河南荆芥的功效每个地方都有自己独特敏锐的吃法。其中河南对荆芥非常上瘾，尤其是夏天，每天都离不开吃。这种对荆芥的喜爱是深入骨髓的。下面分享一下河南荆芥的功效。河南荆芥的功效1。荆芥的药用功效:
解表祛风、透疹消疮。
二、荆芥的食用功效:
荆芥香气浓郁，主要以鲜嫩的茎叶为菜。荆芥富含芳香油，叶含量最高，味道鲜美。可以驱虫杀菌，可以生吃，也可以熟吃。而嫩尖通常作为夏季调料，是一种无污染、保健的麻辣蔬菜，经济效益高，发展前景大。
扩展信息:
荆芥主产于新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川、云南。从中南欧经阿富汗向东分布到日本，在美洲和南部非洲逃到野外。模式标本从欧洲采集。
人工栽培主要产安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。
用作药干燥茎，叶和花穗。有新鲜花蕾的孩子镇静效果最好。荆芥叶黄绿色，茎方形略带紫色，横切面黄白色，穗微黑、紫、黄、绿。味道温和，性质温和，无毒，香味浓郁。荆芥为发汗退热药，为常用中药之一，具有化痰、祛风、凉血的功效。治疗流行性感冒，头痛，寒热，出汗和呕吐。
治疗外感疾病。荆芥辛温，温而不燥，可用于各种风寒或风热感冒症状。若配合辛凉之药使用，可增加疏风散热之功效，对发热、头痛、鼻塞、咽痛等症有明显疗效。治疗咽炎和扁桃体炎。
咽炎和扁桃体炎是目前很多人都患有的两种炎症。目前市面上治疗这两种炎症的药物都是荆芥，与桔梗、甘草混合使用效果更佳。流血了。荆芥对体内各种出血也有很好的效果，主要是用荆芥炭止血，但不同的出血要配合其他不同的止血药。
缓解外部皮疹。如果患有风疹、荨麻疹等疾病，可以用荆芥草止痒，加速出疹，使病理过程尽快消失。
河南荆芥的功效2荆芥是日常饮食中常吃的一道菜。可以当粥，也可以当凉拌。荆芥是富含芳香油的鲜嫩茎叶，是家庭餐桌上常见的蔬菜。薄荷车前草炖鸡蛋，可以起到健胃止泻的作用。
荆芥不仅具有食用价值和较高的药用价值，而且是唇形科植物荆芥的干燥地上部分，味辛、平，归肺、肝经。荆芥有发汗解表的作用，故可用于治疗感冒、风寒、发热、头痛。
荆芥炭还能入血，有止血作用，可用于便血、崩漏等症。荆芥粉碎后外用，也可用于治疗瘙痒、初疮、风疹和麻疹。荆芥还具有抗炎镇痛作用，临床上可用于治疗咽炎、扁桃体炎。
荆芥有什么好处
荆芥富含芳香油，叶含量最高，香气浓郁，故鲜嫩茎叶主要用作蔬菜。其味道鲜美，还可以驱虫杀菌。它可以生吃，也可以煮熟吃，但大多是凉的。一般用嫩尖做夏季调料，是一种无公害保健香辣蔬菜。
荆芥不仅具有良好的食用价值，还具有药用价值。荆芥性温，味辛。能祛风解表，透疹止血。主要用于治疗风寒发热，头痛，麻疹引起的症状，崩漏便血，以及鼻出血等多种出血症状。荆芥的食用方法和药用方法很多。
荆芥的“禁忌”是唇形科黍属植物荆芥的地上部分。荆芥味辛，性微温，入肺、肝经。有祛风、透疹消疮、炒炭止血的功效。可用于外感表证，荆芥善散气芳香，性温，药性平和。所以，表寒里热的患者都可以用。
此外，荆芥还可用于小儿麻疹、风疹瘙痒、初疮及症状。炭炒荆芥活血止血，可用于各种出血证，包括吐血、鼻衄、便血和妇女崩漏。
