30种洋葱吃法 洋葱的十种简单做法

第十一名:(想减肥的MM可以试试)

醋洋葱自然减肥法这是一种很好的减肥法，有以下优点。

醋葱的基本方法

材料:洋葱1个(中等大小，约160-20O)、天然蜂蜜1杯半(约23ml)、天然盐少许(粗盐)

方法:

在冷水中浸泡一会儿，然后去除水分。

将醋和盐放入锅中，加热至36摄氏度。

关火，加入蜂蜜，慢慢搅拌溶解，加入洋葱。

冷却后，将洋葱和醋放入密封容器中，放入冰箱冷藏一周再食用。

如果怕酸，可以增加蜂蜜的重量，也可以用苹果醋代替。习惯了它的酸味一段时间后，可以改用糙米醋。

如何吃:

早晚各服一次，每次60克(小碟)左右。如果感觉太多，可以改为一天一次，但是有效时间会比较长。虽然不一定要通过这种方式来强迫食欲减肥，但是最好还是保持饮食均衡。如果想更快见效，可以做一些散步之类的轻运动。

*附加进食方法:

因为洋葱的一些营养成分溶于醋中，而蜂蜜可以滋润和缓解醋的刺激性，所以当你嫉妒洋葱时，不妨每天喝1小杯(约10-20 ml)用洋葱浸泡的醋。这个量你可以早晚喝两次或者一次。但是醋泡洋葱1-2天还是有刺激性，不适合饮用。

第十二:

番茄酱洋葱炒三文鱼

做法:1。用纸吸干三文鱼块表面的水分，两面均匀抹上少许盐，静置20分钟

2.切一个大番茄，挖出番茄肉，保留皮，和一个小洋葱。把它放在盘子里

4用剩下的鱼油炒洋葱，加入番茄肉，稍微搅拌一下，然后倒入调料(糖1汤匙，盐1/4茶匙，蚝油1茶匙，水不到半杯水)，煮至粘稠，然后浇在三文鱼块上。

第十三种:

奶油洋葱金针菇

准备材料:

1.一把金针菇

2.一点蘑菇

3.一点洋葱。

2.用锡纸包好金针菇、香菇、洋葱和一些奶油，放入烤箱烤15分钟左右。

注意:

1.黄油其实可有可无，如果有，那就更香了，仅此而已。

2.蘑菇也可以用其他种类的喜欢的蘑菇。

这道菜吃起来像蘑菇和金针菇，洋葱微甜，很好吃。

13日:

洋葱牛肉

材料:一小块熟牛肉和半个洋葱

配料:黄瓜、青椒和香菜

调料:面糊、糖、味精。

牛肉切丁，香菜切小块，加入腌菜，淋上香油拌匀，即可食用。

特点:鲜香可口，辣味十足

14日:

洋葱牛肉丝

材料:洋葱1根(约200克)、牛柳300克、青椒1个、红辣椒切丝、蒜少许。

2.牛柳横切成片，加入调味料，拌匀，略腌，去嫩油，盛起。倒掉多余的油，放入葱丝和青椒丝，翻炒几下即可食用。

3.加入油，爆香蒜末、牛肉丝、洋葱丝和青椒丝，加入红辣椒丝和调味汁，即可食用。

第十五:(最近吃的不好，以后可以做)

啤酒和洋葱鸡

材料:鸡肉半个、洋葱半个、红辣椒一个、姜少许

做法:

3.汁快干的时候，加入洋葱丝翻炒。

最后我放了一些别人总结的方法，因为都是繁体字，花时间翻译太难了。抱歉:法式洋葱派:黄洋葱切丝，小火煸炒至软烂，加入培根、百里香、胡椒粉。将鸡蛋、牛奶、鲜奶油和奶酪搅拌在一起。取一块糕点，放在烤箱里烤至凝固，将处理过的2。用3盖住它。180℃烤20分钟。

‧普罗旺斯香葱:洋葱去皮，用保鲜膜包好，微波1-2分钟到8分钟。炒碎的猪肉，切碎的洋葱，大蒜，百里香，蛋黄，面包屑，罗勒，盐，胡椒等。取出洋葱的中心部分，加入2种配料，放入烤箱烘烤。

