香菜的种植方法和时间
一般在春秋两季播种香菜。要选择耐寒的小叶品种，将它们的种皮搓去，用清水浸泡24小时，取出后用湿布包裹7-10天，加速发芽。将发芽的种子直接播种在土里，用塑料薄膜覆盖1-2周，种子就会发芽，然后浇水增加光照。
种植方式:
1.选种处理:选种时建议选择小叶品种，因为香味更浓。并且注意选择饱满、新鲜、健康的颗粒。挑选后，戳掉表皮，用清水浸泡。浸泡24小时左右，种子会膨胀，可以直接取出。
2.深挖土壤:种植前，将耕地深挖，保证土壤疏松，撒一些农家肥，使养分更加丰富。
3.直播:加工后播出。把准备好的种子均匀的撒在上面就可以了。播种要盖薄土，一周左右就能发芽。
4.及时见苗:出芽后，要进行一次间苗。去掉散落的植物，保证两株之间的距离在一厘米以上。注意苗与苗之间的时间，不要太早，等苗长大了再吃，这样苗就可以直接吃了，不浪费。
5.后期管理:出苗后要及时补充养分，适当施氮肥，最好与浇水同时进行。另外，除草要及时，否则会争夺养分，对幼苗的生长不利。
扩展信息:
芫荽的食用价值
1.香菜含有许多挥发油，其特殊的香味就是由挥发油散发出来的。可以去除肉类的腥味，所以在一些菜肴中加入一些香菜可以起到独特的去腥增味的作用。
2.香菜(芫荽)中维生素C的含量远高于普通蔬菜，一般人吃7-10g香菜叶就能满足人体对维生素C的需求；香菜所含的胡萝卜素比西红柿、芸豆、黄瓜高10倍以上。
3.香菜性温，味辛，有发汗透疹、消食降气、健脾和中的功效。
参考来源:百度百科-香菜
种植香菜需要注意什么
香菜俗称芫荽，是一种喜寒凉的蔬菜，不耐热。一般我们一般在春秋两季栽培，也可以在设施内冬季栽培。夏天可以耕种吗？
答案是肯定的，6月份可以种。作为夏季反季节栽培，产量比较低，但是价格不错，可以试试。下面给大家介绍一下夏季如何种植香菜。
一、品种选择夏季栽培香菜应选择抽薹晚、生长快、耐热、产量高的品种。如山东大叶、莱阳香菜、四季香等大叶品种。
二、种子处理将种子用清水浸泡12小时，装入湿布袋放入冰箱加速发芽，每天洗一次。当30%的种子是白色的时候，就可以播种了。
三、适时早播香菜夏季播种香菜的最佳时间是春收之后，也就是6月中旬左右。先把畦灌满水，等水渗下去后播种，然后在畦上盖1-2厘米厚的土。用少量稻草或草覆盖边界，防止阳光直射。
四、搭建遮荫棚为了降低温度，夏季种植的香菜要搭建遮阳棚。一般把棚子整平，盖上薄膜，再盖上遮阳网，既能防止暴雨冲刷，又能遮阳降温。
5。间作大白菜夏季，香菜出苗慢，前期生长也慢。为了增加收入和遮荫香菜，可以同时种植大白菜，因为它出苗快，生长快。第六，加强管理。播种后要经常浇水。只要是晴天，每天早晚浇水降温保湿，有利于出苗。出苗后及时清除秸秆等覆盖物。当幼苗长到4-5厘米高时，要进行间苗和除草。一般苗间距在2-4厘米左右。间苗后，要浇一次水，施一次肥。苗高7-8厘米时，每亩施氮肥一次，尿素5公斤左右。幼苗长高10厘米后，就进入旺盛生长期，要经常浇水，保持土壤湿润。这个时候香菜需要更多的肥料，可以重新施氮肥。一般每亩施尿素10-15公斤，每4-5天浇一次水。这期间可以间苗，分批收割。另外，每10天左右可以喷一次叶面肥，促进生长，提高品质。