临床应用荆芥不宜久煎。如果在临床治疗中用于透疹消疮，那么在用于止血的时候就要生吃煎服。但体质虚弱、易出汗、口干等阴虚患者禁用。河南省荆芥的功效3荆芥的功效、作用及禁忌
功效:解表、祛风、消疮、透疹、和血。
功能:适用于感冒、头痛、麻疹、风疹、初疮、咽痛、痈肿、疥疮、便血、产后血晕。
禁忌:服用荆芥后千万不要吃鱼；表虚自汗者禁用荆芥，阴虚头痛者禁用荆芥。血虚、寒热而非风湿、风寒者不要用荆芥。
荆芥的功效与作用
1荆芥用于治疗风热肺阻，咽喉肿痛，不能说话。
荆芥有治疗风热肺阻，咽喉肿痛，不声不响的功效。可与荆芥、炙甘草、桔梗三味中药共研成粗粉，每次四元，与三片生姜用一杯水煎至六分熟。吃完后去渣，趁热服用。
荆芥用于治疗风热头痛。
荆芥有治疗风热头痛的功效。可与等量荆芥、石膏共研细末，每次两元茶送服。
3荆芥用于治疗便血。
荆芥有治疗便血的作用。你可以把荆芥和槐花一起炒，磨成细粉，每次都用绿茶送去三钱。
荆芥用于治疗尿和血尿。
荆芥有治尿、血尿的作用。它可以与等量的荆芥和砂仁一起研磨成粉末。每次用糯米送服三钱，一日三次。
荆芥的副作用、禁忌症及注意事项
使用荆芥时，荆芥可单用或与石膏、槐花、砂仁、炙甘草、桔梗、大黄、金银花、土茯苓、熟地黄等中药配伍使用，服用荆芥时忌食鱼类。表虚自汗者禁用荆芥，阴虚头痛者禁用荆芥。血虚、寒热而非风湿、风寒者不要用荆芥。
河南人爱吃的四大凉菜，尤其是凉拌荆芥，真是出河南了
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每到夏天，做饭就成了一件折磨人的事。闷热的厨房，浓浓的油烟，总让人饭后汗流浃背，最后食欲不振。但是，这是我们河南人眼里的事。为什么？因为这四道凉菜，我们不用开大火，足以让我们安全清爽的度过每一个炎热的夏天。
初级: 【凉拌黄瓜】。首先我们准备两根黄瓜，洗净，切成黄瓜条，放入锅中，加入两勺盐均匀腌制10分钟，这样可以为黄瓜杀水，便于后期搅拌时吸收汁液，也可以防止它们在搅拌后吸收味道。
2.大蒜切蒜片，小葱切段，生姜切姜片，再准备半个红辣椒切丝调色。
3.在锅里加热油。油烧热后，放入葱、姜、蒜、少许干辣椒、少许花椒，翻炒至香。
4.然后把小料倒掉，晾凉。加入两勺蒸鱼黑豆油、一勺白糖和适量陈醋拌匀备用。5.10分钟后，黄瓜已经腌出了很多汁。让我们再次用力挤压黄瓜，以充分挤出里面的水。
6.然后将黄瓜放入准备好的碗中，加入红辣椒丝，在碗中搅拌均匀，装盘即可。
阿飞有话要说:
黄瓜先腌制再拌，这样比较脆，容易入味，出水也不会变咸。
中级:【凉拌黄瓜变鸡蛋】。将两根黄瓜去皮，然后切去头尾，放入清水中，再切成长条，用斜刀切成菱形块。
2.鸡蛋四个去皮，清水洗净，切成小块，放入锅中。
3.大蒜几片，用力打，切成蒜末；红辣椒切片，和蒜末放在一起备用。
4.准备一口大锅倒入剁碎的红辣椒和大蒜，加入盐2g，味精1g，白糖少许，主要用于提鲜，生抽5g，陈醋5g，辣椒油5g，使菜肴发亮，搅拌均匀使调料融化。
5.然后将切好的黄瓜倒入锅中，翻炒均匀即可品尝黄瓜的味道，再倒入切好的皮蛋，轻轻翻动几下即可食用，最后加入少许香菜即可食用。
