土豆有多少种？哪一个长得最好？
马铃薯有多少种？
土豆又叫洋芋、洋芋、洋芋头、红薯、洋芋等。马铃薯的品种很多，大概有六个品种，分别是:①黄马岭马铃薯；②白马岭马铃薯；③红薯干；(4)红薯干；⑤黑土豆；6个彩色土豆。
马铃薯原产于南美洲的安第斯山脉，有着悠久的栽培历史。到目前为止已经培育出了很多优良品种，常见的品种主要分为这几类。
黄马岭土豆是菜市场最常见的品种，一年四季都有。是薯条的理想选择。这些棕色土豆有白色的果肉和高淀粉含量。
白土豆是常见的土豆，淀粉含量适中，一年四季都可以吃。块茎淀粉含量低，适合做土豆沙拉，煮，蒸，炒，烤，烤土豆片，汤，杂烩。
红薯干有一种特殊的颜色，从粉红色到紫红色不等。富含多种微量元素，尤其是淀粉和花青素。它很有营养。与普通土豆相比，口感更糯更黏，最适合做土豆泥和薯条。
黄褐色马铃薯是最受欢迎的黄褐色马铃薯之一，几乎一年四季都可以在菜市场买到。这种多用途的土豆质地致密，是捣碎和制作汤和杂烩的理想材料。
黑土豆的形状是长方形，有小芽眼。果皮呈深紫色，黑色，有光泽。果肉呈深紫色，色泽诱人，淀粉含量高，口感好。
彩色土豆的一个非常鲜明的特点是，它们可以长出一个土豆，但却可以产出紫、红、黑、蓝等各种颜色的土豆，所以往往被开发为一种特色食品。
哪个最好？白土豆容易种植，产量也比较高。比如白土豆中的早大白就是一个非常早熟的品种，它的生长天数是60-65天。块茎呈椭圆形，皮白肉白，表皮光滑，薯块好看。马铃薯集中生产，大中薯率(商品率)高达90%以上。质量好，适口性好。
如何实现？①整地施肥
宜选择土豆稀疏、空气疏松、排灌方便、有机质丰富、地势平坦、耕层厚、土壤肥沃的砂壤土地块。前茬作物收获后，种植前应整地结合施肥进行栽培，可采用平衡施肥，每667平方米施草木灰200公斤，碳酸氢铵60公斤，农家肥1500-2500。
②选种处理
选择薯块完整、无冻害、无病虫害、芽浅、薯皮光滑的高产脱毒马铃薯作为种薯，如科信1号、非武瑞塔、东农303、早大白、尤金、科信6号，准备两把切马铃薯的刀作为交换，不用的刀放入高锰酸钾溶液中消毒，播种前3-5天将种薯切成块，直至每块重35-50克，有1-2个健壮的芽。切好后，将土豆块、滑石粉、甲基托布津按100:1:0.1的比例混合，放在通风良好的地方等待切口愈合。
③促进发芽
马铃薯种薯铺开冷却1-2天后，用1-2单位的胡敏浸泡10分钟。摘下后，它们被埋在潮湿的沙床里，并用薄膜覆盖，以加速发芽。种薯催芽能有效打破休眠状态，加速有序出苗，还能减少种薯在土壤中的腐烂。
④播种
当日平均气温在15-25℃或10厘米高的土层内气温高于10℃3天以上时，根据肥力和马铃薯品种合理安排种植密度。一般栽培条件下，每亩土豆6000个左右或每亩120-150斤种子。
⑤水管理
播种后，天气干燥时及时灌溉，保持土壤湿润状态，保证出苗、现蕾、现蕾、盛花期为关键时期，适当增加浇水量，保证土壤水源充足，茎叶停止生长时注意补水，以免马铃薯晚熟或减产。
⑤病害防治在马铃薯种植过程中，病害的发生会降低马铃薯的产量，影响马铃薯的品质。地面有蚜虫、菜青虫，可用高效吡虫啉溶液防治，地下害虫如地老虎、金针虫等可在马铃薯生长期喷洒敌百虫粉防治。
⑦收获
当马铃薯的茎叶逐渐变黄枯萎时，马铃薯已完全成熟，所以在土壤干燥的晴天可以进行收割。