7。适时采收一般夏季种植的香菜，出苗后间隔30-40天即可采收，此时株高为15cm。追肥应在每个收获季节进行一次。采收前20天左右，可喷施20 mg/kg赤霉素组合叶面肥，提高产量。
总之，香菜几乎一年四季都可以种植，只是夏天温度太高，管理起来比较困难。只要管理好温度和水分，6月份还是可以种植香菜的。
香菜最好在几月种
香菜最好在3、4、9月种。
香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜。虽然一年四季都可以种植，但春季最好以三四月份种植为主，秋季以九月份种植为主，因为此时较温暖的气温可以促进香菜的生长。香菜是我们生活中常见的蔬菜，而且非常容易种植，所以也是农民喜欢种植的蔬菜之一。
种植方法
1.选地整地
香菜对种植地点和土地的要求较高，建议在选择种植地时，选择有机质含量高、土壤肥沃、保墒排水能力好的土壤。整地的时候要深挖深挖，还要施一定量的底肥，这样才能保证香菜后续的生长。
2.播种育苗
在种植之前，种子需要处理。首先需要将所选种子的皮磨掉，然后将种子在温水中浸泡24小时。取出后用湿布包裹种子，包裹种子的湿布大约7-10天就会发芽。
出芽后就可以播种了。播种前，给需要整理的土地浇水，保持土壤湿润。然后把种子均匀地撒在地里，盖上一层细土，最后盖上一层塑料薄膜。当种子发芽，长出3-4片香菜叶时，即可打开塑料薄膜。
3.田疃管理
新种植的香菜是不需要浇水的，第一次浇水一般会等到种植后。这次浇水后的第二次浇水需要7-10天左右，之后每5-7天浇一次就够了。如果底肥施足，香菜生长期不需要追肥，但是在维护香菜的过程中发现土壤养分不足，需要及时追肥一些尿素和磷肥。
种植香菜的最佳时间是什么时候？
北方可以种植香菜。香菜是我们知道的一种调味蔬菜。味道不错。喜欢的话，越吃越香。做菜的时候一般会放一点。不喜欢的话，会怕那味道。香菜是农村很多人喜欢种植的一种蔬菜。一般春秋两季在园内种植。然而，在一些地区，有些人一年四季都种植香菜，但在大多数地区，
春秋两季种植的植物比较多，这两个季节的气候条件也比较适合香菜的生长。香菜是一种耐寒蔬菜，喜欢在凉爽的气候下生长。香菜生长的适宜温度一般为15 ~ 25℃，但一般在1℃~5℃也能生长。香菜不太耐高温，菜地温度长时间在28℃以上也很难发芽。菜田环境湿度在30℃以上时，如果不进行相应的遮光管理方法，此时香菜的生长一般会受到影响。
所以种植香菜一般在春季的3-4月份，秋季的9月份进行，一般都是这样。另一种方法是将香菜种子用25℃以内的温水浸泡24小时左右，然后取出种子沥干水分。稍微晾干后，把种子放在18~25℃以内的环境中，促进牙齿。当大多数种子渗漏时，重新播种。一般这样可以提高香菜种子的发芽率。种植香菜时，要掌握好香菜种子的深植深度。如果种植深度太深，
一般会影响种子的发芽。所以种植香菜种子时，种植高度一般在0.5~1cm左右。也就是菜园里的地面平整后，要浇水才能种植。水渗下去后，要把种子撒在畦面上，再盖上一层薄薄的细土。当土层湿润，幼苗状况良好时，一般不浇水，直到香菜发芽。香菜50天就可以收割了。长得很快的是一百种绿色植物。种植前，尽量将种子浸泡在冷水中24-28小时。种子发芽的时间是3-4天。过几天就可以多浇水，多翻土了。而且温度太高的时候还可以搭个棚子挡光。
