温热食物列表
温热食物列表
温性食物列表，食材其实是很复杂的东西。从中医的角度来说，食材分为温和性和寒性，因为凉性仅次于寒性，而温性和热性差不多，甜属于寒性，酸属于寒性，水属于寒性。这是一份温暖食物的清单。
温热食物清单1荔枝、桃子、桂圆、红毛丹、桃子、栗子、释迦牟尼、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、生姜、花茶、乌龙茶、牛肉、鸡肉、鸭肉。
1.荔枝:荔枝富含糖、蛋白质、脂肪、柠檬酸、果胶、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
2.桃子:桃子含有膳食纤维、铁、钾、果糖等营养成分。
3.龙眼:龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K是其他水果中少有的。
4.红毛丹:红毛丹营养丰富，包括蛋白质、糖、膳食纤维、维生素B、维生素C、钾、钙、磷、铁等。
5.桃子:桃子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1。
热食:
温性食物是指温热的食物。中国人讲究食补，但在食补中也讲究温补。温热的食物可以温暖和滋养身体。多吃温性食物对人体大有好处。温暖食物列表2
1。谷物组
湿度-高粱米、发酵大米及其制品。
寒性-黑小麦、小米、小麦种子、青稞、绿豆、薏米及制品。
大米、大米罐头、玉米、红薯、茎米、红小豆及其制品。
第二，蔬菜和水果
湿热——豌豆、蔬菜、黄豆芽、香草、甜椒、苋菜、冬瓜、大蒜、蒜头、葱、姜片、胡萝卜、茼蒿。
寒性——生菜、南瓜、生藕、生萝卜、荠菜、丝瓜、茄子、四季豆、黄瓜、生菜、慈菇、紫菜、黄花菜(干)、海带、竹笋、竹笋、菊花等。
萍萍——白菜、西红柿、豆角、四季豆、芋头、鹰嘴豆、土豆、菜花、花椰子、木耳、豆角、银耳、山药、榛子仁、白芝麻、洋葱、木耳、平菇、豇豆。
三。动物食品组
湿热——牛肉、鳗鱼、河虾、海龙虾、麻雀肉、鸡蛋、牛肝。
寒性——鹅、兔、蟹、螺、螺、马、牡蛎、鸭蛋、蛤蜊。
性——生猪肉、鸭肉、鲫鱼、青鱼、草鱼、鲶鱼、鱿鱼、青鱼、大黄鱼、乌鱼、牡蛎、野生甲鱼、泥鳅鱼、海蜇皮、鱿鱼鱼、血、生鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑肉、鸡蛋、海参。温暖食物列表3
1。清凉食物和饮料列表
1.谷类:西谷米、薏米、大麦、荞麦、小麦(全麦面粉)【平凉】
2.豆类:绿豆、豇豆和大豆。菠菜、藜蒿、莴苣、南瓜、枸杞头、竹笋、绿芦笋、茄子、番茄、莴苣、白萝卜(生)、丝瓜、黄瓜、西葫芦、冬瓜、裙带菜、西瓜皮、黄花菜、牛蒡、豆薯、香菜、红薯叶、黑甘蓝、红薯藤、牛排等。山鹑
5.鸡蛋:鸭蛋
6.肉:鸭子、青蛙、兔子和鸬鹚
7.水果:梨、刺、梨。绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉花茶、槐花茶、芙蓉茶、百合茶、玫瑰花茶、罗布麻茶、山茶茶、山丹茶、啤酒茶、万寿菊茶和醉鱼草茶
10.中药:胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、地黄等。面酱、酱油、明矾
2.蔬菜:莲藕(生)、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、西瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蓠、空心菜、草菇。干苔藓、荸荠、芝麻叶、苎麻头、羊栖菜、羊栖菜、向日葵、发菜、黑木耳、慈姑
3.鸡蛋:皮蛋
4.肉类:蛤蜊、海龟和箭头。梨、猕猴桃、甘蔗
6.干果:柿子
7.饮品:金连花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、若叶茶、栀子花茶。玄黄连、熟地黄、牡丹皮、葛根和金铃子
三。性食物和饮料的桌子
1.谷类:大米、玉米、燕麦、青稞、米糠、锅巴、黑米、白芝麻、黑芝麻
4.鸡蛋:鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋
5.肉类:猪肉、驴肉。鲥鱼、沙丁鱼、泥鳅、金枪鱼、鲑鱼、鱼翅、梭鱼、海胆、鱿鱼、鲟鱼、鲱鱼、海龟、海龟、水母、鱼鳔和扇贝
6.水果:椰子肉、无花果、花红和李子。干果:葵花籽、榛子、银杏、松仁、芡实、腰果、莲子、梧桐、李茂、锥栗、榧子、南瓜子、花生、西瓜子、沙枣、菩提、柏子仁、杏仁
8.饮料:牛奶。茯苓、茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝、蜂胶、阿胶、鸡内金、李属、玉竹、连翘、石楠叶、桃仁、皂荚和茵陈。
2.豆类:绿豆、豇豆、大豆。
3.豆制品:豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐。
4.蔬菜:芹菜、茭白、苋菜、菜花、马兰头、菠菜、艾叶、生菜、竹笋、绿芦笋、茄子、番茄、生菜、萝卜(生)、丝瓜、黄瓜、西葫芦、冬瓜等。