高级:[冷洋葱]1。准备一个洋葱，切去头尾，切成细丝，越细越好，这样味道更好，吃起来也方便。
2.切几片香菜，放在盘子里备用。
3.红辣椒一个，切成细辣椒圈，放入蔬菜搅拌盆中，加入盐、味精、白糖、白醋、香油和辣酱
用勺子把调料搅拌均匀。
4.待调料融化后，倒入切好的葱丝，放入锅中搅拌，让锅底的调料与葱均匀混合，更加入味，再倒入香菜，再次搅拌均匀即可食用。
好了，这道清爽开胃的洋葱丝拌香菜就做好了。喜欢的朋友赶紧试试吧。
特色:【凉拌白菜叶】
1.首先，我们准备一个洗净的洋葱，切成圈，放入锅中，加入一些清水，浸泡几分钟。一片红辣椒切丝，和洋葱放在一起调色。浸泡可以去除洋葱的辣味，使其更加酥脆。
2.将一把洗净的大白菜叶放入盘中备用。
3.然后把泡好的洋葱和红辣椒拿出来放在一边，控制水分。
4.准备几片蒜，拍一下切成蒜末，倒入锅中。加入盐2克，味精1克，糖少许，白醋8克，香油5克。
5.然后倒入洋葱和红辣椒丝拌匀，再加入大白菜叶，继续拌匀即可食用。
好了，一个简单好吃的葱拌京菜就做好了，几乎是河南人的最爱。肯定是河南的。
河南人经常吃的四道夏季凉菜，每一道都很简单，每一道菜都很适合河南人的胃。
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河南人有多爱吃荆芥？
说起荆芥，可能大家都不熟悉，但在河南的朋友肯定很熟悉。每到炎炎夏日，荆芥是河南人餐桌上非常常见的美味。它不仅可以直接油炸，还可以作为调料。因为荆芥有一种特殊的气味，其他地区的人短时间内可能很难接受。河南人之所以喜欢吃荆芥，也和他们的传统习俗有关。
中国幅员辽阔，每个地区都有自己的特色美食。就像在河南，大部分地区的人都有吃荆芥的传统。在炎热的夏天，河南人的餐桌上经常可以看到荆芥，尤其是凉拌食用，不仅香味扑鼻，夏天还能刺激人的食欲。因为很多人到了夏天，长时间的高温很可能会对人的食欲产生一定的影响。这时候吃点荆芥可以帮助人开胃健脾。
荆芥好像只有河南才有，其他地区可能很难找到。这个时候很多人可能会想到网购。虽然现在物流很发达，但是荆芥特别难保存，尤其是长期长途运输下，很容易腐烂。正是这个原因，在其他地区很难见到荆芥。但对于河南人来说，这种食物是随手可得的，荆芥很容易就能在田间的角落或者田埂上找到。
虽然荆芥有一种特殊的香味，但是如果你仔细闻的话，你会发现这种香味不仅有柠檬的味道还有一种刺鼻的姜的味道，有很好的去油腻的效果。尤其是人们在烹制美食的时候，可以在面食中加入荆芥，也可以生吃、凉拌，非常美味。荆芥不仅可以作为蔬菜食用，还可以作为中药饮用，对人体有益。
为什么荆芥只有河南人吃
荆芥不仅河南人吃，其他地区的人也吃。荆芥在中国分布广泛。野生于新疆、甘肃、陕西、山西、贵州、云南、四川，人工栽培于安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北。为什么只有河南人吃荆芥
但是荆芥有薄荷一样的香味，属于一种有特殊气味的植物，可能很多人一时难以接受。
日本、阿富汗等地区也有荆芥，一般生长在房屋或灌木丛附近，海拔不到2500米。
荆芥又名荆芥、樟脑，为唇形科荆芥属多年生植物，既可作为调味品，也可作为蔬菜食用。
