100个蔬菜名称
100个蔬菜百科全书名称
100个蔬菜百科名称，蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物，可以提供人体所需的多种维生素和营养素。同时，蔬菜中的水分和膳食纤维可以帮助人体排出毒素。市场上有很多种蔬菜。我们来看看100蔬菜百科。100种蔬菜名称1。绿叶蔬菜
1.上海绿(大头绿)
2.生菜；莴苣
3.球形莴苣
4.油麦菜。十美元。菠菜
11.菜心
12.芥蓝
13.绿(紫)油菜苔
14.虎耳草。黑强奸
21.豌豆尖
22.丝瓜尖
23.三七
24.甘薯叶(茎)。韭黄
30.老姜
31.新(嫩)姜
32.大蒜
33.新大蒜39。大蒜黄
40.韭黄
41.韭菜花
42.韭菜苔(台湾)
43.茴香苗
48页。紫色卷心菜
49.大白菜
50.小卷心菜
51.麻叶白菜
第四，萝卜
52.56页。胡萝卜
57.红萝卜
五.根茎
58.甘薯
59.甘薯
60.黄色土豆。第65页。蔬菜山药
66.铁棍山药
67.带壳生花生
68.芋
69.菱角(马蹄)。六。茄子
75.圆形茄子(紫色)
76.长茄子(紫色)
77.杭州茄子(线性茄子)
78.青茄子83。圆椒(青椒和菜椒)
84.彩色辣椒(红色和黄色)
85.小米辣椒
86.线辣椒(绿色和红色)
87.第91页。长豆(无麸质豆)
92.四季豆；豆角；青豆
93.小扁豆
94.梅子豆
95.荷兰豆
。100英镑。冬瓜(白皮和绿皮)
101.老南瓜
102.蔬菜南瓜
103.栗子南瓜
104.西葫芦(南瓜)。第109页。黄瓜
110.佛手
111.黄瓜
112.黄瓜
113.干黄瓜
10.118页。芦笋
XI。野菜
120.荠菜
121.面条(蔬菜)
122.128页。马齿苋(蔬菜)
129.天山雪莲100种蔬菜的名称。叶菜类:龙爪(野生莲子)、红、宫菜(萝卜)。
2.豆芽:苜蓿芽、豆芽；
3.葱蒜:葱、蒜、红葱、韭菜、大头蒜、姜、葱、蒜苗、蒜苔；
4.瓜类:黄瓜(黄瓜)、鸡冠瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、竹笋、木瓜、玉米、黄秋葵；
5.茄果类:番茄、辣椒、茄子、瓜茄、甜椒；
6.根菜类:甘蔗笋、半日笋、玉米笋、竹笋、芦笋、茭白、萝卜、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、生菜；
7.菜花:菜花、西兰花；
8.豆荚类:豌豆、芸豆、四季豆、黄豆、毛豆、豇豆、豆王；
9.食用菌:红喜菇(松茸)、白蘑、草菇、秀珍菇、香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇；
10.生菜:茭白、芡实；
11.海洋蔬菜:海藻、海带、豆瓣菜。
不同季节的100种蔬菜名称3水果和蔬菜
1.春季(三月至五月)
自然成熟的水果
柠檬，草莓，樱桃番茄，枇杷，菠萝，桑葚和山。
自然成熟的蔬菜
生菜、菠菜、油菜、竹笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、豆芽、菊花、生菜、苋菜、西葫芦、香椿、芹菜、蘑菇、紫菜等。
2.夏季(六月至八月)
自然成熟的水果
桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、芒果、芒果、西番莲、哈密瓜、甜瓜、西瓜等。
自然成熟的蔬菜
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、番茄、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。
3.秋季(九月至十一月)
自然成熟的水果
葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠、红葡萄和脐橙。
自然成熟的蔬菜
莲藕、山药、红薯、板栗、菱角、雪里蕻、黑木耳、大白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
4.冬季(12月至2月)
自然成熟的水果
沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。(冬末春初几乎没有时令水果)
自然成熟的蔬菜
大白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。
嗯，所有的时令蔬菜和水果都介绍给你了。接下来给大家介绍一个很实用的招数。购买水果时，如何判断水果是熟透的还是自然成熟的？
1.比如，自然成熟的芒果会呈现出均匀的黄色，而成熟的芒果会在小头尖呈现出青绿色，看起来很不自然。
也可以用手轻轻捏一下。以芒果为例。自然成熟的芒果软硬适中，有弹性，而催熟的芒果挤压起来比较软，容易破碎，不耐储藏。
