花椒是什么植物，花椒古代有吗？
花椒，古代有，中国人在二千多年前已经在利用花椒了。古时名椒、椒聊。最早记载在《诗经》里，有“有椒其馨”的诗句。
《诗经·陈风·东门》中，就讲到一个男子在舞会上收到姑娘送的一束花椒作为定情物的故事。
古代人认为花椒的香气可辟邪，有些朝代的宫廷，用花椒渗入涂料用来糊墙壁，这种房子称为“椒房’，是给嫔妃们住的。
春秋时的男女用花椒来作为定情信物。
东北的花椒树几月能成熟？
东北的花椒树通常会在每年7～9月成熟。采摘花椒时最好用剪刀将果实剪下来，这样不会弄伤枝条，采摘后的花椒一般能存放一年左右。花椒属于芸香科落叶小乔木，植株最高能长到7米，通常可以用播种、嫁接、扦插这三种方法来繁殖花椒。
花椒成熟季节在7～9月份
花椒是生活中重要的调味料，但很多人不知道花椒成熟季节是几月份，其实花椒成熟期在每年的7～9月。花椒属于芸香科植物，多分布在东北、江苏、浙江、西藏等地区，青海海拔2500米的地方也有少量的品种。
花椒为落叶小乔木，植株最高可达到7米，它的叶片表面富有光泽感。花椒没成熟前果皮呈青色，成熟后果皮会变成紫红色或淡红色，采摘花椒时可以用剪刀将果实剪下来，最好不要直接用手扯，这样可能会拽伤枝条。
采摘下的花椒通常能保存一年左右，口感不会发生改变，如果想让花椒保存得更久，平时最好将花椒装到密封袋里保存，这样可以防止花椒受潮变质。花椒具有耐寒、耐旱等多种特性，适合在温暖潮湿的环境中生长。
通常可以用播种、嫁接、扦插三种方法来繁殖花椒，其中播种法使用率最高，花椒很容易感染病虫害，种植期间要提前做好防治工作。花椒不仅可作为调味料使用，它还能作为药材入药，有止痛、散寒、杀虫等功效
花椒和胡椒的区别？
花椒：花椒属于芸香目芸香科下的花椒属植物，其果实呈圆形，绿豆大小，全株可做入药，可食用。
胡椒：胡椒属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本，果实为圆形的浆果，可食部仅仅为浆果。
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外形不同
花椒：花椒虽说全株可食用，但是常用的是其果实的外皮，生时为青色，一柄多籽，成熟后为红色，籽黑色。
胡椒：胡椒的食用部仅仅是其浆果，可食部为期浆果的种子，生时为青色，成熟后取其籽为乳白色。
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成分不同
花椒：花椒的主要调味成分是其含有的挥发性的烯类物质，包括柠檬烯、香桧烯、月桂烯、紫苏烯等。
胡椒：胡椒的主要增香调味成分是其含有的植物碱和胺类成分，包括胡椒碱，胡椒酰胺，次胡椒酰胺，胡椒亭碱，胡椒油碱B，几内亚胡椒酰胺，假荜茇酰胺A等。
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用途不同
花椒：花椒在调味品上合适任何食物，尤其是肉类和蔬菜类适量释放，香味浓郁，而在很多中药和偏方中也很常用，有温中散寒、开胃健脾、除湿止痛、驱虫杀菌、利尿消肿、止泻、治风湿等功效。
胡椒：胡椒主要用在汤食的调味上，常见的鸡汤熟最佳搭配，而药用价值都体现在温热性上，具有温中散寒，增进食欲，治疗消化不良、寒痰、肠炎、支气管炎、感冒、风湿病等功效。
花椒干旱不红喷水有作用吗？
大家好！我是关注农村农业农民，种植花椒树和苹果树，很高兴回答你的问题。
现阶段，在我们当地正处于花椒采摘时期。今年雨水比较多，所以花椒着色还可以。只是今年花椒突发菌病，早期落叶、花椒发黑、爆籽、落果比较严重，所以椒农提前几天开始采摘了。
要不落果太多，损失太大。
要是在往年，6月份一般雨水比较少，干旱花椒就不会太红。如果干旱严重的话，不但不会红，而且还会发黄、发白。这样就要采去措施了，喷水有作用吗？
花椒干旱不红喷水有作用，而且效果很好。花椒树根系较浅，稍微有些雨水，就能见效的。无论是浇一些水，还是喷洒都有效果。其实喷洒效果很好的，花椒很快就会转嫩，逐渐开始上色，发红。但是，要做到多次喷水，效果才会很好。
在以前，如果每逢干旱，花椒树叶都会发蔫，花椒发黄，不会红。此时大多数椒农就会挑水浇灌，每棵树下浇两担水都会有很好的效果的。
综上所述，花椒干旱不红喷水，效果很好，我们都会这样做的。但是要多次喷水，效果才好。喷水以后，花椒树叶很快就会转嫩，花椒开始上色。好了，就说这么多。如果喜欢就点赞和转发，想看更多相关资讯就请继续关注我～关注农村农业农民
100g花椒是多少？
100克是2两 花椒不压秤的 大概是一个小袋子一斤是500克，那100克花椒也就是0.2斤，也就是我们常说的2两，亲明白了吧？希望能帮到你。
花椒本品为芸香科植物青椒(香椒、青花椒、山椒、狗椒) Zanthoxylum sch in if oli-u mSie b.et Zucc.或花椒(蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍) Zanthoxylumbunge a num Maxim.的干燥成熟果皮。花椒及种子椒目入药。我国大部分地区有分布，主产于河北、山西、陕西、甘肃、河南等地
