菠萝蜜是什么水果
菠萝蜜是一种热带水果，也是世界上最重的水果。闻起来香，吃起来甜，一般重5-20kg，最重的59kg以上。
菠萝蜜又名菠萝蜜、芽萝卜、木菠萝、树菠萝、蜂蜜冬瓜、牛肚果，是一种热带水果。菠萝蜜的果树结果多，成熟的菠萝蜜有时会长到树高。
果肉可新鲜食用或加工成罐头、果脯和果汁。种子富含淀粉，可以烹饪。菠萝蜜是一种美丽的遮荫树和行道树，树形整齐，树冠粗壮，果实奇特。百年菠萝蜜树，木质金黄，材质坚硬，可用于制作家具和黄色染料。
选择方法:
1.看颜色，成熟的菠萝蜜果皮都是那种金黄色，不用打开就能闻到它的香味，而未成熟的菠萝蜜果皮是绿色的，但如果哪个菠萝蜜的果皮是黑色的，就说明这个菠萝蜜存放时间太长，快要变质了。
2.看菠萝蜜皮上的疙瘩。挑选菠萝蜜的时候，一定要用手触摸表皮。如果菠萝蜜表面的疙瘩还是尖锐的刺，说明菠萝蜜还没有成熟。表皮的那种疙瘩是圆的，不粘，说明这个菠萝蜜是成熟的，可以放心购买。
菠萝蜜产于何处
菠萝蜜是一种产于广东、广西、海南、福建和云南南部的水果，是海南的特产，所以这里产的菠萝蜜最好，口感丰富。菠萝蜜适合生长在热带地区，更适合种植在低海拔的平地或低丘，所以南方地区种植较多。
菠萝蜜广泛种植于热带地区，原产于印度和东南亚，在中国有着悠久的种植历史。据了解，菠萝蜜早在1000年前就在中国引种栽培。
菠萝蜜产地
菠萝蜜是一种产于广东、广西、海南、福建、云南(南方)的水果，产地比较广泛。它喜欢高温、潮湿、温差大，在南方生长良好，但不适合在北方种植。
菠萝蜜是印度的特产，中国也有种植。在国内是海南的特产，所以这里出产的菠萝蜜最好吃，口感丰富，营养丰富，是海南的一大特产水果。
菠萝蜜价格
菠萝蜜的市场价格一般在4元到5元。如果直接在海南买，价格更低，不是产地，越往北越贵。另外，菠萝蜜大量上市会便宜很多。
菠萝蜜适合生长的地方
菠萝蜜适合生长在热带地区，适合种植在低海拔的平地或低丘。在我国部分地区有栽培，如海南、福建、广东、云南等地区。这些地区相对温暖，适合它的生长。
菠萝蜜是哪种水果的杂交种
菠萝蜜是木瓜和佛手柑的杂交种。它主要产于热带地区，如南亚、东南亚和澳大利亚。菠萝蜜果肉乳白色，质地柔软，味道香甜，口感丰富。
菠萝蜜也叫水果。哪里有特产？
菠萝蜜(英文名:Artocarpus heterophyllus Lam)，又名支架、木菠萝、树菠萝、大菠萝、蜜蜡瓜、牛肚果，隋唐时期从印度传入中国。是世界著名的热带水果，属于桑科樟属常绿乔木。印度，原产于亚洲热带，在热带和潮湿地区广泛种植。现在它在中国、印度、印度支那半岛、南洋群岛、孟加拉和巴西都很丰富。在海南、广东、广西、云南东南部、福建南部和重庆都有栽培。桑科常绿乔木，株高可达20米。叶互生，长圆形或倒卵形，革质，发亮，全缘或偶有浅裂。复合果(果实)呈椭圆形，果皮绿色，有棱角。常生于树干上，大如西瓜，重达50公斤，居世界之首。里面有几十个淡黄色的果囊。果实色泽金黄，内有果核，味甜，可食用，油炸食品鲜美。树体粗壮，适合做行道树和景观树。像轮子一样大。菠萝蜜树的高度在2到3米之间。经过人工培育，成为伞冠。在树干上发芽、开花、结果，在树厅里粗枝、粗果枝。树皮粗糙，棕灰色，有大的灰白色斑点。叶片单叶，圆形或椭圆形，长12-22厘米，宽6-9厘米，两面无毛，叶柄长1.5-2厘米。有的花顶生，有的腋生，雌雄同株，雌花长4-15厘米，亮绿色，生长位置低于同一果枝上的雄花；雄花长约5厘米，表面光滑，深绿色。每年2月开花，花期5个月。一边开花，一边结果。果实大如冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜果实淡黄色。成熟时表皮黄绿色，采收后会变成黄褐色。皮肤呈锯齿状，六边形，突起，软硬相间。果肉包裹在乳白色的软皮里。果肉质地多肉金黄色，鲜果甜滑，有特殊的蜂蜜香味。