小洋葱和洋葱不是洋葱吗
小洋葱和洋葱是洋葱，不是一个品种。
小洋葱比大洋葱小。小洋葱味道清淡微辣，洋葱味道重辣。
洋葱是一种很常见又便宜的家常菜。
其肉嫩，汁辣淡，品质好，适合生食。
洋葱的可食用部分是地下肥大的鳞茎(洋葱头)。
在国外，它被誉为蔬菜皇后，营养价值很高。
扩展信息:
洋葱营养丰富，不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维等营养物质，还含有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素a。
这两种特殊的营养物质使洋葱具有许多不可替代的保健功效。
洋葱中还含有前列腺素，能扩张血管，降低外周血管的阻力，促进钠的排泄，降低升高的血压。
洋葱中含有少量的棉子糖，是一种功能性低聚糖，是洋葱抵御恶劣环境(耐寒、耐旱)的重要糖类。棉子糖能增殖人体双歧杆菌，起到通便、降血脂、降血压的作用。
参考来源:百度百科-洋葱
洋葱是洋葱吗
洋葱是大葱吗？
不。但它们是同一属的两个物种。洋葱又名葱、葱、玉葱、洋葱头，属于百合科葱属，为二年生草本植物。洋葱的可食部分是地下肥大的鳞茎，即洋葱头；洋葱也属于百合科葱属，可食部分为叶鞘和叶片。
白洋葱和紫洋葱在我们的日常生活中很常见。这里主要介绍紫洋葱，也叫红洋葱。从名字就可以知道，紫洋葱的外观是紫红色的。从嗅觉上来说，它的气味特别辣，很浓，味道上确实比白葱辣很多。无论是直接做成沙拉、烧烤，还是为菜肴增美增香，红洋葱都是西餐中经常见到的。比如在西餐厅做意大利面红酱的时候，通常会加入红洋葱，看起来非常漂亮，瞬间刺激我们的食欲。
大葱也是辣的，外观好的大葱往往是又壮又粗又直。在中国，山东省生产的大葱品质优良，味道好，香气好。大葱含有丰富的蛋白质、糖类和维生素，营养价值很高。是厨房家常菜必备调料。可以用来炒菜或者煲汤调味。特别适合做葱爆鸭肝、京酱肉丝等菜肴，味道极其鲜美。
洋葱和大葱不仅用途不同，功效也不同。据研究，洋葱具有平肝润肠的作用，其挥发油中含有降低胆固醇的物质二烯丙基二硫化物。据研究，它是目前唯一一种含有前列腺素样物质的。除此之外，它还能激活纤溶蛋白的活性成分，主要是舒张心脏内的血管和冠状动脉，还能促进钠盐的排泄，从而降低血压，预防血栓形成。大葱具有通阳、解毒、调味的功效，主要用于感冒、恶寒、发热、头痛、鼻塞。
所有，洋葱和大葱虽然不是一回事，但都是厨房里不可或缺的调味食材！
洋葱洋葱是一种东西吗？他们是什么关系
洋葱是一个常见的名称，也是洋葱的习惯名称。东北人叫洋葱，也是洋葱的意思。两者没有区别。洋葱是洋葱的鳞茎，实际上是储存营养物质的变质叶子。两年生，种子和幼苗和普通洋葱没什么区别。
洋葱和洋葱的区别
洋葱和洋葱是相同的，但是它们的名称不同。它是百合科植物，表面颜色为紫色，内部为白色。可以直接煮着吃，也可以和其他菜一起炒熟食。
洋葱也叫洋葱，洋葱也叫洋葱头。由于地域文化不同，名称也不同。洋葱又名葱、葱、皮，耐寒、喜温、适应性强、产量高、耐贮运，适合淡季供应。
洋葱的特性
洋葱鳞茎厚，呈球形。最外层是纸，里面是薄皮，里面是肉肉的，比较厚。在生长过程中，上部会被叶鞘和枝芽包围，下部会长出须根。在日常养护中，适当的温度和充足的光照可以促进灯泡的生长。
洋葱的叶片由叶身和叶鞘组成，叶鞘形成假茎和鳞茎。叶身深绿色，圆柱形，中空，腹部有凹沟，这是区分它与苗期大葱的形态标志之一。
