霸王花的功效,霸王花是什么菜？

霸王花的升糖指数23。是霸王花，为仙人掌科量天尺属植物，原产墨西哥、南美热带雨林，现全世界的热带、亚热带地区均有栽培。主要用于制作花馔靓汤，具有清新润肺、养阴补虚、养颜护肤的功效。霸王花性寒凉，用其煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。

霸王花能够帮助清除内热，加快身体新陈代谢，促进毒素的排泄，有效避免因为毒素堆积引起的皮肤暗淡、长痘、衰老等问题，帮助美容养颜。霸王花能够帮助清热养阴补虚，而且用霸王花搭配猪骨等煲汤，其味清香，汤甜滑，是极好的清补汤料。

霸王花是什么菜？

霸王花即剑花，广东人经常把花晒干煲猪骨汤，有清热润肺，止咳的功效。新鲜的霸王花也别有一番风味，香香的，滑滑的~~

剑花也称霸王花、七星剑花、龙骨花，为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。夏、秋间采收净花，纵向切开（基部相连），略蒸后，晒干。量天尺（学名：Hylocereusundatus(Haw.)BrittonetRose）又名：龙骨花（海南保亭），霸王鞭（海南三亚，广东肇庆），三角柱、三棱箭（北京俗称）。