓形成者不宜吃花生。这是非常容易引起上火的，尤其是那些火气很大的人，会火上浇油
生吃花生可以吗
生吃花生也可以。
经常吃生花生对你的健康有好处。因为生花生比熟花生营养价值高，含有不饱和脂肪酸，能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少食物对胃的刺激，有养胃的作用。
生花生含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、维生素b1、锌、铁等营养成分。生花生还可以有效治疗低血压，低血压患者可以每天吃生花生。
谁不能吃花生
花生是许多人喜欢的小吃。有些人无聊的时候喜欢吃花生。花生虽然好吃，但也要注意一些饮食禁忌。有些人是不能吃花生的，所以在吃花生之前一定要明确禁忌。那么谁不能吃花生呢？吃花生要注意哪些饮食禁忌？
1.这四种人不能吃花生
1.糖尿病患者
糖尿病人需要控制每天的总能量摄入，所以每天使用的食用油不能超过三汤匙(30g)。但是18颗花生相当于一勺油(10g)，可以产生90千卡热量。
2.痛风患者
痛风是嘌呤代谢紊乱引起的一组疾病，所有患者均有高尿酸血症。因为高脂饮食会降低尿酸排泄，加重病情，痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期只吃适量食物。
3.高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，所以食疗的原则是限制热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是一种高脂肪高热量的食物。多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病，危及生命。
4.胃溃疡、慢性胃炎和慢性肠炎患者
这类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食宜清淡。花生是一种坚果，蛋白质和脂肪含量过高，难以消化吸收。这样的病人应该禁食。
以上四类人群不适合吃花生，尽量避免，以免加重病情。
2.吃花生有哪些禁忌
专家指出，花生味甘性平，营养丰富，具有健脾和胃、养血止血、润肺止咳、利尿通乳的作用，可降低胆固醇，防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病。另外还能防治肿瘤疾病，还不错。
现代药理研究还发现，花生含有丰富的脂肪，其脂肪含量很高，高达45%-50%，其中不饱和脂肪酸约占80%。蛋白质含量也很丰富，高达25%-30%。此外，它还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K和B族维生素。尽管如此，吃花生也有很多禁忌。
第一，因为花生脂肪和蛋白质都很高，有肠胃病的人不宜食用，否则会加重腹泻。
第二，对于有肝胆疾病的人来说，花生会增加肝脏的负担。
第三，容易长痘，皮肤油脂分泌旺盛的人，不要吃太多花生。
第四，由于花生有止血作用，能促进血液凝固和血栓形成，所以血液粘稠度高或有血栓形成的人不宜食用。
另外，我们日常吃的花生大多都是油炸的，非常容易引起内火，特别是对于那些火气大、火气大的人，会火上浇油。如果真的要吃，用水煮或者炖花生也是合适的。此时的花生不温不火，易吃易消化，也是最好的养生方式。
