农村夏季种植香菜如何做好三防工作
香菜是夏季最常吃的蔬菜，人们对它的看法不一。但是很多人还是无法抗拒香菜的存在，尤其是香菜释放出来的芳香物质比手更让人爱不释手。很多人选择在家里种植香菜，但种植时要注意三防。下面小编就给读者简单分析一下如何改进，让读者提前有个了解。
首先，首先要防止的是香菜的植株变红。夏天是一个高温的季节，所以阳光比平时多。香菜的枝干在阳光的照射下非常容易变红，所以吃后口感不好，而且会危害人体健康，需要提前处理。这种情况在香菜苗期就要注意了。在香菜发芽期，应尽快移至阴凉避光处。或者给香菜苗搭建遮阳棚，可以有效减少一些阳光直射，减少香菜叶子变红的情况。
第二个要注意的是，香菜会因为雨水太多而全株腐烂。夏季降水也很多，这个时候一定要注意给香菜苗遮雨，否则雨水太多容易使香菜整个根系在土壤中腐烂，从而降低香菜产量。另外，这个时候要尽量减少浇水的次数。高温的时候要多喷几次水，这样才能保证香菜的正常生长。
另外，第三点是防止香菜过度生长，导致根系老化，不能食用。夏天是香菜疯狂生长的季节，所以如果不注意的话，香菜很容易长得太长，会让整个口感变软，很难咬。因此，农民在种植香菜时，应尽量选择嫩的香菜品种，并降低施肥浓度，使香菜有足够的营养，同时也能防止香菜过度生长，导致老化和快速剥离。
夏天可以种香菜吗？天气太热可以采取什么措施
夏天很难种植香菜。夏季要适当遮荫，防止被暴雨冲刷，雨后要及时排水，保证出苗有序。夏季应选择高产大叶产品进行种植。种植香菜，要选择土壤疏松湿润，排灌方便的地块。香菜更喜欢生长在凉爽的环境中，夏天气温高，炎热。所以夏天种香菜，播完种后给苗床浇水，然后盖上一层稻草，可以遮阳降温。
种植香菜后，要经常观察田间情况，如果土壤太干要及时浇水。当香菜长到四五厘米高的时候，也要把田里的其他杂草除掉，防止杂草争夺香菜的生长。
香菜生长期的肥水管理原则是不旱不浇，苗期少浇水，生长高峰期水肥供应充足。追肥视土壤肥力水平而定，结合喷水，主要追肥尿素或氮钾肥，一般每次15公斤，追肥2次。芫荽植物的根系非常强壮，适合种植在疏松肥沃的土壤中。所以在种植上，要选择土壤肥沃、保水保肥、排灌方便的壤土，最好是三年内没有种过香菜的地块。
夏天播种香菜更好。播种后，幼苗可以覆盖边界，减少水分蒸发，降低地表之间的温度。播种方法是先播两床，留一床。
种子可在冷水中浸泡4-5小时，然后将种子装入布袋中，悬挂在水面以上30厘米的井中。布袋每天泡水一次，补足水分，7-10天后播种。如果天气干燥，土壤湿度低，影响出苗，可以用小水浇一次。当幼苗长到4-5厘米高时，稀疏除草，间距为2-4厘米。间苗后结合灌溉亩施一次薄肥，苗高7-8 cm时施第一次肥。
夏季如何在大棚里种植香菜种子
香菜种子采用直播的方式发芽比较慢，种植前都是发芽的。
催芽方法:一般我们买的香菜种子不是裸籽，而是一种持种器，外壳比较硬。如果我们直接播种，发芽速度会很慢，发芽率会降低。
香菜喜寒凉，适宜在15-20度的温度下生长，所以播种时间一般在8-4月份。播种前，为了提高发芽率，使幼苗显得整齐，一般需要催芽。首先将种子放入50度左右的温水中，不断搅拌浸泡15-20分钟。水温下降后，继续浸泡种子18-20小时，放入温室加速发芽，每隔2-3天浸泡一次。一般10天后种子发白就可以播种了。播种可以通过钻孔或播种来完成。一般每亩播种2斤。播种后，在地面覆盖一层稻草，并经常喷水保持湿润。出苗时，及时拔除秸秆，做好间苗补种工作。
种植前，将种子浸泡在40度左右的温水中。浸泡几个小时后，可以把种子搓一搓，把持种器搓成两半，这样发芽率更高，发芽速度更快。
盆栽土壤
香菜不需要太多的盆土，可以用园土+一般营养土+腐殖土按照2:2:1的比例配制，会让土壤更加肥沃，更加疏松透气。
播种可以用大花盆，也可以用泡沫箱。如果种的不多，也可以用小花盆或者油壶进行简单处理。
播种方法
在花盆底部放一些土，撒上一层发酵过的有机肥，比如鸡粪、羊粪，然后填到花盆边缘4-5cm。
撒上泡好的香菜籽，然后均匀覆土，覆土厚度约1cm。
播种后浇一次水，用塑料薄膜覆盖，放在明亮的地方，避免阳光直射，避免高温对发芽的影响。
香菜发芽后，可以拿到塑料薄膜上光照。盆里的土干了就浇水，以后要保持充足的光照。
家里阳台养一盆，边吃边摘，很方便。尤其是冬天，吃火锅、羊肉、牛肉是不可或缺的重要调料。
香菜喜冷环境，耐冻，怕高温。现在是秋天，是种植香菜的好时机。不要错过！
夏季种植香菜可以采取哪些措施？
说到香菜，喜欢的人会很喜欢，不太喜欢的人会很回避。芫荽有一种特殊的气味。做菜的时候放一些当调料真的很好，尤其是做凉菜的时候。再加一点香菜就完美了。香菜在我国很多地方都可以种植，但不耐高温，一般在春季或秋季种植。但夏季种植香菜经济效益更好。夏天种植香菜，天气过热时可以采取什么措施？接下来，我们来看看。
因为夏天很热，大部分农民在种植的时候都会避开这个季节，然后选择一些耐热性好的品种进行种植。只有这样，在炎热的天气里，香菜的产量才不会受到温度的影响。在品种选择上，应选择耐旱、耐光、晚抽薹、速生品种。品种的好坏也会影响香菜的产量和品质。
在种植香菜种子后的前三天，要给作物喷水，这样可以加快香菜的发芽时间，相当于提前了成熟期。虽然适当浇水是必要的，但是农民也需要注意香菜苗浇水过多的弊端，浇水太勤不能把水抽出来，导致香菜根部还没长大就烂掉了。这种情况很难补救，所以水的量和次数要适中。
夏季气温升高，会影响香菜的正常生长。所以草膜脱落后，要及时搭建遮阳网，白天覆盖，晚上揭开，加强通风。幼苗长出来一周后，开始间苗，留下强壮的，去掉虚弱的。让这些植物保持大约三厘米的距离。苗期以后，每周浇水一次，苗期生长后，开始追肥，然后再施叶面肥，促进叶片生长。夏季，香菜老得很快，一定要注意适时采收，同时要注意病虫害的防治，重在预防，降低发病率。
