枸杞吃多了有什么副作用？枸杞具有很强的药用价值，如果人们每天适当地在水中饮用，对保健和养生非常有效，但毕竟任何药物都有副作用，所以在饮用时，人们永远不要过量。吃枸杞要注意哪些副作用？
第一，阴虚的人吃枸杞容易上火
夏天阴虚体质的人要注意枸杞的用量，因为枸杞味甘、性温，用量过多会上火，尤其是生吃的时候。
第二，过度消费问题很多
枸杞适合体质弱、抵抗力差的人食用。但是在服用的过程中，一定要长期坚持，每天吃一点，才会有效果。枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷和铁。对人体健康有益，但要注意用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血，甚至使眼睛发红不适。
第三，吃枸杞是禁忌
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人群。因为它的暖身效果相当强，感冒发烧发炎腹泻的人最好不要吃。
因为枸杞的暖身作用还是蛮强的，所以对于有高血压，过于急躁的人，或者平日吃肉多，面红耳赤，感冒发烧，炎症腹泻的人，最好不要吃。
选择枸杞，避免这些误区！
枸杞越红越好？
是啊！有些枸杞的真实颜色是紫色的，没有那么艳丽！
枸杞越甜越好？
是啊！枸杞的故乡——宁夏中宁的枸杞只是微甜，回味有点苦！
我抓了一把枸杞，结果手都红了。这枸杞一定要染色吗？
是也不是！枸杞本身含有红色素，手上染色很正常！
如何辨别买来的枸杞是否经过硫磺熏蒸
首先，看颜色
颜色鲜红，极其均匀，严重可疑！未经硫黄熏制的枸杞呈紫色或暗红色；
其次，它有气味
硫磺枸杞闻起来有点硫磺味；
第三，用舌尖品尝
硫磺枸杞会有点辣，不是枸杞特有的香味。
经过以上的详细介绍，希望大家能实时增强保健意识。枸杞虽然给我们带来了一定的保健作用，但是阴虚的人最好避免服用过多，以免引起很大的火反应，否则得不到适当的保养，最后对身体造成更大的伤害就不值了。
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枸杞的叶子能吃吗
枸杞的叶子不能直接吃，因为叶子里有大量的毒素。如果你吃了叶子，会导致恶心、呕吐和四肢无力中毒。不过虽然不能直接食用，但可以做成茶，有延缓衰老、消炎消肿的功效。
1.枸杞叶不能食用
研究表明，枸杞叶含有大量毒素，所以枸杞叶是不能食用的。如果误食，会导致中毒，如恶心呕吐，四肢无力。
二、枸杞叶的食用方法
枸杞虽然不能直接用，但是可以做成一起吃。比如枸杞的叶子做成茶，味道很甜。枸杞叶可以凉拌，尤其是夏天。另外还可以做成瘦肉汤，喝一口味道鲜美。
三。功效和功能
枸杞具有很高的药用价值。适量食用可防治多种疾病，如调节免疫功能、有效抑制肿瘤生长和细胞突变、延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂血糖、促进造血功能等。
四。饮食禁忌
没有类似枸杞叶的东西，用量上也没有太多禁忌。但由于对身体有明显的温补作用，一些高血压、脾气暴躁的人不适合食用。还要注意的是，枸杞叶不宜与乳制品同食。
吃枸杞叶有什么好处？
枸杞叶不仅是枸杞树上的嫩叶，也是药材和茶饮料。很多人经常用枸杞做菜，煮枸杞猪肝汤，有的人甚至天天喝枸杞叶。这些做法都是因为枸杞叶有独特的功效和作用。那么，吃枸杞叶有什么好处呢？让我们来看看。
吃枸杞叶有什么好处？枸杞叶的营养价值不低于枸杞叶。枸杞叶有特殊的香味，还能清热明目。但一般建议枸杞叶不要煮太久，否则颜色会受影响，而且长时间加热也容易失去营养。枸杞叶是枸杞树上的嫩芽，属于芽的精品。除了每天把枸杞叶当蔬菜吃，现在市面上还有枸杞叶茶。枸杞叶的营养价值体现了多种营养成分，如维生素、氨基酸、金属元素等。1.枸杞叶中含有丰富的维生素:枸杞叶中含有多种维生素，如维生素A、C、B1、B2等营养物质，对眼睛很有帮助，有明目的作用。
2.枸杞叶中丰富的必需氨基酸:枸杞叶主要含有甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十余种人体必需氨基酸，为人体生长提供丰富的营养。
3.枸杞叶中丰富的金属元素:枸杞叶富含钙、钙、铁、铁、锌、锌、硒等多种金属元素。，为人体提供丰富的营养，是健康食品之一。枸杞叶的功效与作用枸杞叶是蔬菜和药材，也可以制成茶叶。枸杞叶茶口感细腻柔和，有强身健体的作用。枸杞叶茶具有缓解冷感、健胃、护肝补肾、抑制肺结核、消除便秘、缓解失眠、调节低血压和贫血、治疗各种眼病和口腔炎症、美容的功效。长期饮用枸杞叶茶或食用枸杞叶，可治疗体质虚寒，增强抵抗力，在一定程度上改善体质。
