摘梨早上好还是晚上好?
1、上午采摘,下午分级
据调查,高温期梨果的增大主要在夜间,白天几乎无增大,有时反有缩小的现象。因此高温期利用无露水的早晨、上午10时前采果不仅有利于采收人员的劳动保护,也有利于提高产量和果实品质。但应避开阴雨天气和中午高温采摘。套袋果经预冷4~8小时后拆袋分级包装。
梨树要想来年丰产,如何重视采后管理?
很多果农认为,梨树采摘之后就万事大吉了,往往会忽视对梨树采摘后的管理。实际上梨树采收后,光合作用所制造的养分不再供应果实生长,而是促进枝干的增粗健壮以及花芽的进一步分化,以便为来年果实的丰产丰收打基础。因此,抓好了这一时期的管理,直接影响着树体的健康生长和来年的产量;对于恢复树势,充实花芽非常有利。从这方面来说,梨树采后管理是第二年丰产的基础。
梨品种,如茌梨、鸭梨、长把梨、香水梨等,大都集中在9月中旬—10月上旬采收。采收后的9月下旬至10月,气温适宜,昼夜温差大,光照充足,对梨树根系生长和光合作用十分有利。梨树落叶比苹果早,次年开花也比苹果早。枝叶生长早而集中,秋季采后这两个月的树势恢复、营养积累显得更为重要。凡丰产的梨园,果农大都对这个时期的管理比较重视。华北梨树栽培区多为秋旱,且秋收、小麦播种比较繁忙,梨园管理常被忽视。抓得早的,可以在9月中、下旬梨采收的同时进行灌溉、施肥、中耕,以此三项措施促进土壤微生物活动、根系生长,以及光合作用。再是对密植园、树冠密闭的单株进行间伐、疏枝,改善梨园、树冠光照,提高花芽质量。
加强肥水管理
中耕可使全园土壤疏松透气,一般要对根系延伸范围的土壤进行浅中耕,以免破坏树根,离树冠更远的则更适宜深翻。施肥的标准是每株用优质农家肥20—30千克、五氧化二磷0.25—0.5千克、氧化钾0.5千克。顺行在根系延伸范围周边各开一条沟,沟深40厘米、宽40厘米,将肥料与土混匀后施入,并用土覆盖。水分管理的重点是抗旱排涝,提倡用杂草覆盖树盘,厚度为10厘米,再用细土压实。此外,深翻改土后,可在梨园内施绿肥。绿肥含有氮、磷、钾等大量元素及钙、镁、铜、锌、硼等多种微量元素,施用绿肥不易发生缺素症,可减少因营养不良及缺乏微量元素所引起的抗逆性差、生长发育不良等不正常的生理现象。
做好保叶措施
果实采收完后及时叶面喷施营养液,每次每667平方米用0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾喷施,10—15天一次,连续2—3次。
做好病虫害的防治
梨果采收后危害梨树的主要病虫害有梨黑星病、梨黑斑病、锈病和梨小食心虫等。要坚持“预防为主,综合防治”的病虫害防治原则。梨树采果后的病害一般都会造成梨树落叶,可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液喷雾,10—15天一次,连用2—3次。采后危害梨树的害虫主要有梨木虱、梨小食心虫等,可采用物理防治的方法,如利用温度、光谱、颜色、声音、气味、电流器械等物理因素对病虫害进行诱杀、驱赶或杀灭,也可以进行药物防治。
合理进行修剪
在给梨树施肥的同时,应对梨树枝条进行适度修剪,枝条粗壮的多留,枝条瘦弱的少留。疏除主枝或其它骨干枝多余的背上旺长新梢、外围竞争枝、徒长枝等严重遮光的枝条,改善树体的通风透光条件,缓和树势,促进花芽分化。对过密枝、细弱枝、病虫枝、死枝等应当剪除,并带出园外处理。同时,对晚秋梢摘心,促其木质化,以免秋梢受冻害。
518梨采摘时间?
