青菠萝没有熟吗
青菠萝没有熟。
如果菠萝的皮是绿色的，大部分是未成熟的，这种菠萝会又生又硬，味道会很酸，不太好吃。所以买了青菠萝不要马上吃。青菠萝最好多存放几天，让果皮慢慢变黄，菠萝慢慢成熟。这个时候果肉会更甜，口感更好。
如果买一个菠萝，果皮只有一小部分是绿色的，而且绿色也不深，大部分都是六七月份成熟的。一般家里三四天左右就熟了，可以直接吃。
选购菠萝的小贴士
1.看外观:优质菠萝为圆柱形或椭圆形，两端稍尖，大小均匀适中，果形端正。成熟的菠萝果皮淡黄色或亮黄色，两端青绿色，顶端有蓝褐色的冠芽。生菠萝皮呈铁蓝色或金属灰色，带褐色。
2.看果肉:菠萝切开后，内部呈淡黄色，果肉厚、核小的菠萝为优质产品。劣质菠萝内部组织间隙大，果肉薄，芯厚，未成熟菠萝果肉脆硬，呈白色。
3.看水果的硬度:用手轻压菠萝。生菠萝硬而无弹性，饱满，微软的熟了。压榨后，凹陷处是过熟的菠萝。如果汁液溢出，说明水果已经变质，不能食用。
菠萝的皮是绿色的还是熟的？
菠萝绿色代表未成熟
菠萝和菠萝不一样，菠萝需要等到皮变成金黄色才可以吃，但是摘下来之后是青绿色的，多刺的部分有点黄。一般来说，这样的菠萝是可以食用的。
如果用手按压菠萝果肉，发现果肉较硬或者整个菠萝颜色呈蓝色，没有变黄的迹象，那么这个菠萝还没有完全成熟，不建议食用。
判断它是否成熟
1.颜色。青菠萝加一点黄，半黄半青的菠萝味道更甜。
2、手感。成熟的菠萝摸起来又硬又软。太软的菠萝说明已经完全成熟，应该尽快食用，而硬的菠萝还没有成熟，需要放置几天才能食用。
半黄半绿的菠萝可以吃吗？青菠萝怎么做？
1半黄半绿的菠萝可以吃吗？
是的。
菠萝是著名的热带水果，果肉酸甜，富含蛋白质、维生素C、维生素A、糖类、有机酸、膳食纤维和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富。成熟的菠萝是金黄色的，很甜，半黄半绿的菠萝虽然还没有完全成熟，但是可以食用。如果你喜欢甜味，你可以吃它们。
2你怎么知道一个青菠萝熟了没有？1.看颜色判断一个菠萝是否成熟，可以先观察果皮的颜色。一般来说，成熟的菠萝是金黄色和橙黄色，不成熟的菠萝是青绿色。另外，买菠萝的时候，可以看看它叶子的颜色。如果叶子是深绿色或者蓝褐色，大概是七八倍熟了。
2。捏硬度菠萝成熟后果肉柔软有弹性。如果太熟，果肉太软，口感差。如果用手摸菠萝的皮比较硬，说明没有熟，所以吃起来可能会有酸味。
3。气味菠萝含糖量丰富，熟了有淡淡的甜味。如果闻起来有水果味，那很可能是不成熟的。如果闻到发酵的味道，可能是熟了，所以容易腐烂变质，口感差。一般不建议购买。
3一个青菠萝能吃多久一周左右？
菠萝有很多种。有些蓝色菠萝可以不成熟就吃。如果是未成熟的青菠萝，可以在常温下保存一周左右，等熟软了就可以吃了。此外，香蕉、苹果等成熟的水果也能释放出乙烯，对水果的成熟有催化作用。所以未成熟的菠萝可以和香蕉、苹果一起密封，菠萝成熟一般只需要3到5天。
4菠萝切得太生怎么办？加工和食用。
菠萝又甜又多汁。如果切开后发现不成熟，可以榨成汁，或者加工成果脯、果酱，可以有效改善食用口感。一般来说，不建议将切开的菠萝再次催熟，因为菠萝切开后，果肉容易被细菌和微生物污染，也容易与空气中的氧气发生反应，不仅容易破坏营养成分，还容易发酵变质。
菠萝熟了吗？如何保存菠萝
如果菠萝的皮是绿色的，这意味着菠萝没有成熟。成熟菠萝的果皮是黄色的，尤其是果穗。如果菠萝表皮上的尖刺是黄色的，整体颜色是黄色的，这个菠萝是可以食用的。关于& ldquo菠萝绿熟了吗？如果有兴趣，可以继续阅读了解。如何判断菠萝是否成熟
1.从外观颜色来看
如果菠萝的外观完全是黄色的，或者整个菠萝都是黄色的，就说明菠萝熟了。如果果皮呈绿色或黄色，说明菠萝没有熟。
2.从果肉颜色来看
成熟菠萝的果肉是黄色的，散发出浓郁的香味。如果菠萝的果肉是白色无味的，就说明菠萝没有熟。
3.果肉的香味
如果是成熟的菠萝，你可以闻到一股& ldquo在它被切割之前。菠萝香& rdquo而未成熟的菠萝几乎没有味道，即使接近气味也只能闻到一点点。
4.从水果的软硬程度来看
成熟的菠萝如果用力按压可以感觉到轻微的下陷，如果是未成熟的菠萝就很难按下去。
如何保存菠萝菠萝的皮比较厚，有一定的保护作用。将菠萝用塑料袋或保鲜膜包好，存放在干燥通风处。如果是切好的菠萝，需要用保鲜盒包装好，然后放入冰箱冷藏，尽快食用。