种子浅棕色，卵球形或长圆形。果实成熟期为6-12月半年。菠萝蜜煎鱼的绿色未成熟果实可以作为蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含有24.9克碳水化合物、25毫克钙、5毫克磷和7毫克铁。用熟食炒，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气的功效。湛江和茂名有很多菠萝蜜树。除了树木本身作为观赏和遮阳的好工具外，它们的叶子也是制作两地农家小吃的好材料，可以让农家小吃的味道更香，提升口感。也为农民提供了更充足的营养。现代医学研究证实，菠萝蜜富含糖、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。主要的治疗物质是可以从菠萝蜜的果汁和果皮中提取一种叫做菠萝蜜蛋白的物质。菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质、维生素等对维持机体正常生理功能有一定作用。服用菠萝蜜后，可加强体内纤维蛋白的水解，溶解组织和血管中堵塞的纤维蛋白和血凝块，从而改善局部血液和体液循环，吸收和消除炎症和水肿，对脑血栓等血栓形成引起的疾病有一定的辅助治疗作用。从菠萝蜜中提取的菠萝蛋白可与抗生素等药物配合使用，促进药物向病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症和水肿，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、肩周炎、蜂窝组织炎、腿部溃疡等疾病。此外，菠萝蜜汁可直接外用治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。【编辑此段】【食用】在雷州半岛徐闻县，人们常用蜂蜜、菠萝蜜浸泡成菠萝蜜酒，称为徐闻液；此外，当地人还用米汤浸泡菠萝蜜叶制作偏方，治疗腹痛等疾病。关于菠萝蜜的功效，明代李时珍的《本草纲目》中也有记载:菠萝蜜味甘、香...能止渴、健脾、益气。还有一道只有湛江才能吃到的名菜。由百合、腰果、脆炸花生和菠萝蜜制成。百合香，菠萝蜜香，花生腰果香。坚果脆，菠萝蜜甜软，百合软，吃起来鲜香。它真的是一种盛宴，是夏天的必备菜肴。福建人来湛江就是为了看美味的菠萝蜜，突发奇想，利用菠萝蜜的香味做了小吃菠萝蜜饼。现在所有主要市场都有包装出售。没有了菠萝蜜原有的质感，取而代之的是硬底蛋糕的质感，完全取了菠萝蜜的香味和口感，香甜可口，鲜香四溢。菠萝蜜全身都是宝，连它的果实都可以煮着吃。农民煮花生一般是直接用放热的水煮，可以立即食用。果实鲜嫩爽口，质地顺滑，真的很好吃。但需要注意的是，如果果实发芽，口感会发生变化，熟了会变软变嫩，不适合食用。一切都要适量食用，吃多了菠萝蜜也要注意避免过敏反应。方法是将菠萝蜜的果肉在淡盐水中浸泡几分钟再食用。这种方法可以避免过敏反应，使果肉味道更加醇厚。因为有些人食用未经盐水浸泡的菠萝蜜后会引起过敏反应，表现出皮肤潮红、瘙痒、风团、腹痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状。严重者可出现过敏性休克，表现为外周循环衰竭，如嘴唇发绀、面色苍白、出冷汗、血压下降，危重者可死亡。过敏原因可能与其中所含的水解蛋白有关。菠萝蜜要求雨量充沛，对温度要求不高，对土壤也不是很讲究。菠萝蜜广泛分布于茂名高州和湛江，但以徐闻、雷州和湛江最为集中。每年6-7月是菠萝蜜大量成熟的季节。此时，在湛江的许多市场，尤其是雷州半岛，卖菠萝蜜的村民们挑着担子，在路边摆摊。商家经常购买供应当地市场或销往广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市，很受消费者欢迎。
