秋季种植马铃薯的最佳时间
在中国，马铃薯通常在10月至12月种植，第二年1月至3月可以收获。当然，如果气候条件允许，理论上一年四季都可以种植土豆，具体种植时间视当地气候而定。
1.在甘肃、青海等东北、西北地区，一般在春季的4月中下旬至5月上旬(即二十四节气中的谷雨之后、长夏之前)播种，秋季收获。通常一年只能种一季马铃薯，称为北方和西北一季种植区。
2.山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、中原地区2、3月(二十四节气中的雨后、震前)种植春马铃薯，6-7月为收获季节；秋马铃薯在8月(24节气中的中立秋之后，酷暑之前)播种，10月至11月初收获。
3.江苏、浙江等部分中南部省份可在1-2月(24节气中的严寒过后、立春前、立春前)种植春马铃薯，5-6月收获；秋季在9月(24节气中的白露之后，秋分之前)播种，12月收获。这些地区被称为中原和中南两季地区。
4.广东、广西、海南、云南、贵州等地可以利用秋季水稻收获的间隙种植一季马铃薯。一般在10月中下旬至11月(初霜后，24节气中立冬前)播种，次年2月至3月收获。因为生长季节大多在冬季，这些地区通常被称为南方冬季农业区。
另外，马铃薯用块茎无性繁殖时，种薯在5 ~ 8℃的土壤温度下都能萌发生长，最适温度为15 ~ 20℃。植物茎叶生长开花的适宜温度为16 ~ 22℃。夜间块茎形成最适宜的温度为10 ~ 13℃(土壤温度为16 ~ 18℃)，高于20℃时形成缓慢。当温度降到-2℃时，就会被冻坏。
扩展信息:马铃薯的营养价值
马铃薯蛋白质的营养价值很高。马铃薯块茎含蛋白质约2%，马铃薯干中蛋白质含量为8% ~ 9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其质量相当于鸡蛋的蛋白质，易于消化吸收，优于其他作物的蛋白质。
而且土豆的蛋白质含有18种氨基酸，包括各种人体不能合成的必需氨基酸。对马铃薯营养价值的高度评价，离不开优质蛋白质和赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需氨基酸的存在。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。吃土豆有益健康和维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可以预防坏血病，刺激造血功能，这是日常食用的大米和白面中所没有的，而土豆可以提供大量的维生素C。
块茎还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H，对人体健康有益。此外，块茎中的无机盐，如钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰等，也是人体健康和儿童发育不可缺少的元素。
参考:百度百科-土豆
百度百科-土豆栽培
1.中国的马铃薯通常在10月至12月种植，次年1月至3月种植。当然，如果气候条件允许，理论上一年四季都可以种植土豆，具体种植时间视当地气候而定。
2.在东北和甘肃、青海等西北地区，一般在春季的4月中下旬至5月初(即二十四节气中的谷雨之后、长夏之前)播种，秋季收获。通常一年只能种一季马铃薯，在华北、西北地区称为一季种植区。
3.山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、中原地区2、3月(二十四节气中的雨后、震前)种植春马铃薯，6-7月为收获季节；秋马铃薯在8月(24节气中的中立秋之后，酷暑之前)播种，10月至11月初收获。
4.江苏、浙江等部分中南部省份可在1-2月(24节气中的严寒过后、立春前、立春前)种植春马铃薯，5-6月收获；秋季在9月(24节气中的白露之后，秋分之前)播种，12月收获。这些地区被称为中原和中南两季地区。