‧九层葱塔:取翻车鱼的胶质与烤虾头同煮，加河豚皮。依次铺上白洋葱片、河豚皮、紫洋葱片、烤海胆。凝固后用水煮胶固定并切片。

‧吃春卷:先用米酒、酱油、大蒜腌制五花肉。取一张豆皮，依次包好腌制好的五花肉、白葱、豆芽、花生粉。把紫洋葱放在豆皮上可以吗？将蔬菜扎起，放入180℃的油中炸40秒。

‧熏制品:先将鱼烤熟，放入冰箱冷冻，然后切成薄片。把洋葱切丝放在盘子里，然后淋上芝麻酱。

‧洋葱烟熏三文鱼薄卷:紫菜包上寿司饭和烟熏三文鱼。洋葱切丁，加入胡椒、果醋和橄榄油。紫苏叶切丝卷好。

‧烤洋葱山药:剥下半个洋葱，取最外层。将山药切成丁，与奶油、面粉、黄咖喱粉、香茅粉、盐和糖一起煮。将煮好的咖喱酱倒入去皮的洋葱瓣中，放入烤箱烘烤，倒一些椰奶和酸奶在盘子上，撒上切碎的薄荷叶。

‧洋葱香草叶粽子:将红洋葱切碎，用珍珠米、红咖喱、椰奶、糖、鱼露等包裹。，放入烤箱或蒸锅加热至熟。

‧凉拌洋葱做法:将洋葱洗净切丝，放入容器内的冰水中，用冰水浸泡，存放在下层冰箱中，第二天将洋葱捞起拌入蚝油中，这样生菜就好吃又无味了。

‧洋葱特色牛肉卷

所需材料:

美国上等西冷牛排...1片

蒜丝...130克

洋葱丝...130克

胡萝卜丝...盐...一点

黑胡椒...一点

美味的露珠...15毫升

步骤:

1.用橄榄油炒大蒜，然后加入洋葱丝、胡萝卜丝和大蒜。

2.加入调料，翻炒，盖上锅盖炖至软糯香甜。

3.以牛肉片为底，将炒好的菜馅放在牛肉片的末端，然后以打圈的方式向前推，上菜时用刀切成两片。

‧洋葱金枪鱼沙拉

材料:洋葱300g(半斤)，金枪鱼罐头。

调料:沙拉酱110g。

练习:

将洋葱切成薄圈，用清水冲洗5分钟，然后放入冰开水中浸泡30分钟，沥干水分，摆盘。

打开金枪鱼罐头，用筷子搅拌金枪鱼，浇在洋葱上，再浇上沙拉酱。

‧洋葱拌蟹肉条

材料:洋葱2根，蟹肉条5条，香菜少许。

调料:盐1茶匙，辣油1茶匙，醋2汤匙，糖1汤匙。

练习:

洋葱切丝，蟹肉撕条备用。

向锅中加水，煮沸。放入洋葱煮1分钟，再放入蟹肉条煮1分钟。取出加入调味料，拌匀。

上菜前撒上香菜即可。

注:蟹条是火锅料，超市有买。

‧洋葱牛肉排

材料

四块牛排大约200克洋葱，1个奶油，2汤匙鲜奶油球，4个白兰地，2汤匙盐和胡椒，少许玉米粉

调味品

水300毫升红酒，3汤匙盐和1汤匙玉米粉

(2)把牛排的排骨切掉，放入锅中之前先放上盐和胡椒粉，锅中加入色拉油，加热，煎至八成熟。

(3)将炒好的洋葱倒入煎牛排的锅中，加入白兰地，加热至酒精散发，然后倒入调料煮沸，将玉米粉倒在牛肉上，最后倒入奶油球。

‧洋葱啤酒鸭

材料

1/2只鸭子、10根小洋葱(或2根大洋葱)、1个八角、1瓶啤酒、1罐洋葱、2个辣椒和1片姜片

实践

(1)将鸭子切块，先将洋葱放入沸水中焯一下。

(2)将葱、花椒、八角、姜片翻炒，倒入啤酒，然后加入鸭肉、葱用中火煮至汤汁略干，出锅。

‧洋葱鸡肉意大利面

成分:

1块鸡脾(切丝)