2.对于香蕉来说，自然熟的香蕉表皮有梅花斑，蕉芯柔软香甜；成熟的香蕉皮一般没有梅花斑，颜色很亮黄色，但吃起来很涩，很难品尝，没有香味。
3.对于草莓来说，成熟的草莓看起来是红色的，但吃起来是酸的。因为很多草莓用的是促红细胞生成素，只要沾上它，很快就会变红；但是正常的草莓颜色不会很鲜艳，草莓的尖部和靠近屁股的地方会有白绿色，整体的红色会不均匀，但是味道鲜甜，很爽口。
100种蔬菜
蔬菜有100种。饮食是我们生活中不可或缺的一部分，饮食有很多种。同样的食材，根据不同的搭配也可以做出不同的食物，这一点大家也是清楚的。这里有100种蔬菜。100种蔬菜1。叶菜类:龙骨瓣(野生莲子)、红枫、关公(向日葵)、苏珊、龙须菜、清江、蕨菜、芥菜、菠菜、香菜、菊花、苋菜。
2.豆芽:苜蓿芽、豆芽；
3.葱蒜:葱、蒜、红葱、韭菜、大头蒜、姜、葱、蒜苗、蒜苔；
4.瓜类:黄瓜(黄瓜)、鸡冠瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、竹笋、木瓜、玉米、黄秋葵；
5.茄果类:番茄、辣椒、茄子、瓜茄、甜椒；
6.根菜类:甘蔗笋、半日笋、玉米笋、竹笋、芦笋、茭白、萝卜、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、生菜；
7.菜花:菜花、西兰花；
8.豆荚类:豌豆、芸豆、四季豆、黄豆、毛豆、豇豆、豆王；
9.食用菌:红喜菇(松茸)、白蘑、草菇、秀珍菇、香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇；
10.生菜:茭白、芡实；
11.海洋蔬菜:海藻、海带、豆瓣菜。蔬菜有100种:2
大白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、苦艾、芫荽、芥末、羽衣甘蓝、茴香、蒜苗、莴苣、菠菜、豌豆尖、莴苣、花椰菜、油麦菜、卷心菜和葱。
萝卜、土豆、莲藕、红薯、山药、芋头、茭白、大头菜、慈姑、葱、姜、蒜、蒜苔、韭菜花、葱、韭黄。
冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄、苦瓜、辣椒、玉米和南瓜。
毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、绿豆。
香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。
扩展信息
蔬菜的营养成分主要包括矿物质、维生素、纤维等。这些物质含量越高，蔬菜的营养价值就越高。此外，蔬菜中水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。一般含水量高、膳食纤维少的蔬菜，新鲜度更好，食用价值更高。
但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养成分不容小觑。据联合国粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%和维生素A的60%来自蔬菜，可见蔬菜对人体健康的巨大贡献。
此外，蔬菜中还有许多公认对人体健康有益的植物化学物质，如类胡萝卜素、双丙烯化合物、甲基硫化合物等。许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体有特殊的保健作用，如番茄中的番茄红素和洋葱中的前列腺素。100种蔬菜的完整列表3常见的100种蔬菜
洋葱、芹菜、蒜苗、香葱、菠菜、上海大葱、韭菜、油麦菜、生姜、香菜红薯、生姜、鸭蛋、大白菜、芹菜、南瓜、冬瓜
凉皮、湿米粉、老豆腐、白豆腐干、豆腐、胡萝卜、西红柿、苋菜、竹笋、莲藕、蟹味菇、平菇、金针菇、鸡蛋菇、木耳、
花椰菜，韭菜，豆芽，灯笼椒。长豆角，长茄子，青椒，绿豆，绿豆芽，黄豆芽，
蒜苔、大白菜、西兰花、丝瓜、南瓜、小竹笋、青椒、红泡椒、大蒜籽、红辣椒、田园茄子(17品)裹姜、平菇、土豆、<
紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭菜、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹菜、龙须菜、苦菊、菊脑、油麦菜、人参、秋葵、
傅贵菜。发菜、紫花苜蓿、木耳叶、海带、紫菜、大白菜、空心菜、芥菜、卷心菜、生菜、
白菜芥菜、米苋菜、洋葱、香菜(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜等等。魔芋，土豆，红薯，凉薯，
桔梗丝、土豆、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、菱角、蕨菜、生菜、慈姑、黄花菜。蔬果:辣椒(泡椒、青椒、尖椒、甜椒、早椒、螺蛳)、南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、佛手、南瓜、葫芦、葫芦、南瓜、西葫芦、番茄、茄子、
