水煮西兰花怎么做,西兰花水煮为什么是苦？

水煮西兰花可以搭配米饭，是一种非常健康的饮食

步骤 1

将水煮至沸腾的时候，把西兰花放进去焯水，放入少量橄榄油，可以保持西兰花的颜色亮丽。

步骤 2

然后取西兰花顶部绿色的部分，混合入蒸好的米饭，加入适量的橄榄油，食盐，搅拌均匀。

步骤 3

双手戴上一次性手套，取适量的西兰花饭，然后在中间放入芝士，再用双手把饭团握紧，成团。最后把做好的西兰花饭团放入微波炉或者烤箱，短时间加热至里面的芝士融化就好啦

西兰花水煮为什么是苦？

西兰花水煮如果发苦那就是我们煮的时间有点过长了。西兰花在水煮的时候如果煮的时间恰到好处那它的味道应该是微微发甜并且松软和口的，如果我们组的时间太长第一个西兰花中的水分为过多，导致口感变差，也会使西兰花中的物质释放到水中有些发苦。