2片洋葱(切丝)1/4

3点盐

4小胡椒粉。加入1/3茶匙盐、少量胡椒粉和白酒腌制5分钟

2锅中加入2汤匙水，盖上锅盖中火煮至蒸汽上升，再转小火煮10分钟，然后放凉

3将蛋黄、芝士粉和鲜奶油放入大碗中，搅拌均匀

4将煮好的意大利粉放入3中。

洋葱的做法很多。其实在写这篇文章之前，我对它们了解不多，但是写完之后，我决定以后多吃洋葱。既然做法这么多，不怕吃腻。

如何吃洋葱

洋葱炒牛肉

材料:洋葱片120克、竹芋片120克、银耳15克、生姜几片、蒜末1茶匙、牛肉150克。

做法:云耳泡，出水太凉河水。加入2汤匙油，炒香洋葱、竹芋、银耳，捞起。牛肉切片，腌制十分钟。加入2汤匙油，炒香姜，加入牛肉和大蒜，炒至牛肉熟。加入调味料、洋葱、银耳、黄芪搅拌均匀。淋上玉米粉和水即可食用。

洋葱海鲜汤

3基本材料:洋葱、鲜鱿鱼、鲜虾、蟹黄、草菇、鸡蛋。调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。

1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤，拌匀，放抽屉里蒸熟，取出备用。

2.将葱花、草菇片、海鲜片分别煮熟，捞起后放在蒸好的鸡蛋上。

3.锅里放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜、蛋羹上。

洋葱焖鱼

基本材料:一条鲷鱼，一根洋葱丝，四两西红柿，两汤匙葱花或大蒜，两片姜，半汤匙酒

材料:鲷鱼一条，洋葱丝一根，西红柿四两，青蒜。

调料:半勺糖，少许盐，一勺生抽，半杯水，少许胡椒粉。

制作方法:1。西红柿用开水浸泡5分钟，取出，去皮去核，切成小块。2.鱼切好后洗净沥干水分，用椒盐腌料搓鱼的内外，腌制半小时。再次沥干水分，抹少许玉米淀粉，入油锅煎至两面金黄。炒的时候放两片姜。

3.取油锅，放入洋葱、番茄炒香，放入鱼和酒，加入调料烧开，小火炖5分钟，至鱼熟。捞起盘中的鱼，放下青蒜或葱，然后烧开，用少许玉米淀粉水勾芡汁，浇在鱼上。

洋葱炖排骨

基本材料:猪排六块，葱三块，香菇四个，姜几块，蒜一勺

材料:猪排六块，葱三块，香菇四朵，姜几片，蒜一勺。

调料:蚝油1大勺，香油和胡椒粉少许，生抽1大勺，老抽1大勺，盐少1大勺，水1杯水。

方法:1。浸泡蘑菇，沥干水分。洋葱去皮，切成片。2.将排骨用半勺酱油、不到半勺糖、半勺玉米淀粉、一勺油腌制10分钟。3.在煎锅里炒洋葱、排骨、姜和蒜。加入半勺酒，加入调料和香菇，小火煨至排骨熟，水淀粉勾芡即可食用。

洋葱炒鹌鹑

三只鹌鹑，250克洋葱，花生油，酱油，醋，姜，糖，精盐是基本材料。

方法:1。将鹌鹑去毛、去内脏，切成2厘米长、1厘米宽的小块。将洋葱去皮，切成8块。

2.锅中加入适量花生油，烧热，锅中放入鹌鹑肉翻炒，八成熟时放入洋葱，再放入其他调料，拌匀即可出锅。

脆皮洋葱圈

材料:1，1/2杯面粉

2、8汤匙牛奶

3，1个鸡蛋

4、1汤匙色拉油。将洋葱切成5-6厘米宽的圆盘，分成洋葱圈。

2.将油放入锅中加热至七成热。将切好的洋葱圈蘸上面糊，让洋葱圈均匀沾上面糊，然后舀起来过滤掉多余的面糊，放入面包粉盘中，均匀地滚上一层面包粉。

3.放入油锅，煎两到三分钟至金黄色。中间稍微搅拌一下，让炸好的洋葱圈颜色均匀。

4.煎好后装盘趁热享用。可以直接吃，蘸番茄酱吃，也可以撒上盐和黑胡椒。

洋葱蛋糕

将一个大洋葱切丁，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。然后将适量的面粉放入面糊中。最后加入盐、香油、黑胡椒调味，搅拌均匀。

锅中放少许油，将面糊放入锅中，开始煎至两面呈金棕色。

切，摆桌子~ ~

法式洋葱汤

食材/调料】洋葱奶油1.2kg，蒜末80g，白酒1汤匙，牛肉汤800c.c，月桂叶1片，奶酪4片，白酒1汤匙。

(2)将奶油放入锅中，小火融化。然后加入洋葱丝和蒜末，翻炒至变软，大约30分钟。这时，洋葱的颜色会变成棕色。

(3)取一个汤锅，倒入炸软的洋葱，加入白酒、牛肉汤、月桂叶，大火烧开，再继续小火煮30分钟左右，最后加盐、胡椒粉调味即可。

吃洋葱的十种最佳方法

吃洋葱的十种最佳方法:

1.洋葱猪肉蛋糕

食材:面粉250g两勺盐；水130克；半个紫洋葱；猪肉馅250克；取两勺酱油；黑胡椒一勺；花生油一勺；一勺鸡精。

练习:

把面粉放在一个大碗里，加入一勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖上盖子醒发半小时。

在猪肉馅中加入适量的盐、味精、酱油、黑胡椒和少许冷水。往一个方向搅拌均匀，加强馅料。

将紫洋葱切碎，与猪肉馅混合。

把面团揉成长条。把面团切成同样大小，撒点面粉，压平。

将面团擀成皮，放入馅中，合起来像个大包子。把嘴朝下，轻轻搓平。

电饼铛放少量花生油加热，放入馅饼中，翻过来另一面烤。两面都是金黄色的。

第二，炒西红柿和洋葱

食材:洋葱2根；西红柿2个；盐；糖。

练习:

把洋葱切成小条。把西红柿切成小块。

炒锅油热后，放入西红柿翻炒至出酱，放入葱花翻炒。洋葱变软后，加盐和糖，出锅！

第三，洋葱炒牛肉

食材:牛肉；洋葱；生姜；辣椒；老抽；料酒；香油；淀粉；糖。

练习:

牛肉洗净切小块，加入1/3勺淀粉、1/3勺酱油、1/3勺糖和1勺料酒，拌匀腌制片刻。加入半勺色拉油，搅拌均匀后再烹饪。姜切碎。将洋葱切片。

调汁:水一勺，辣椒酱半勺，酱油半勺，香油半勺，盐半勺，糖三分之一。

锅内加八成油后关火，捞出油煎好的牛肉和洋葱。

在锅里留少量油，将姜末转小火。加入洋葱和牛肉翻炒。

倒入酱料后，转大火，翻炒收汁，加入少许料酒即可食用。

第四，洋葱炒土豆

食材:土豆2个；洋葱1个；酱油

练习:

尽可能均匀地将土豆和洋葱切片。将油加热，放入切碎的洋葱，炒香，然后放入薯片翻炒，加入盐和酱油，直到土豆看起来稍微透明。

5.洋葱炒猪肝

食材:250g猪肝；洋葱1个；酱油1汤匙；少许盐和糖；生姜；料酒1勺；半勺淀粉。

练习:

猪肝洗净切片，用芡实粉、酱油、盐、姜丝、料酒腌制20分钟。

锅里烧热油，将猪肝翻炒后加入洋葱片、少许酱油、盐、糖，约3分钟。

6.洋葱炒鱿鱼

食材:鱿鱼两条；洋葱1个；3汤匙酱油；1汤匙糖；生姜；两个辣椒；盐；酱油。

练习:

鱿鱼焯一下，再放入酱油、胡椒粉、姜末炒香，再放入葱翻炒。

加入鱿鱼翻炒，加入糖、盐、生抽。

煎好后放入葱花。

七。孜然洋葱炒牛肉

食材:牛肉；大蒜；生姜；辣椒；洋葱；料酒；原始泵送；盐；生粉；芝麻；孜然。

练习:

用油、料酒、酱油、少许盐、玉米粉和孜然粉将牛肉切成丁。

蒜、姜、辣椒、葱切末备用。

从锅里倒油。烟雾升起后，将腌制好的牛肉倒入锅中，快速翻炒。搅拌一会儿，然后先上牛肉。

将蒜、姜、花椒放入锅中炒香。加入洋葱翻炒，加入少许盐。

洋葱稍软时，放入之前炒好的牛肉，加入孜然粉和少许芝麻，继续翻炒，然后倒入一些酱油，翻炒即可食用。

八。洋葱木耳炒腐竹

食材:腐竹；洋葱；木耳、酱油；蚝油。

练习:

洋葱切丁，木耳和腐竹泡在发切里备用。

将热锅里的油冷却。油六成热时，将洋葱炒至散香。加入木耳，转大火。

翻炒后加入适量生抽。当洋葱透明，木耳开始噼啪作响时，转中火，倒入腐竹。

加入适量蚝油，搅拌均匀，盖上锅盖炖一会儿。

九。咸马芬配洋葱和红肠

食材:红肠60g；洋葱110g；鸡蛋1个；14g精制糖；玉米油60g；40g牛奶；低粉90g；3 g泡打粉；1/8茶匙小苏打。

练习:

将洋葱和香肠一起切丁，将油倒入锅中，将香肠炒香，然后倒入洋葱，小火炒至变软，取出待用。

鸡蛋用糖打匀，加入玉米油搅拌均匀，然后加入牛奶，打至液体状。筛入低粉、发酵粉和小苏打，搅拌成无颗粒的光滑面糊。

再次搅拌均匀，用勺子舀到另一个纸杯里，大约七分满。

在烤箱中以185度烘烤大约25到30分钟。

十.洋葱土豆饼

食材:土豆1个；鸡蛋1个；洋葱2个；半个洋葱；盐；辣椒；1小碗面粉。

实践

土豆洗净，去皮切丝，洋葱切丁，洋葱切碎。

将面粉放入大碗中，然后加入土豆丝、洋葱末、葱花、盐和胡椒。打一个鸡蛋，倒入少量凉开水搅拌。筷子粗细宜粘。

将油烧至七成热，用筷子将土豆饼取出，放入油锅中，煎至金黄色。

洋葱怎么做

洋葱炒牛肉

佐料

牛肉；洋葱；辣椒；

方法

牛肉切丝，用生粉、生抽、老抽、盐和料酒腌一会儿

洋葱随便剁碎，蒜和辣椒切好，准备一小碗酱，用一勺水、酱油、糖和香油拌匀。热锅放油冷却，放入蒜椒炒香，然后放入牛肉丝炒至8分熟，再放入洋葱炒至全熟，最后放入酱料翻炒均匀。

洋葱煎蛋卷

佐料

洋葱一个；两个鸡蛋；洋葱一个；适量的面粉

实践

洋葱切成洋葱圈，留一半备用，另一半切成葱末。将洋葱切碎，将鸡蛋搅拌均匀。

将蛋液、洋葱末和葱花混合在一起，加入面粉搅拌至稠而不稀。这个时候记得加调料，盐，香油。

锅里加少许油，放入洋葱圈，然后将调好的面粉糊加入洋葱圈，煎至金黄色。用筷子戳蛋糕，表示筷子不会粘上液体。如果你想吃些干脆的东西，就多煎一些

黄瓜洋葱炒鸡蛋

佐料

黄瓜2根；洋葱1个；鸡蛋2个；30毫升油；盐2克；15毫升酱油；少许葱、姜、蒜和味精

方法

将黄瓜和洋葱切片。锅里放油，将蛋液翻炒定型，即可出锅。

留底油，葱、姜、蒜炒香，葱炒香。

加入黄瓜片，用生抽翻炒。加入鸡蛋，加盐，翻炒一会儿，用味精调味后再煮。

洋葱炒鸡

佐料

2只去皮鸡腿；半个洋葱；蚝油1汤匙；1茶匙酱油；糖1茶匙；1茶匙酱油；料酒2茶匙；生粉2茶匙；玉米油1.5汤匙；2个洋葱

方法

将鸡腿切成小块

加入蚝油，1茶匙料酒，抓生粉，腌制10分钟

洋葱去皮切成小块，油锅烧热，将鸡肉炒至变色，倒入生抽、老抽、老抽。面粉；鸡蛋；面包粉

方法

将洋葱切成圈，将鸡蛋打成蛋液

分别涂上面粉、蛋液和面包粉。油锅180度，放入油炸，炸至金黄色。一般来说，洋葱圈炸的比较快，要时刻注意。不要煎，放在盘子里，放上你喜欢的调料。当然，直接吃它们也很好吃。

洋葱炒羊肉

佐料

一斤羊腿；洋葱一个；姜末一点；盐适量；自制胡椒面适量；取适量酱油；酱油少许；水淀粉适量；料酒适量；胡椒粉适量

实践

买羊腿放冰箱冷冻一会~切成薄片，葱洗净切成菱形块，姜切成粉备用；

加入料酒、胡椒面、盐、胡椒粉、生抽、老抽拌匀调味；

油热后放入葱翻炒片刻后取出，留底油翻炒姜末，再放入喂好的羊肉翻炒变色，再放入葱~水淀粉，出锅即可。