菠萝蜜开封后可以保存多久
菠萝蜜开封后可以保存多久主要取决于保存方法:
1.如果菠萝蜜果肉还没有取出，大的菠萝蜜只能在常温下保存，一般是半天到一天。
2.如果菠萝蜜果肉已经取出，可以放入冰箱保存1-2天；可以在冷冻室保存一周左右，但解冻后口感会更软，降低了菠萝蜜的脆性。
如何保存切割后的菠萝蜜:
贝壳保存
菠萝蜜切好后，不用把果肉都拿出来就可以尽量多拿，然后把剩下的留在壳上。菠萝蜜的壳比较硬，可以防止污染。这种方法适用于春季和冬季节日，不适用于夏季。
低温贮藏
低温可以抑制微生物污染，防止菠萝蜜腐败变质，所以可以把菠萝蜜果肉放在密封的盒子里，放在冰箱里保存。
菠萝蜜是一种常见的热带水果，富含水分和糖分，容易滋生细菌，容易腐败变质，保存时要特别注意。
如果菠萝蜜没有吃完，切面不大，果肉没有去掉，可以用保鲜膜把菠萝蜜的面包切开，然后存放在阴凉通风处。
菠萝蜜可以在冰箱里保存多长时间？
去皮菠萝蜜是冷冻的还是冷藏的？
冷藏的。
一种开口菠萝蜜的保鲜方法
1.将菠萝蜜放在阴凉通风处去皮
用保鲜膜包好，然后放入衬有芭蕉叶或竹叶的纸箱或竹篮中，或用碎纸包好，再存放于阴凉通风处，保存温度保持在11-13。当然，最好在5天内吃完。温度过高，5天后容易发酵。
2.保鲜膜冷藏
将去皮后的菠萝蜜用保鲜膜包好，放入冷冻室，可以保存五天左右。不过一般建议放冰箱里冷藏两三天，不然会影响口感。
注意:
(1)冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜长时间放在冷冻室冷冻，这样口感和营养会大打折扣。如果是放冰箱，可以放冰柜。不要保存太久。
(2)如果存放在冰箱内，最好用保鲜膜或保鲜盒包裹，避免冰箱内其他物品的气味污染菠萝蜜，特别是要与海鲜、海鲜分开存放。
3.加工成菠萝蜜干
不能吃的菠萝蜜干也可以直接加工，放在烤箱或微波炉里用小火烘烤，中途翻面，用水逐渐晾干，这样菠萝蜜干就可以长期保存。
去皮的菠萝蜜可以保存多久
最多三天。建议三天内食用。
菠萝蜜容易腐烂变质，尤其是在炎热的环境下。如果没有冰箱，可以把菠萝蜜清洗干净，放在保鲜盒里的冰水里保存，应该可以保存到第二天晚上。
如果菠萝蜜腐烂了或者有异味，建议马上扔掉。
菠萝蜜在冰箱里可以保鲜几天
这取决于保存方法。
将去皮后的菠萝蜜果肉装入保鲜盒，放入冰箱的安全室，一般可保存2天左右；但如果不剥菠萝蜜果肉，用一个完整的菠萝蜜保鲜，用保鲜膜可保存3-5天，用气调密封包装可保存7天左右；如果菠萝蜜直接保鲜，不封口可以保存1天左右。
菠萝蜜的储存时间因储存方法不同而差异很大。例如，一个完整的菠萝蜜在室温下可以保存10天左右，但切好的菠萝蜜因为含糖量和含水量高，在室温下只能保存1天左右。如果长时间存放，很容易滋生细菌等微生物。如果存放一周，无论是冰箱冷藏还是整体存放，都要看表面是软的还是烂的。
扩展信息
现代医学研究证实，菠萝蜜富含糖、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质、维生素等对维持机体正常生理功能有一定作用。
菠萝蜜虽然好吃，但是吃的时候要多注意，防止过敏现象。因此，在吃菠萝蜜之前，最好将黄色的果肉在淡盐水中浸泡几分钟，这样不仅可以减少过敏的发生，还可以使菠萝蜜果肉更加新鲜。还需要注意的是，蜂蜜不宜与菠萝蜜同吃。菠萝蜜水分少，糖分多。如果和蜂蜜一起吃，会相互反应产生一些气体，引起饱腹感、胀气等症状，还会引起腹泻。
参考来源:百度百科-菠萝蜜(荨麻科)
菠萝蜜能保存多久
如果是成熟完整的，可以保存两天。如果有回音，刚摘下来的菠萝蜜可以保存四天。如果天气温度不太高，把整个菠萝蜜用碎纸或竹叶包好，放在阴凉通风处，温度保持在11至13摄氏度，可以保存一个月左右。如果已经切好了，尽量尽快吃。
菠萝蜜切开后如何保存
1.凉爽通风的地方
将去皮后的菠萝蜜用保鲜膜包好放入纸盒中，置于阴凉通风处。温度保持在11 ~ 13度，湿度在85 ~ 95%左右，可保存5 ~ 7天左右。如果温度太高，菠萝蜜很容易发酵，你就不能再吃了。
2.保鲜膜冷藏
菠萝蜜皮用保鲜膜包好，放入冰箱的保鲜室，可以保存5天。但建议三天内食用。菠萝蜜也可以冷冻，但不能超过两天。因为储存太久会破坏口感和营养，失去食用价值。如果冰箱和海鲜、海鲜类似，就要分开存放。吃菠萝蜜前先用盐水浸泡一下。
3.制作菠萝蜜干
菠萝蜜可以制成菠萝蜜干。用微波炉或烤箱小火慢慢烘干食材，中途翻面，保证水分均匀，可以存放更久。