采收时间 当梨呈现本品种固有的色泽,果肉由硬变脆,种子颜色变为褐色、果梗容易从果台上脱落时就要及时采收。如果采收过早,果实尚未成熟,糖、酸含量较低,可供消耗的成分少,所以不耐贮藏;如果采收过晚,果肉细胞已趋衰老,果实的衰老进程加快,也不耐储藏,只有适期采收的梨果才能长期贮藏。采收时间以晨露已干、天气晴朗的午前和下午4时以后为宜,这样可以最大限度地减少田间热。下雨、有雾或露水未干时不宜采收,因为果面附有水滴容易引起腐烂。
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库尔勒香梨省力高效栽培模式目的:提高生产效率*提高亩产值(品种、产量、优质果率)*提高产供销一体化水平(产业链、品牌、基地)*降低劳动成本(集约化栽培、机械化)*降低劳动强度(省力栽培技术)
新模式在我国推广概况
河北天丰公司从2004年起,开始建立新栽培模式梨园,栽植密度0.75×3米;每亩297株。现在实际发展面积为600余亩。主栽品种新梨7号、雪青和红香酥。目前亩产量为6000~7500公斤,亩产值3~4万元。虽然密植园面积仅占全园面积的1/4,但是产值却占全园的一多半。主要劳动成本(修剪、采收、套袋等)降低40%左右。
新模式栽培技术要点主要有以下五项:
建园技术(图)
(1)定植优质苗木
优点:结果早,长势较为一致。
缺点:缓苗期长,刻芽发枝效果不好,对前期整形有不利影响。幼树生长不理想时,常需要回缩重新发枝或嫁接补枝。苗木价格高,需要运输、假植等环节。起苗质量差或栽后管理跟不上时,对生长影响较大。
(2)小砧木定植培养大砧木优点:小砧木定植培育成大砧木,然后再嫁接,成活率高,树相整齐。育苗成本低。
缺点:结果比定植苗木晚二年,比大砧嫁接晚一年。
(3)大砧嫁接建园
优点:容易培养成强干窄冠的圆柱形树形,幼树长势壮,全园树相整齐,进入丰产期早。
缺点:结果比定植苗木晚一年。砧木粗度或根系质量达不到要求时效果较差。大砧建园技术
1、技术要点:①土壤改良;②选用大砧木;③嫁接;④苗木套袋;⑤立支架;⑥绑缚;⑧田间管理
2、技术关键:①土壤肥力高;②砧木质量好
大砧建园技术省工省力分析
将育苗和建园结合在一起,直接育苗建园,减少了常规建园苗木运输及贮存成本,由于只采用优良品种接芽,育苗成本能够大大降低。这种方式与常规直接定植优质成苗相比,不用缓苗,苗木生长旺盛,刻芽效果好。一般苗木高度达到2.5米以上,直径达到2.5厘米以上,远比常规苗圃中培养的规格要高。
地下管理
1、技术要点:①梨园生草技术;②有机肥堆制技术;③灌水技术;④补肥技术
2、技术关键:①减少施肥次数;②不施用化肥;③前期种草,后期自然生草地下管理省工省力分析
由于每年只施用一次有机肥(每亩2方),加上每年生草,可以满足高产优质的需要。与常规生产每年施基肥一次,追肥2~3次相比,劳动力和生产成本大大降低。生草和粉碎、旋耕全部采用机械作业,用工较少。这种高畦灌水方式,灌水量较大,可以减少灌水次数。如果采用小管出流或滴灌,节水和节省劳力效果更加明显。
“圆柱形”树形结构特点
树高2.5-3.0m,干高60cm左右,主干上着生22~26个大、中型结果枝组(以中型枝组为主),枝组分枝角度70 °~90°,枝组头单轴延伸,中心干大中型枝组间穿插少量小型结果枝组。
适于栽植密度0.5~1 m × 3~4 m的梨园。(图)
“圆柱形”树形结构特点省工省力分析
修剪时,不用动锯子,不用多次移动高梯,树冠较矮,修剪剪口少,修剪效率较高。此外,疏花疏果、果实采收容易,效率高,劳动成本低。冬季修剪可提高工效9倍;套袋可减少劳动成本32%;果实采收可减少成本60%,提高采收效率60%。花果管理
1、技术要点:①以果压冠;②确定合理负载量;③壁蜂授粉;
