胡椒薄荷和薄荷的区别，食用最好的是哪种？
柠檬薄荷 泡水很好喝
你要食用的话 就不能选袖珍的那种长不高的
【胡椒薄荷】：花穗呈紫色，株高为30－90厘米。叶缘叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显。
【苹果薄荷】：全秼均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，株高为60－90厘米。
【绿薄荷】：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60－100厘米。
【普列薄荷】：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10－40厘米。
【鳯梨薄荷】：叶面有粉绿色的斑点，因为外形漂亮美观常用来当作观赏用，株高为10－50厘米。
【柠檬香水薄荷】：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，为多年生的草本植物，非常耐寒易栽种，花叶用
泰国薄荷品种有什么样的叶子？
1胡椒薄荷（欧薄荷）
它的叶缘叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显。是一种被广泛种植的杂交薄荷，原产于欧洲，可用于食物的调味料。这个薄荷品种是由绿薄荷与水薄荷杂交而成的。
2香槟薄荷
小时候与胡椒薄荷外形类似，只是茎接近土的位置为紫色或咖啡色，但越长大区别越显著，叶趋近椭圆，颜色较胡椒淡，气味也较胡椒淡。
3罗马薄荷
罗马薄荷的叶小有绒毛，叶片较胡椒与香槟厚，薄荷气味明显。
4巧克力薄荷
本来叶片是趋近椭圆，混居之后越长越尖（变种了？），叶脉很深，茎为紫色或咖啡色，气味较胡椒薄荷淡。是个侵略性极强的薄荷，比留兰香薄荷还厉害，养小院子的要小心。
5留兰香薄荷
留兰香薄荷的叶子时卵状的，叶脉网状，叶面凹陷隆起、凹陷、隆起，形成坑坑包包的模样。
6葡萄柚薄荷
葡萄柚薄荷的叶片大，有白绒毛。气味较巧克力薄荷淡，带清香味。为啥叫“葡萄柚”我也不懂
7苏格兰薄荷
苏格兰薄荷的叶子较胡椒薄荷、香槟薄荷、留兰香、巧克力薄荷大，分支极强，茎为紫色或咖啡色。
8斑叶凤梨薄荷
本来凤梨薄荷与百里香住在一块的，但凤梨侵略性太强，只得将他们分开=..=
特点：叶片有细毛，分支极强，但多为匍匐，气味带水果香甜。
9猫薄荷
猫薄荷，原名叫荆芥，别名：樟脑草、凉薄荷、巴毛、小薄荷、薄荷、大茴香、土荆芥、小荆芥、香薷。听说有的猫很喜欢它呢！
喜冷凉、全日照或半日照的环境，植床需要排水良好。花为淡蓝色，齿状叶，一般常被种植于篱边、路边，生长力旺盛，花开经夏。
10科西嘉薄荷
国内的“科西嘉”大部分是“伏生风轮菜”，它是小型蔓性的品种，植株2.5-10厘米高，叶片很小，光滑圆形，开极小的淡紫色花。在冷凉潮湿的地方非常适合做地被植物。主要利用于甜味芳香的烈酒中。
11普列薄荷
这种薄荷不能食用，是专门提炼薄荷脑（薄荷和欧薄荷精油中的主要成分）的品种。
12香槟薄荷
香槟薄荷叶子偏细长，胡椒叶子边沿有明显的齿状，至于苏格兰，叶子上有毛。
13美国薄荷
美国薄荷，也叫马薄荷，原产美洲，中国各地园圃有栽培。可用于泡茶、煎煮、烧烤、生食、腌渍、酱料。也可用于杀菌、沐浴、薰香。
14芗草我国的本土薄荷
这可是一种个性十足的稀有蔬菜，其香味浓醇、青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。
15牙买加薄荷
一种散发薄荷味的低矮灌木
16金钱薄荷
常被与雷公根混淆，可以用来泡青草茶、观赏和药用。嫩叶可以生食拌色拉，适合种在吊盆悬垂作为观赏植物，有观叶用的斑纹品种。
16绿薄荷（荷兰薄荷）
它是最普遍且多用途的庭园薄荷之一，别名荷兰薄荷，原生于欧洲及地中海地区，植株类似胡椒薄荷，但株高较矮点约75厘米高，茎也较短，惟更直立且分支多
大叶薄荷品种图片？
大叶薄荷有很多的品种，
1，留兰香薄荷：类似于牙膏和口香糖中的薄荷香味，比较常见的薄荷品种，可以食用。
2，越南薄荷：越南料理常用，味道清新，和留兰香差不多，可以食用。
3，香橙薄荷：有清新的橘子和橘子皮的味道，有微微的清爽感不会刺鼻，可以做沙拉或者食用。
4，胡椒薄荷：有淡淡花椒味，很清凉，可以食用。
5，英国薄荷：味道刚开始比较刺激，慢慢变得很清凉，常用来做料理。
食用薄荷苗用什么品种？
主要作蔬菜食用的是亚洲薄荷
中国薄荷以短花梗的品种较多，其颜色不同，又可分青茎圆叶种，紫茎紫脉种，灰叶红边种，紫茎白脉种，青叶大叶尖齿种、青茎尖叶种和青茎小叶种。
1、青茎圆叶品种又叫薄荷，薄荷王、白薄荷和黄薄，简称青薄荷。开花期一般头刀期在7月中下旬，二刀期10月中下旬前后。抗旱力较强。
2、紫茎紫脉薄荷简称紫薄荷，茎秆方形、幼苗期茎秆紫色，叶片暗绿色，叶脉紫色，叶面平整，衰老时顶端叶片尖小，且叶面朝上反卷。花冠淡紫色，暴露在表面上的茎较多，抗旱能力差。
3、椒样薄荷 又叫胡椒薄荷，欧洲薄荷，黑薄荷，主要种植在河北、浙江、江苏、安徽、黑龙江等地。
盆栽薄荷哪个品种比较好？
辣薄荷原产于欧洲地区，它的特点就是植株矮小，它的茎和叶子边缘都是紫色的，叶子边缘处有细小的锯齿，在枝条的顶端能开出穗状的花朵，它的花朵也非常奇特，花朵是白紫色的，花冠的是白色的。
辣薄荷对环境的适应能力比较强，能在阳光较多或半阴处生长良好，它有浓郁的味道，很适合用来烹饪，也很适合布置在花坛里。