5.广东、广西、海南、云南、贵州等地可以利用秋季水稻收获的间隙种植一季马铃薯。一般在10月中下旬至11月(初霜后，24节气中立冬前)播种，次年2月至3月收获。因为生长季节大多在冬季，这些地区通常被称为南方冬季农业区。
6.另外，马铃薯用块茎无性繁殖时，种薯在5 ~ 8℃的土壤温度下都能萌发生长，最适温度为15 ~ 20℃。植物茎叶生长开花的适宜温度为16 ~ 22℃。夜间块茎形成最适宜的温度为10 ~ 13℃(土壤温度为16 ~ 18℃)，高于20℃时形成缓慢。当温度降到-2℃时，就会被冻坏。
河南秋季什么时候种土豆最好
在北方地区，春播是主要的生产方式。比如华北地区春天收获后，第二季可以在秋天种植土豆，可以在冬天前收获。秋季种植马铃薯的时间一般为7月下旬至8月上旬。土豆喜冷，不耐高温，适应性强。它们是喜欢低温的作物。我国大部分地区都可以种植，一般在春秋两季种植。
马铃薯作为一种重要的农产品，在食品供应和加工中具有不可替代的地位，在农村经济增长中也发挥着积极的作用。我国大部分地区马铃薯一年可收获两次，秋马铃薯基本在八九月份播种。秋马铃薯应在8月下旬至9月上旬播种。地温低于25℃时可以播种。秋季种植马铃薯，要保证从出苗到初霜有60天以上的生长期。因此，播种时间以上午或下午为宜。众所周知，土豆一年可以种两次，春天和秋天。一般春薯作为当年秋季种植的种子，秋薯用于第二年春季种植。
八月中旬到九月初为宜，一些凉爽的山区可以更早。播种当天，如果太阳光充足，应在清晨或傍晚进行。如果是阴天，全天都可以。秋马铃薯播种时间一般为8月下旬至9月中旬。秋季马铃薯种植，要保证从出苗到初霜有60天以上的生长期。所以上午或下午播种为宜，阴天全天都可以播种。
2.在中原，则是山东、河北、河南、江苏、安徽。其中，山东、河北等地2-3月播种，6-7月收获，8月播种，10月底至11月初秋季收获，江浙地区1-2月播种，5-6月收获。
什么时候是种植秋季马铃薯的好时机
根据不同地区气候的影响，一年四季都应该种植马铃薯。秋马铃薯种植区秋马铃薯应该什么时候种植？下面是关于秋季马铃薯种植的信息。
种植马铃薯，要有充足的光照，科学的管理，齐全的要素，才能有好的收成。马铃薯是喜凉的作物，当地面温度低于25℃时可以种植。虽然9月初很多地方气温经常在25℃以上，但地面温度不会超过25℃。因此，只要条件适宜，宜早播，播得越早，产量越高。播种期一般以8月下旬至9月上旬为宜。
秋季马铃薯产量低的一个主要原因是马铃薯的生长时间短，因此需要适当提前播种，尽可能延长其生长时间。保证从出苗到初霜有60天以上的生长期。播种要在上午和下午进行，阴天全天都可以。在高温和烈日的情况下，坑应该更深，并在播种时用土覆盖。8月炎热多雨，田间积水容易造成烂薯，影响出苗和植株生长。所以雨后要及时除水，进行中耕，保证幼苗顺利出苗。
秋马铃薯种植技术介绍如下:
一、适时播种。海拔500米左右地区宜在8月10日-15日播种，海拔500米以上地区宜在8月初播种，海拔400米以下地区宜推迟至8月底播种。前茬茄科作物。
第二，做好种薯的消毒和催芽工作。用200倍甲醛溶液浸泡种子2小时，防止青枯病。催芽的方法是在播种前10天左右用10ppm的920溶液浸泡种子15分钟，以打破马铃薯的休眠期，然后在室内用湿泥沙喂养种子，并保持泥沙的湿度，一般会使幼苗长在一起。发芽后播种。
第三，合理密植。由于秋马铃薯的生育期比春马铃薯短20天左右，株高比春马铃薯低很多，单株产量较低，所以需要以合理的密度种植，一般每亩5000株左右。
第四，施肥除草。秋播马铃薯的生长期只有70天左右。施肥应以基础肥为主，如稀释的人粪便、猪粪、草木灰、复合肥等。出苗后要进行中耕除草，适当施氮肥。除草剂可以在播种后和播种前用来封草。