4
蔬菜有100种，名称很多:
<先说长在地上的蔬菜，比如香菜、油菜、大白菜、小白菜、蒜苔、菊花、芹菜、生菜、白菜、甘蓝、西兰花、菜花等等。1.根茎蔬菜
土豆也叫马铃薯，是人们最常吃的一种蔬菜。可以炒成薯条，蒸成土豆泥，用来做煎饼，做凉拌，炒着吃，炖着吃。地瓜，地瓜，这是它的别名，也生长在地里。当它们成熟时，我们需要把它们挖出来。东北人喜欢吃红薯，尤其是冬天，烤红薯好吃。
山药，河南的铁棍山药，很好，很正宗。炒着蒸着都好吃。莲藕，女人要吃莲藕，对身体特别好。还有萝卜。冬天吃萝卜，就不需要去看中医了。吃萝卜可以帮助你与天气相处，明天我会吃一些萝卜。还有洋葱，可以降血脂降血压。洋葱分紫色和白色，两种都很好吃。
2.绿叶蔬菜
众所周知，如果人们不吃绿叶蔬菜，就会缺乏维生素，那么就可能出现口腔溃疡，脱发严重，视力下降。这些绿叶蔬菜包括油菜、燕麦片、大白菜、菠菜、菊花、生菜、韭菜、大白菜、小葱、蒜苗、香菜等。很多人不爱吃香菜。他们认为香菜的味道不好。其实拌凉菜的时候加一点香菜，做鱼的时候加一点香菜，特别好。
什么是未煮过的菜？嗯，相信大家都会猜到是生菜。用生菜做米饭也很好吃。放点韩式辣酱再加个煎蛋，别提多好吃了。
蔬菜的好处:
豆角、四季豆、苦瓜、黄瓜、哈密瓜、丝瓜、佛手、南瓜、冬瓜等。我最喜欢的食物是西红柿，它含有大量的维生素，还具有美容美白的功效。大家一定要多吃，胡萝卜要多吃保护眼睛。H3 100种蔬菜百科全书H3 100种蔬菜百科全书我相信现在大家基本上每天都会吃蔬菜。无论北方还是南方，很多家庭每天都会买菜，但很多人并不是不知道蔬菜的种类。这里有100种蔬菜的百科全书。100种蔬菜的全集:1
大葱、芹菜、蒜苗、葱、菠菜、上海青、韭菜、油麦菜、生姜、香菜红薯、生姜、鸭蛋、大白菜、芹菜、南瓜、冬瓜、
葫芦、紫甘蓝、小豆等等。干白豆腐、豆腐、胡萝卜、番茄、苋菜、莲藕、蟹味菇、平菇、金针菇、鸡蛋菇、黑木耳、
菜花、韭菜、豆芽、灯笼椒、蚕豆、绿豆米、豌豆米、鲍鱼菇、花生、长豆角、长茄子、青椒、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、
蒜苔、大白菜、西兰花、丝瓜、南瓜、小竹笋、青椒、红泡椒、大蒜籽、红辣椒、田园茄子(17品)裹姜、平菇、土豆、 <
紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭菜、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹菜、龙须菜、苦菊、菊脑、油麦菜、人参、秋葵、
傅贵菜。 发菜、紫花苜蓿、木耳叶、海带、紫菜、大白菜、空心菜、芥菜、卷心菜、生菜、
白菜芥菜、米苋菜、洋葱、香菜(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜等等。魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗切丝、土豆(地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、菱角、蕨菜、生菜、慈姑、黄花菜、芦笋等。蔬果:辣椒(泡椒、青椒、尖椒、甜椒、早椒、螺蛳)、南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、佛手、南瓜、葫芦、葫芦、南瓜、西葫芦、番茄、茄子、
银耳、银耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、杏鲍菇、秀珍菇、杏鲍菇、裙带菜等100种蔬菜的完整清单。叶(绿色)蔬菜
1.上海绿(大头绿)
2.生菜；莴苣
3.球形莴苣
4.红(绿)苋菜
10、菠菜
11、菜心
12、芥蓝
13、绿(紫)油菜苔
14、木P>
20、黑油菜
21、豌豆尖
22、丝瓜尖
23、三七
24、红薯叶(茎)29、香葱
30岁的老姜
31、新(嫩)姜
32、大蒜
33、新蒜。39、蒜黄
40、韭菜黄
41、韭菜花
42、韭菜苔(台湾)
43、茴香苗。48、紫甘蓝
49、大白菜
50、小娃娃菜
51、麻叶白菜
4.小萝卜
52.胡萝卜
57、红萝卜
五.根茎
58、红薯
59、红薯
60和黄土豆69。66、铁棍山药
67、带壳生花生
68、太郎
69、菱角
70、菱角。圆形茄子(紫色)
76、长茄子(紫色)
77、杭州茄子(线性茄子)
78、青茄子
七。胡椒粉
79.彩色胡椒(红色和黄色)
85、小米椒
86、线辣椒(绿色和红色)
87、杭州花椒
88、美女辣椒
八。豆子。扁豆，小扁豆
94、梅子豆
95、荷兰豆
96、大豆角(蛇豆)
