如何剥无花果皮？可以直接吃，不用剥皮。
无花果是公认的高营养价值水果。不仅鲜美可口，而且营养价值丰富。但是，很多人在吃无花果的时候对如何去皮感到困惑。有些有强迫症的人会先削皮再吃。其实无花果不用削皮也可以吃，营养价值更丰富。
首先，无花果可以不去皮直接食用无花果是一种全年都可以吃的水果。它们不仅美味可口，而且营养价值丰富。但是，很多人在吃无花果的时候对如何去皮感到困惑。
其实无花果可以不去皮直接吃，但是民间很多人认为它的皮有毒不能吃，这是没有科学依据的，因为无花果的皮含有大量的花青，不仅可以吃，还可以延缓人的衰老！
无花果皮中，除了花青以外，还有丰富的氨基酸，其中有8种氨基酸对人体非常有益，尤其是天冬氨酸，能有效缓解人的疲劳症状，提高人的工作效率。
但还是有人担心无花果的表皮会有一些农药残留，如果食用会对人体健康非常有害，所以也不用担心吃不到，因为无花果的种植过程中不需要大面积喷洒农药，表皮没有农药残留，可以放心食用。
但如果不放心，可以将无花果放入淡盐水中浸泡半小时，然后取出用流动的水冲洗，这样可以去除无花果表皮上的农药和细菌，可以放心食用。很多地方还把无花果做成无花果干吃！
二、自制无花果干的步骤1。选择水果我们应该选择成熟的无花果来制作，取出那些腐烂的水果和其他杂质，用清水冲洗无花果，去除果梗，然后一分为二。如果是小品种的无花果，那就不用切一半了。
2.把…弄干
直接将无花果的果实摊开，放入干燥托盘中进行干燥。带网孔的烘干盘是最合适的，更通风透气。晾晒的时候要注意勤翻，保证无花果干的均匀。
3.软化后保存
最后一步是把晒干的无花果堆在塑料薄膜上，然后用塑料薄膜封口。软化两三天后，放在罐子里密封。最好把它们放在阴凉干燥的地方，吃的时候随身携带。
结论:通过上面的介绍，相信大家都知道无花果可以不去皮直接食用，以及在家制作无花果干的步骤。希望大家都能吃的健康健康！
最好剥无花果
最好剥无花果。
首先，无花果的皮是可以吃的，是否去皮主要看口感。就像芒果，它的皮其实是可以吃的，只是不好吃，所以我们习惯剥着吃，无花果也是一样，如果无花果成熟了，它的皮会很甜，所以洗干净带皮吃问题不大。如果没有熟，无花果的皮会涩，所以一般人都是剥了吃。
如果想带着皮吃无花果，一定要清洗干净，防止皮上的灰尘和杂质进入体内。如果不能清洗追求口感的食物，最好把无花果皮剥掉，然后咬掉里面的果肉，味道非常好。所以无花果最好去皮吃。
无花果简介
无花果为桑科榕属落叶灌木或小乔木，分枝多，小叶椭圆形，边缘有不规则钝齿；果实长在叶腋，梨形。成熟时为紫红色或黄色。榕树其实是有花的，只是花序是隐头的，花会藏在果实里。平时吃的水果主要是榕树的花。野生无花果树只能由无花果小蜂授粉。
无花果是世界上最古老的栽培果树之一。发源于地中海沿岸，汉代由波斯传入中国，唐代由新疆传入中原。现在南北都有栽培，南疆居多。无花果喜欢温暖湿润的气候，贫瘠干燥，最好种植在土层深厚、土壤疏松肥沃、排水良好的沙壤土中。这个物种有很多种，比如布兰里克，蓬莱柿子，青皮。
参考百度百科-榕树
要不要剥榕树皮
榕树是一种常见的食物，具有丰富的营养价值，可以给人体带来很多好处，但是也要注意榕树饮食的方法，否则也会给健康带来很多不利的影响。无花果表面有皮，吃的时候需要去皮吗？下面我们来详细了解一下。
1.你想剥无花果吗
无花果的皮很薄，就像葡萄皮一样。虽然可以去皮，但也可以直接吃，对身体影响不大。所以鲜无花果多是洗净后直接食用，很少有去皮的。
2.吃无花果皮有什么好处
(1)营养丰富
无花果成熟时，果皮呈紫色，富含花青素。我们都知道花青素营养价值极高，被称为第七大营养素。所以带皮吃无花果可以补充花青素，花青素可以清除体内自由基，缓解器官衰老。
(2)润肠通便
新鲜的无花果果实本身具有一定的通便作用，但无花果果皮中的活性因子和粘蛋白含量远高于果肉，无花果果皮中的膳食纤维也较高，具有良好的通便作用。因此，建议避免吃无花果的人连皮一起吃。
(3)改善口感
我们都知道无花果很甜，富含糖分，吃起来甚至会觉得甜腻，而无花果的果皮富含植物酸。所以带皮吃可以掩盖无花果的味道，降低其甜味，使其更加美观。
3.食用带皮无花果的注意事项
1.无花果属于隐头花序，在快熟期需要定期喷洒农药，以保证无花果的品质，所以带皮吃无花果需要充分洗净，避免摄入过多农药。
2.带皮的无花果不能多吃。无花果皮的膳食纤维含量过高，但带皮吃多了会对肠胃消化功能有影响。
3.有的人身体素质差，对外物抵抗力差。这类人不过敏，可能有过敏症状。所以建议这些人在吃无花果的时候，把无花果的皮剥掉。
4.无花果的营养价值
1.无花果可食率高，鲜果可食部分达到百分之九十七，干果蜜饯达到百分之一百，且含酸量低，无硬核，特别适合老人和小孩食用。
2.无花果富含氨基酸，占鲜果的1.0%，干果的5.3%；到目前为止，已经发现了18种。不仅有人体必需的8种氨基酸，而且表现出很高的利用价值，尤其是天冬氨酸(1.9%干重)，对抗击白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。因此，无花果饮料在国外被视为咖啡的替代品。无花果