一号马铃薯品种是中薯2号。
中暑2号具有产量高、品质好、抗病毒能力强的特点。薯块光滑圆润，大而整齐，皮和肉都是白色的，质量很好。植株长势旺盛，株高可达70厘米左右，分枝少，结实率高，单粒可达5至6粒。该品种生长周期短。
一般两个月左右就可以收割了。由于其生长迅速，对养分的需求比较高，需要在播种前施足肥，及时浇水，防止干旱，防止病虫害。种植密度一般为每亩3800株左右。蒸出来的食品质量好，口感好，味道鲜美，煮熟后不变色不回生，食用品质极佳。
培育中薯2号的注意事项:
中薯2号为早熟品种，块茎前期膨大快。播种前整地施足底肥，沙土施沟施或穴施，防止肥料流失，提高肥效。及时灌溉防止干旱，可以提高产量，防止二次块茎。种薯应在春季提前收获，北京5月底至6月初比较适宜，防止有翅蚜传播病毒。
种薯田最好与商品薯生产田分开，保证种薯质量。秋季播种前20天催芽，可保证全苗，无需化学催芽和扦插处理即可发芽。除北京郊区外，均适宜种植，在河北、河南、山东、山西等省的双季稻区种植均可获得高产。适应性广，更适宜在壤土和砂壤土中种植。
以上内容参考百度百科-中枢二号
什么样的土豆最好吃？
土豆最好吃，因为它含有丰富的纤维素，对胃肠粘膜有很好的镇痛作用。多吃土豆可以健脾消食，也正是因为其纤维素含量高，可以增加肠胃蠕动，预防肠癌。
土豆含有丰富的淀粉等物质，可以补充人体所需的营养。而且土豆的用途很多，味道丰富，口感极佳。
最好吃的马铃薯品种有中暑2号、大西洋、科信4号等。
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NO1和中暑2号
中薯2号是极早熟品种，具有生长势强、天然果实丰富、块茎圆形、商品率高、高产稳产、抗花叶病和曲叶病毒等特点。一般每亩种植3500~4000株最合适。
不
2、大西洋
是美国大西洋品种，高水肥，密度4500株/亩左右，生长期90天。主要适用于陕北单季种植区的高脂水田。
不
3.可心4号
基诺4号是早熟品种，黄皮浅黄色果肉，口感好。是适合夏播和脱毒留种的优良品种。适宜种植密度为每亩4500株左右，产量高，亩产1800-2000公斤以上。适宜在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、河北、北京、天津、山东、上海、广西、湖北、安徽等省市种植。什么样的土豆最好？枣大白。早大白马铃薯是极早熟品种，生长期60-65天。块茎呈椭圆形，皮白肉白，表皮光滑，薯块好看。马铃薯集中生产，大中薯率(商品率)高达90%以上。质量好，适口性好。
2.超级白。超白马铃薯是辽宁省大连市农业科学研究所选育的极早熟蔬菜品种。植株茂盛健壮，株高约40厘米。茎绿而粗壮，叶肥而平，叶深绿。这些花是白色的。块茎集中，呈圆形。白皮白肉，大而整齐，大中薯率7L ~ 84%，皮光滑，品质好，淀粉含量12.5 ~ 13.4%。
3.中薯2号是中国农业科学院蔬菜花卉研究所以LT-2为母本，DTO-33为父本杂交选育而成。植株呈散生，株高50-70cm，主茎粗壮。一般整薯播种3-4茎，茎呈浅紫褐色。树叶是深绿色的。花冠紫红色，花药橙黄色，花粉丰富，自然结实，花多，浆果大，种子多。块茎扁圆形，皮肉淡黄，表皮光滑，芽眼浅。