2、技术关键:①以果压冠技术;②壁蜂授粉技术
花果管理省工省力分析
采用壁蜂授粉,极大地提高了授粉效率,节约了大量人力和物力。无袋栽培是未来梨果生产发展的方向,不仅极大地降低了劳动成本,而且还在一定程度上提高了果实内在品质。田间机械化作业
1、技术要点:①梨园植保机械;②梨园生草及旋耕机械;③果园施肥机械
2、技术关键:①树冠控制技术;②喷药质量
田间机械化作业省工省力分析
采用果园机械作业,能够大大地减少了劳动力,提高了工作效率,节省成本的效果明显。同时,由于喷药及时,质量提高,用药量节省,植保效果好。密植园喷药能够节省投资29.2%。新疆库尔勒香梨新模式推广中应注意的问题主要有以下五项:(一)建园立地条件
建园地点的土质条件一定要好,土壤有机质含量最好在2~3%,以保证苗木及幼树的健壮生长。如果在土壤肥力一般的地点建园(土壤有机质低于1%),前五年不间断的“改土施肥”是关键。建园当年,生长后期应适当控水,秋季防治好浮尘子,采取综合措施,保证幼树安全越冬。
(二)栽培品种
最好选择花芽容易形成、坐果率高、经济价值高的品种,如雪青、甘早6号、黄冠、鸭梨、晚秋黄梨、秋月等。采用这样的品种控冠比较容易。如果选用树势较旺,难以成花的品种,如玉露香、红香酥、新梨7号、早红考密斯、早酥、库尔勒香梨等,可适当放宽栽植密度,并加大控冠力度(侧生枝刻芽,主干环割,根系修剪,必要时使用生长抑制剂)。
(三)管理技术水平
为了达到预期的效果,必须按照本模式确定的各项技术规范标准进行管理,比如,对砧木质量的要求,对地下管理和施肥的要求,对整形修剪的要求等,不能打折扣。对于前期确实达不到树相要求的幼树,则需要酌情平茬(或回缩)重返上一阶段继续培养。对于中心干上个别地方缺枝或出现过旺枝,可以嫁接补空、疏大换小或寄接花芽。
(四)栽植密度
如果本地生态、土壤及技术条件难以达到新模式的基本要求,或选用的梨品种生长势较旺,或栽植地区高温多湿,规划的栽植距离不宜过密,建议采用1 × 3.5~4米左右的密度。
强烈建议:不具备条件的地方不要盲目建园,尤其要避免不顾自身实际条件而一次大规模的建园,以免造成不必要的损失。
(五)合理控制产量
在贯彻以果压冠的原则下,应根据树势和管理水平确定适宜的挂果量。否则,树势衰弱后,极易引起腐烂病大发生,从而缩短盛果期寿命。提高香梨坐果率
首先应该搞清坐果率低的原因何在。如果是败育花比例高,则应从改善树体营养及生态条件入手,延长生长期,提高正常花比例。如果是营养生长过旺所致,可以尝试改变土肥水管理模式、改变修剪方式和方法、采用限根栽培或根系修剪、施用生长调节剂等方法解决。 对于无花树,可临时采用寄接花芽的方法。采用各种人工辅助授粉和喷布赤霉素是有效的方法。要尽快解决授粉树不足的问题。
加强综合管理
大力发展土壤覆盖和生草制度,节水灌溉方法和肥水耦合技术(改变目前灌水时期和方法,实行贮水备用制度),重视改良土壤结构和施用有机肥。应推广适宜的梨园地面覆盖制度,并根据香梨生长结果需求开展配方施肥。根据香梨特点改进整形修剪方法,使树冠变小、变矮,根据病虫害发生规律开展综合防治。注重花期霜预防。
下雨时摘的套袋梨怎样堆放?
梨子怎么保存时间长
1.浸泡保存法
大家可以将鲜新的梨子装进密封水果袋中,再把梨子浸泡在水中,最好实在农村的井水中,这个可比冰箱的冷藏效果还好,梨子至少可以保存3-5天,颜色如初,新鲜美味。
2.冰箱冷藏法。
给鲜新的梨子表皮喷上清水,然后用保鲜袋封好放入冰箱中,这样的梨子怎么保存都不会变化。但是大家要注意把密封袋中的多余空气挤出来,才会起到保鲜的效果。
3.容器密封法
大家也可以将新鲜的梨子存放在完全不透气的容器中,这样可以让梨子在常温中保持一周而水分不干掉,口感和刚买的梨子一样爽脆清甜。如果将温度控制在1到9度以下的话,还可以保存一个月呢。