水培蔬菜有害吗
水培蔬菜是用营养液种植的，营养液是用化学试剂配制的，水培蔬菜是纯化学合成的，受土壤种植蔬菜的化肥残留污染严重得多，品质也差。成本不太高，几十年也发展不起来，没什么前景。水培技术已经落后很多年了。可以了解一下新一代无土栽培——有机瓜菜厂，生产质量好，成本低。生产出来的瓜菜无化学残留污染，品质能达到有机标准，成本只有普通蔬菜的三分之一，值得期待！
只有在国家级农业科研机构(中国农业大学、中国农业科学院)的院子里，才能学到真正先进的无土栽培技术。先进的农业技术大部分都是他们研发的，专家老师培训效果肯定好，学习一下也不错。同时里面有专家，有行家，乱七八糟的忽悠在里面站不住脚。睁大眼睛，充分了解，仔细比较，仔细筛选。
无土栽培的定义:
是指不使用土壤就能完成植物整个生命周期(包括开花、结果、成熟)的所有栽培方式。
无土栽培的常见基本方法:
以植物生长不可缺少的N、P、K、G、M、X等十六种必需元素为基础，用化学试剂配制植物生长营养液。解决植物所需的营养是无土栽培的关键。人类研究出植物生长所需的营养元素以及它们之间的比例关系，已经有一百年的历史了，而且可以无土栽培。
常规营养液无土栽培有很大的局限性，不适合中国国情。目前还没有用于商业化生产和瓜菜种植，只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜厂取得了重大突破，变得非常实用。
营养液配制说明:配制16种必需元素，需要使用多种原料，而化工原料和化肥杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用(两天就不行了，植物也长不起来)，所以不能用来配制营养液。因此，配制营养液需要使用高纯度的化学试剂，先分块配制A、B、C溶液，然后同时注入营养液储罐(罐)中，防止产生耐药性。你买的营养液效果往往不好，多半是因为这个。
培养槽:有了营养液，就要有容器来装。PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等。可以抗腐蚀，经常被选择来建造一个固体培养罐，并在里面装满营养液。
需要建立营养液的分配系统、循环系统(瓜菜容易被水淹没，所以营养液要循环带入空气中)、监测系统(监测营养中的盐浓度，高了植物会死，低了就长不好)。
植物不能站在营养液(水)里，要固定。用岩棉、泡沫板、种植杯、陶粒固定植物叫水培。用泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙子等来固定植物称为基质栽培，固定根系，用液压的方式喷洒营养液。
水培、基质栽培、气雾栽培都是营养液无土栽培，只是固定植物的方式不同，没有其他区别。
无土栽培投资:建造培养罐、营养液分配系统、循环系统等。除去大棚，一亩需要投入几万元。
无土栽培的用途:主要用于花卉等景观造型，比如化龙为凤，非常方便，容易打理，经久耐用，非常好。
不要用来生产瓜菜:目前国内蔬菜价格比国外低很多，用营养液无土栽培生产瓜菜容易赔钱。且不说投入大，生产出来的蔬菜成本很高，是土壤种植蔬菜的好几倍；质量差——化学污染重，口味轻，口感差。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严格，适合发展，尤其是土地稀缺的中东地区。
说营养液无土栽培是有机蔬菜是无知或欺骗，说营养液无土栽培蔬菜成本低是欺骗，说营养液无土栽培效益高是欺骗！
无土栽培新方法——有机瓜菜工厂；
利用随处可见的农业废弃物(过去的农场有机肥)，如秸秆肥料、叶杂草等为原料，制作培养料，无土栽培有机瓜菜。这种方式的投入比较少，生产出来的瓜菜成本比土里种的瓜菜低很多。更重要的是，解决了化肥的污染和土壤病虫害的危害，既能为瓜菜提供充足的有机有机养分，又能根据瓜菜的要求精准供水，生产出来的瓜菜品质好，风味浓。实用，适合大规模生产，还能生产出又大又好看的盆景蔬菜给大家看，现在就能吃。有很多优点！
为什么水培蔬菜尝起来像是缺少了什么东西
现在水培蔬菜的营养成分越来越少，所以如果没有这些营养成分，它们的味道就会丧失。水培蔬菜长期浸泡在水中后，根部容易腐烂，蔬菜往往营养不良。一般来说，水培蔬菜质量不高，养护过程不利于养护。所以水培蔬菜并不是最好的种植方式，其弊端远大于地面种植。①蔬菜水培的缺点。根容易腐烂，日常生活中蔬菜都是在土里栽培的，很少有人用水培蔬菜，因为水培蔬菜有很多缺点。第一，水培蔬菜的根部容易腐烂。如果任何高温天气加倍，蔬菜一般都会发生根腐病，因为温度越高，水温越高越容易腐烂。
②疾病分析:长期只吃水煮菜花的危害有以下几点:1。缺乏优质蛋白质；2.会导致各种维生素的缺乏；3.体内蛋白质被消耗；4.基础代谢率降低，成为有肥胖倾向的体质；5.胖瘦都容易反弹。
扩展信息
①但长期只吃煮熟的蔬菜，会导致脂肪等物质摄入不足。脂肪对人体没有坏处，人体必须有一定的脂肪。脂肪提供能量，保护身体，润滑皮肤。长期吃熟食蔬菜，脂肪会吃得少，会影响这些功能。所以长期食用煮熟的蔬菜会导致脂肪和糖分摄入不足，使人的皮肤干燥粗糙。长此以往，还会导致身体虚弱，记忆力下降。
②蔬菜中的很多营养成分都是水溶性的。水煮蔬菜会使蔬菜中大部分水溶性营养成分流失。油炸蔬菜比水煮蔬菜更容易吸收蔬菜中的水溶性营养成分。水煮蔬菜还会导致维生素C的下降，维生素C在水煮过程中被破坏和损失。这样会影响人体通过蔬菜补充营养，而蔬菜的营养价值并没有那么高。
水培蔬菜有哪些危害
首先，水培蔬菜是无害的。
第二，水培蔬菜是无公害蔬菜。不被有害物质污染，即不含有一些法规不允许的有毒物质，而一些不可避免的有害物质要求控制在允许的范围内。
水培蔬菜有害吗
首先，水培蔬菜无害。
第二，水培蔬菜是无公害蔬菜。不被有害物质污染，即不含有一些法规不允许的有毒物质，而一些不可避免的有害物质要求控制在允许的范围内。
第三，水培蔬菜是指以传统的土壤栽培形式栽培的蔬菜，因为它们的根大多生长在营养液的液体层中，只通过营养液提供水分、养分和氧气。水培蔬菜生长周期短，富含人体必需的维生素和矿物质。
营养液的配制是水培蔬菜正常生长的核心技术。同时也是无土栽培的基础和关键。根据植物生长对养分的需求，将一定量的肥料以适当的比例溶于水中制成的溶液称为营养液。水培的成功很大程度上取决于营养液的配方和浓度，各种营养元素的比例，pH值和液体温度，以及植物生长过程中的营养液管理能否满足不同生长阶段的要求。只有采用正确的配方，按照合适的方法配制和管理营养液，植物才能在生长发育的任何时期都处于最适宜的营养液环境中，才能将更多的能量用于生长、开花、结果，从而获得快速、高产、优质的栽培结果。
