买榴莲，就像打开了一个盲盒。你如何分辨熟的榴莲和坏的榴莲？
很多水果其实都有自己特殊的水果香味，一旦熟了就会掉下来。所以，想摘熟的榴莲，为什么不拿在手里闻一闻，看有没有浓郁的香气四溢？如果有，说明已经成熟了。榴莲营养丰富，软糯，是非常好吃的鲜果，但是榴莲的价格很高，买一个至少要一两百元。所以在选择的时候，你害怕选择一个不好吃的榴莲，这样你会损失很多。今天我就来教大家很多便捷完美的鉴别榴莲的方法。
在这种情况下，你不能确定榴莲是否成熟。还有一种商业保险的方法:在外壳凸出的位置剪一个小三角盖，打开盖子按一下水果软不软，软了就可以完成了。未开封的榴莲，未成熟时有青草味，成熟时释放出榴莲原有的香味。买未熟的榴莲，回家用旧报纸包好，点燃报纸，烧好后用旧报纸包好，放在温暖的地方。过一两天就能闻到香味，证明已经很完美了。喜欢吃的时候，把它举在地上，掰开，从嘴里掰，就可以拿了。
榴莲熟不熟，可以通过外壳的颜色来区分。一般如果外壳是金色的，说明已经很完美了。如果壳色不成熟，说明还不够成熟。如果颜色太深，说明已经煮熟了，保存时间会更短。其次，就是闻气味辨别是否有很香的榴莲味，看榴莲底部是否有裂纹。注意不要张开嘴去放大。味道不会很好。
看看榴莲的根部。从这三点判断榴莲熟不熟，应该基本可以。据说榴莲是水果之王。闻起来很臭，但是吃起来真的很享受。榴莲很有营养。榴莲含糖量足够，接近完美的榴莲，颜色会变黄，而果皮是翠绿色，说明不是很熟。
榴莲煮过头是不是又软又粘
榴莲吃起来又甜又好吃，熟了果肉会变软。这种榴莲味道很好，很多人都喜欢。榴莲一般都是熟的。如果榴莲煮过头了，果肉会变软，黏黏的，但吃起来还是甜的。
榴莲煮过头是不是又软又粘？榴莲煮过头时又软又粘。
过熟的榴莲更甜更软，所以比普通榴莲好吃。但是因为煮的过熟，所以它们的肉比较黏，吃的时候注意不要滴到衣服上。而且榴莲成熟后味道会更大。
有些成熟度高的榴莲，果肉比较软，但可以食用，不会坏。食用后，它们不会对人体健康构成威胁。
榴莲主要是基于榴莲果肉的硬度。区分榴莲的好坏还是片面的。通常变质的软榴莲果肉不仅质地软，还可能会跑水，出现发酵味、烂味等异常现象。吃不下。
挑选榴莲的时候，不要买软的、纯的榴莲。你可以用勺子或叉子轻轻碰一下榴莲果肉。如果只是变软不能刺破，可以正常食用。
榴莲煮过头不甜不臭？不会，只要不变质，就会很甜，有独特的气味。
成熟的榴莲是可以食用的，最适合人们食用。真正成熟的榴莲果肉不会板结，吃起来有点软黏黏的，汁液很多，但是如果吃成熟的榴莲，感觉有点酸，就不要再吃了，因为这个榴莲已经成熟变质了。另外，如果熟了的榴莲不好吃，可以放在冰箱里冷藏几个小时再拿出来吃。味道会好很多。
如何看榴莲熟了没有？1.捏榴莲表面布满密密麻麻的尖刺。选择两个相邻的指甲，用手捏住指甲尖，用力往里挤。如果两者能轻易靠近，说明这个榴莲更软，更成熟；如果感觉很结实，根本捏不出来，这个榴莲就比较生。
2。尺寸榴莲的成熟度也反映在果实的大小和外观上。一般来说，个头较大的榴莲成熟度较好。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是透明的黄色。如果颜色是蓝色的，说明榴莲不够成熟。 3。破解首先要知道，自然打开的榴莲不一定是好榴莲。如果购买时喜欢用这种方法判断，那么要注意以下几种情况。一般情况下，捏耳朵看大小检测出来的榴莲都是好榴莲，没必要张嘴。
如何区分熟榴莲和坏榴莲
1。辨别榴莲是不是坏的，可以通过榴莲外壳的缝隙闻一闻。如果闻到榴莲有酒味，这样的榴莲一定是变质了。刚买的榴莲，说明熟了。至于坏不坏，闻闻就更明显了。
2.成熟度好的榴莲，可甜可糯。从壳内的尖刺中选择两个相邻的尖刺，用手握住尖刺的尖端，稍微用力向内挤压。如果他们能很容易地互相靠近，那就证明榴莲是柔软成熟的。如果感觉很坚实，根本捏不到，证明榴莲比较生。
3.如果要选择外壳已经开裂的，最好选择开裂不太大的，也就是刚开始开裂的，因为如果果实已经开裂，露出的果肉很容易被污染变质。如果你选择的是成熟的刚开的榴莲，最好一回家就享用，不要放很久，否则容易变质。
如何辨别榴莲熟不熟是熟的还是生的
1如何辨别榴莲熟不熟
榴莲熟不熟可以从颜色、外壳、气味、裂纹、晃动等方面辨别。比如壳是金黄色的，说明熟了；捏捏壳的硬度。如果果皮柔软有弹性，榴莲上的尖刺可以向内捏，这样的榴莲一般是成熟的；闻闻榴莲的味道，熟了的榴莲闻起来很香；如果榴莲的外壳有明显的裂纹，说明这样的榴莲已经完全成熟；双手握住榴莲，然后摇一摇。如果能听到明显的响声，说明榴莲成熟了。
2榴莲是熟的还是生的？熟了就淡了。
目前市面上的榴莲果实基本都是7-8成熟的果实，需要放置几天才能靠榴莲的自呼吸来催熟，但是榴莲壳在放置过程中会脱水干燥，所以越成熟的榴莲放置时间越长，其重量会比生果轻很多， 这也是很多人在网上买榴莲，发现重量和产品上标注的重量相差很大的原因之一，但是一般榴莲生果和产品是不一样的。
3。没有打开的榴莲需要几天时间大约需要1-5天才能打开。
榴莲还没开，皮是绿色的，没有榴莲的味道，说明榴莲还没有完全成熟，需要放置几天进行后熟。一般夏天气温高的时候，通过晒干高温催熟，1-2天左右就可以开了。如果家里有香蕉和苹果，也可以和榴莲放在一起，利用成熟水果散发的乙烯气体。4如何将剥好的榴莲催熟？如果剥好的榴莲开口很小，建议继续将榴莲封闭，用保鲜膜包好密封，然后放入纸盒中，放在室温阴凉通风处自熟。苹果和香蕉可以放在里面更快成熟。
2.如果剥好的榴莲是一块一块的，那么榴莲的表皮结构已经被破坏了，它已经不能自己成熟了。这种生榴莲可以吃，但是味道不好。建议加热后食用，口感会更好。