5.鸡蛋:鸭蛋。
6.肉类:鸭子、青蛙、兔子和鸬鹚。
7.水果:梨、刺梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓、芒果、苹果、橙子、椪柑、火龙果、大枣、余甘子、山梨、八月瓜、荆芥。
8.干果:荸荠、罗汉果。
9.饮品:椰奶、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉花茶、槐花茶、芙蓉茶、百合茶、玫瑰花茶、罗布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒茶、万寿菊茶、醉鱼草茶。
10.中药:胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、生地、白芍、沙参、益母草、西洋参和冬瓜子。
豆类是凉的还是热的黑豆、红豆、绿豆、大豆
大豆和黑豆既不是良性的也不是热的。绿地和红豆都是寒性食物。
1.红豆:具有清热解毒、健脾和胃、利水消肿、通腑除烦的功效。可用于治疗排尿困难、脾水肿、脚气等。李时珍称红豆为心谷。
2.绿豆:含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，有降低血压的作用，对疲劳、肿胀、排尿困难有很好的效果。
3.大豆(又称黄豆)含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂和维生素。与其他食物相比，蛋白质中只有一个大豆，是瘦肉的两倍，鸡蛋的两倍，牛奶的两倍。大豆中的皂甙能延缓人体衰老；大豆中的磷含量相当可观，对脑神经非常有益。神经衰弱、体虚者，宜常食。大豆对缺铁性贫血患者大有裨益。
4.黑豆:黑豆味甘、性平，有补肾强身、活血利尿、解毒的功效，特别适合肾虚的人食用。黑豆营养丰富，有豆中之王、营养之花的美誉。
豆子的酸度和碱度:
豆类是碱性食物，可以调节人体的酸碱度。豆类含有丰富的营养物质和纤维素，经常食用豆类可以预防冠心病和高血压。豆类一般指豆浆、豆渣、豆腐，都是用大豆做的。
碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、生菜、萝卜、土豆、莲藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
以上内容参考百度百科-豆类
寒热食物列表
寒热食物列表
冷热食物清单。在日常生活中，我们需要吃食物来补充营养。食物也讲究属性的分类，一般包括温、热、寒、凉等属性。我们应该了解这些分类。以下是一份分类的寒热食物清单。
冷热食物列表1温热食物
1.谷物:高粱米
2.蔬菜:大葱、洋葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、甜椒、香菜和南瓜
3.第五课。肉类:鸡肉、鸡肝、羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、牛骨和鹿肉
6.水产品:海参、虾、带鱼、鲢鱼、鲭鱼
7.蚕豆、白豆、花生和黑芝麻
2.干果:银杏、百合、黑木耳、银耳
3.水果:葡萄
4.蔬菜:西红柿和胡萝卜
5.其他:山药、红薯、枸杞、芋头
冷食
1.谷物:小麦。把皮和肉一起磨，叫全麦粉，介于凉和平之间。小麦去皮后趁热磨成白面，大麦，绿豆，豆腐，香油
2.干菜:蘑菇
3.蔬菜:茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、大白菜、萝卜、芹菜和生菜。第六课。茶叶:绿茶，如龙井、碧螺春(茉莉花茶除外)
冷食
1.茶:生普洱茶
2.水果:柿子、猕猴桃和西瓜
3.蔬菜:苦瓜、莲藕<肉桂、白面、豆油、白酒
温、寒、寒食物一览表2中医中的‘四气’是指寒、寒、温、热四种不同性质的药物。
寒凉食物适用于热性体质和疾病(阳虚或阴虚)。其主要功能为疏散风热，清热泻火，凉血解毒，平肝潜阳。
温热食物适用于寒性体质和疾病(阴虚或阳虚)。其主要功能为温里散寒，扶阳益火，活血通络，行气解郁，芳香开窍。
素菜介于寒性和温性之间，适用于一般体质，或感冒或发热证，多用于营养保健。
1.冷食
淡豆豉、马齿苋、酱油、苦瓜、莲藕、盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、菱角、紫菜、紫菜、海带、竹笋、慈姑等。
2.热的食物
芥末，鲑鱼，肉桂，胡椒，胡椒，姜，葱，芫荽，红茶，酒
3.热食
高粱、糯米
韭菜、茴香、刀豆、生姜、洋葱、芥末、香菜、油菜籽、韭菜籽、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、洋葱、大蒜、蒜头、蒜头、蒜头。
4.冷食
小米、大麦、绿豆、小麦、薏苡仁、荞麦
茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、橙子。
5.清淡的食物
豌豆、黑豆、红豆、蚕豆、大豆、粳稻、玉米、红薯、土豆