97和毛豆
。102、蔬菜南瓜
103、栗子南瓜
104、西葫芦(南瓜)
105、寻瓜
106、苦瓜。黄瓜
112、黄瓜
113、干黄瓜100种蔬菜3
1。春季(三月至五月)
自然成熟的水果
柠檬和草莓。
自然成熟的蔬菜
生菜、菠菜、油菜、竹笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、豆芽、菊花、生菜、苋菜、西葫芦、香椿、芹菜、蘑菇、紫菜等。
2.夏季(6月至8月)自然成熟的水果
桃、李、杏、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜。
自然成熟的蔬菜
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、番茄、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。
3.秋季(九月至十一月)
自然成熟的水果
葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠、红葡萄和脐橙。
自然成熟的蔬菜
莲藕、山药、红薯、板栗、菱角、雪里蕻、黑木耳、大白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
4.冬季(12月至2月)
自然成熟的水果
沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。(冬末春初几乎没有时令水果)
自然成熟的蔬菜
大白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。
什么是根菜
所谓根菜是指根或茎，如莲藕、木薯、马铃薯、红薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子(植物蠕虫)、姜、葱、荸荠、萝卜等。
扩展信息:
1.莲藕:
莲藕起源于印度，很早就传入中国。莲藕属于木兰亚纲，山龙野生目。喜温，不耐阴，不适合缺水大风。莲藕微甜脆，生吃或煮熟都可以，药用价值相当高。它的根、叶、花、果都是宝，可以做滋补的药。藕粉可以帮助消化，止泻，开胃，清热，滋补，防止内出血。对妇女、儿童、病人来说，它是一种很好的流质食品和滋补佳品。
莲藕是莲的一种丛生的地下茎，可以作为食物。有人说是埃及，有人认为是中国。莲藕主要种植在沼泽地，盛产于中国和湖北，属于八仙之一。
2.萝卜:
萝卜(学名:Raphanus sativusL L .)为十字花科萝卜，二年生或黍状，高20-100厘米，根直，长圆形，球形或圆锥形，皮绿色、白色或红色，茎分枝，无毛，微霜。总状花序顶生腋生，花白色或粉红色，花梗长1-1.5厘米，4-5月开花，5-6月结果。
历史研究萝卜的原种起源于欧洲和亚西亚温暖海岸的野生萝卜，萝卜是世界上最古老的栽培作物之一。早在4500年前，萝卜就已经成为埃及的重要食物。在中国各地广泛栽培。
萝卜根当蔬菜吃；种子、鲜根、枯根、叶均入药。种子可以帮助消化和消除痰。鲜根可以解渴，帮助消化。干燥的根部有助于排便。叶子可以治早期痢疾，预防痢疾。种子可用于榨油工业和食品。
第三，红薯
甘薯(学名:甘薯。)Burkill)，又名甘薯，为旋花科薯蓣属缠绕草本藤本植物。顶部分枝末端膨大成卵圆形块茎的地下块茎，表皮淡黄色，光滑。茎是左旋的，基部有刺，呈T形。单叶互生，宽心形；
雄花序是穗状花序，单生，有无柄或极短的花序梗；苞片卵形，先端渐尖；花被浅杯状，短柔毛；蒴果三角形，顶部稍凹，基部截顶，每边具翅；种子圆形，具翅。初夏开花。
四。山药
山药又名怀山药、山药、山药、山药、山药、山药、山药，是《中华本草》记载的草本植物，其药源为山药的干燥根茎。
山药具有滋补强壮、助消化、敛汗止泻的功效，主要用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、消渴、尿频、遗精、妇女带下、消化不良等慢性肠炎。山药最适合和灵芝一起服用，灵芝有防治糖尿病的作用。山药在食品工业和加工业中有很大的发展前景。
五.马铃薯
马铃薯(Solanum tuberosumL .)是茄科多年生草本植物，是仅次于小麦、水稻和玉米的第四大粮食作物。土豆，又称鸡蛋、土豆、洋芋等。，是茄科的块茎。它和小麦、水稻、玉米、高粱一起成为世界五大农作物。
土豆原产于南美洲的安第斯山脉，人工种植的历史可以追溯到约公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部。
主要的马铃薯生产国是中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国。中国是世界上马铃薯总产量最多的国家。
参考:
百度百科山药
百度百科红薯
百度百科莲藕
百度百科萝卜
百度百科土豆