1.清肝明目:枸杞本身就有清肝明目的作用。枸杞可以分三部分使用:枸杞叶可以用来泡枸杞茶喝，对眼睛有好处，而红果枸杞可以用来炒菜或泡茶，枸杞的根(也就是枸杞皮)一般都是入药，堪称物尽其用。而且长期食用枸杞或者喝枸杞茶都不会有副作用。
2.防止动脉硬化和衰老；枸杞叶可以促进血液循环，防止动脉硬化，防止脂肪在肝脏堆积。因为枸杞本身含有多种维生素、必需氨基酸和亚麻酸，能进一步促进体内新陈代谢，防止衰老。
3.降血脂、降血压:这是因为枸杞叶含钙高，能降血压、降血脂。研究证明，高钙摄入能有效降低血压，育新枸杞叶茶具有明显的降血压作用，与其丰富的钙含量有关。
4.提高免疫力补血:枸杞叶富含铁、锌，能增强人体免疫功能，补血。枸杞叶含铁量极高，仅次于发菜、蘑菇和紫菜。富含铁是补血的有效成分，枸杞叶中的锌含量也很高。这两种元素具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。枸杞叶的食疗方法枸杞叶猪肝汤
材料:枸杞叶200克左右，猪肝50克左右，姜4-5片，盐，糖，料酒，白醋，胡椒粉，鸡粉，淀粉，花生油。
练习:
1.枸杞的叶子从茎上摘下来(小心茎上的刺)，洗净沥干备用。
2.将猪肝切片，然后放入加有适量盐和白醋的水中浸泡半个小时以上，将浸泡过的猪肝冲洗一会儿，然后取出沥干的水备用。
3.加入适量料酒、淀粉、胡椒粉、盐、糖拌匀上浆。
4.将锅烧至六成热，倒入适量花生油，泼入4碗水(约500ml)，再放入两片姜。大火烧开，然后倒入枸杞叶。
5.枸杞叶煮至微微变色时，立即将上浆的猪肝倒入锅中，继续大火煮。当猪肝变色后，用筷子将肝切片，加入适量鸡粉和盐调味，关火等一会儿，让肝切片熟透。
6.盛在碗里。
枸杞叶的作用与禁忌
1枸杞叶的作用与功能1。保护心血管系统
枸杞叶能促进血液循环，预防人体动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，有效调节人体三高，起到净化血液，保护心血管系统的作用；同时，枸杞能降低血糖和血脂，是高血压、冠心病患者的良好保健品。
2。养肝明目枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素，是视觉细胞中感光物质的成分，可缓解视力模糊，预防夜盲症，保护视力；枸杞叶除了枸杞果的营养价值外，还含有甜菜碱和枸杞叶蛋白，对清除肝脏毛细血管内积累的毒素有特殊作用。其清除肝脏毒素的能力是普通枸杞果实的50倍以上，可以保护肝脏，提高肝脏的解毒能力。
3、增强免疫力枸杞叶能增强人体免疫功能，提高吞噬细胞的吞噬能力，增强血清溶菌酶的活性和T淋巴细胞的杀伤力，还能起到较好的抗氧化作用。
4、安神枸杞叶中含有腺苷，能调节大脑的神经中枢，起到安神的作用，有效提高睡眠质量，促进睡眠。
5、开胃健脾枸杞叶中含有芦丁和多种氨基酸，能调节胃肠功能，促进胃肠消化，刺激食欲，起到开胃健脾的作用。
6。补虚益精枸杞叶在中药中被称为献帝。除了作为蔬菜食用，现在市面上还有枸杞叶茶。味苦性凉，有补虚益精、清热止渴、祛风明目之功效，可治乏力、发热、烦渴、视物模糊、夜盲症等。 2枸杞叶的禁忌1。忌过量食用枸杞叶食用过多，容易增加人体肠胃负担，容易导致腹痛、腹泻等不适，不利于人体健康。
2。避免吃大量高纤维素食物枸杞叶含纤维素较多。如果在吃枸杞叶的同时吃一些高纤维素的食物，会增加肠道的消化负担，对身体有害。
常见的富含膳食纤维的食物有坚果、梅干、笋干、干果、干蚕豆、干豌豆、干山药、干玉米等。
3谁不能吃枸杞叶？1.低血压患者枸杞有一定的降压作用。低血压患者进食会对血压的稳定性产生一定的影响，从而加重病情，诱发一系列并发症。
2。脾虚泄泻者《本草纲目》中提到:脾胃寒痰者，泄泻者不宜入。对于脾虚的人来说，如果经常将枸杞泡水喝，容易导致脾胃寒痰多滞，从而导致消化不良；再加上枸杞叶的通便作用，腹泻的人吃枸杞叶会加重病情。
4枸杞叶的梗可以吃吗？没有梗。
枸杞叶可以像枸杞一样泡水吃，也可以和瘦肉、猪肝等煮汤一起吃。但食用时应选择鲜嫩的枸杞叶，老硬茎不宜食用。一是口感不好，二是不容易消化，不适合食用。所以可以考虑药用。另外，枸杞的梗上有刺，摘叶子的时候一定要小心，以免扎到手。