洋葱、莲藕、黄花菜、荠菜、香椿、菱角。莲子、桃仁、李子仁、酸枣仁
猪肺、猪心、猪肉、猪肾、猪蹄、牛肉、鹅肉、白鸭肉、鹌鹑、鹌鹑蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧、芡实、燕窝、鸡蛋、鹅蛋、牛奶。热食和冷食列表3热食和热饮列表
1.调味品:胡椒，胡椒，肉桂，咖喱粉
2.水果:樱桃、榴莲
3.中药:菱角。稻芽和黑米
2.调料:葱、姜、干姜、蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、茴香、八角、红糖、植物油、醋、花菜、草果、小葱、蒜、料酒、碱。罗勒、野菜、竹笋、红薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆、贻贝
4.鸡蛋:鹅蛋、麻雀蛋
5.肉类:羊肉和牛肚。鱼子、山鸡、海虾、河虾、黄鳝、带鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳙鱼、河豚鱼、鳙鱼、海参、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马等。柠檬(性质温和)，杏，荔枝，佛手柑，杨梅，堂吉诃德，龙眼，红毛丹，山楂，蓝莓，释迦牟尼，卡米，橘子和桃子
7.干果类:橘饼、栗子、开心果、核桃、核桃仁、松子。白兰花茶、玉兰花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、玉兰花茶、兰花茶、荷花茶、紫藤花茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶
9.中药:紫河车(胎盘)、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核。黄芪(微温)、冬虫夏草、白术、姜黄、葫芦巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食用山茱萸、花椒、山奈、白芷、人参、竹叶椒、豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲和太子参(微温)2。豆类:豌豆、红小豆、稻豇豆(白豆)、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆和豆豉
3.调料:白糖、冰糖(微凉)、味精、植物油、香油、花生油。胡萝卜、豇豆(豆类)、山药、睡莲、葫芦、芋头、菊芋、苦瓜(熟)、银耳、香菇、竹荪、黑木耳(微凉)、平菇、
鸡腿菇、大白菜、马勃、猴头菇、百合。大头菜、鸡头、生姜、银耳(微凉)、燕窝、玉米须
5.鸡蛋:鸡蛋、鸽子蛋
6.肉类:猪肉、野猪、猪心、猪肾、猪肝、鸡血、乌鸦肉、蛇。鲍鱼，鲥鱼，鳗鱼，沙丁鱼，泥鳅，
金枪鱼、三文鱼、鱼翅、梭鱼、鳜鱼、鱿鱼、鲟鱼、鳜鱼、甲鱼(微寒)、龟肉(微温)、鳗鱼、鲨鱼、鲟鱼。火棘、杏、杏、梅、刺玫果、梅、露比、椰子汁
8.干果类:葵花籽、榛子、银杏、芡实(鸡冠果)、腰果、莲子、梧桐、李茂、锥栗。蜂王浆、榅桲、千日红茶、飞机草茶、绿萼梅茶、合欢花茶、桃花茶和莲须茶
10.中药:枸杞(温性)、天麻、荷叶、茯苓、茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝等。谷类:栗米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏米
2、豆类:绿豆和豇豆
3、豆制品:豆浆、豆腐皮、豆腐脑、豆腐、豆腐渣、面筋、西红柿(微寒)、生菜、白萝卜(生)、丝瓜、黄瓜、西葫芦、冬瓜、海芹菜(裙带菜)、西瓜皮、
黄花菜(黄花菜)、牛蒡、豆薯、红薯叶、黑甘蓝、红薯藤、甘蓝、西兰花等。菊花脑，花椰菜，莲藕，蘑菇
5.鸡蛋:鸭蛋
6.肉类:鸭、蛙(蛙)、兔、鸬鹚、水牛、鱿鱼、鲍鱼
8.干果:菱角、罗汉果
9.饮品:椰浆、蜂蜜、蜂王浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉花茶、槐花茶、芙蓉茶、百合茶、玫瑰花茶、罗布麻茶、山茶花茶、山茶。鸡冠花、金钱草、地黄、白芍、沙参、益母草、西洋参和冬瓜子冷食和饮料清单
1.调料:盐、面酱、酱油、明矾。石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆树、山楂、山药、甘蓝、紫萁、苦菜、向日葵、竹叶菜、车前草、野韭、
酢浆草，地肤子，腐女，蒲公英和干。3。鸡蛋:皮蛋、鸭蛋(微凉)
4.肉类:螃蟹、蛤蜊(文蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎、乌鱼、章鱼、干海鲜、贻贝和蛤蜊(文蛤)。甘蔗、无花果、甜瓜(香瓜)
6.干果:柿子
7.饮品:金连花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄连牙茶、若叶茶。牛角、海藻、车前子、黄连、熟地黄、牡丹皮、葛根、金铃子、茅根和明矾