3.无花果的干物质含量很高，鲜果占14-20%，干果占70%以上。其中，能被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)，蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热量低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，它是一种减肥保健食品。
4.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要是阿拉伯糖和半乳糖，具有一定的抗衰老作用。
5.无花果含有多种维生素，特别是胡萝卜素，鲜果30毫克/100克，干果70毫克/100克，在桃、葡萄、李子、梨、橙子、甜柿子之上。
6.无花果含有大量对人体有益的无机元素，但不含Co、Cd、Pb等易致癌的无机元素。对增强身体的健康和抗癌能力有很好的作用。
7.无花果的果实、枝叶中含有丰富的酶，其中蛋白质分解的酶最多，其次是脂肪酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶(SOD)等。饭后吃水果有助于消化。近年来，在从无花果中提取SOD和开发高品质化妆品方面取得了重大突破，使无花果的价值翻了一番。
8.无花果含有丰富的膳食纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸收多种化学物质，使肠道内的各种有害物质被吸收排出，净化肠道，促进肠道有益菌的繁殖，能抑制血糖的上升，维持正常的胆固醇含量，消除致癌物质。
9.无花果中还含有苹果酸、草酸、富马酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎尼酸、甘油酸等酸。黄酮、芦丁酮糖、醛糖、树脂等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨素、佛手内酯等对抑癌有一定作用的成分。
如何剥无花果皮
如何剥无花果皮
无花果怎么剥？榕树是桑科和榕属的常见食物。它的营养价值很高，果实甜如蜜，含有高果糖。许多人喜欢吃它。那么无花果怎么吃怎么削皮呢？
如何剥无花果皮？1无花果可以带皮吃，也可以去皮吃，随你喜欢。无花果的皮因品种不同有薄有厚，所以有的容易剥，有的很难把皮分开。无花果的皮吃起来略涩，但不影响口感。只是要注意在吃之前清洗干净，避免灰尘或其他污垢粘在皮肤上，造成吃后身体不适。
直接吃无花果的注意事项:
一定要洗干净，但是不用担心农药残留，因为农药在它的生长过程中已经被去除了，我们吃的时候只需要用清水洗干净就可以了。它的果皮不仅富含果糖、维生素、碳水化合物、果酸等营养成分，而且很薄，洗干净直接吃也无妨。
剥无花果吃:
很多人剥无花果是因为担心农药残留，但其实没必要，而且剥了之后无花果营养损失微乎其微，所以对于那些懒得洗的朋友来说，剥也是一个不错的方法。给你介绍一个实用的削皮方法:无花果根部朝上，头部朝下，削皮方向从根部到头部。类似剥香蕉，可以优雅彻底的吃，不像有些人中间掰，比像吃西瓜一样吃更体面。
无花果在民间被称为长在树上的糖果包，所以血糖高的人和正在减肥的朋友少吃多吃不好。但是，每个身体健康的人一天吃的东西不要超过200克，也就是3-4克。吃多了容易导致高糖摄入，或者更容易上厕所！
无花果怎么吃怎么剥？图2的功效和作用
两个无花果，在沸水中冲泡，经常喝，而不是茶；将鲜无花果晒干磨成粉，吹喉；无花果15克，水煎，混适量冰糖，勤代茶饮。
无花果抗癌
果奶对肉瘤、乳腺肿瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤有抑制作用。临床上用于治疗各种恶性肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。食物:鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，肉配汤吃。服用一段时间，不少于30天。也可以用无花果15克，用开水冲泡代替茶水，每天饮用。
无花果降血糖
无花果水提取物具有降血糖作用。食谱:无花果15克，枸杞10克，加水煮沸。改为喝茶，每天1剂，最后嚼无花果和枸杞。也可以用无花果50克，苦瓜100克，全部切块，水煮，调味，吃7-10天。
无花果
当与胃液混合时，无花果有助于消化，但应生吃。胃口不好的人，可以每天嚼一个无花果，一天三次，最好在饭前一小时。对习惯性便秘、痔疮出血、慢性胃炎等疾病也有效。
无花果。
无花果。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，能帮助人体消化食物，促进食欲，又因其含有多种脂质，具有润肠通便的功效。
无花果降血脂
无花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用，可减少脂肪在血管中的沉积，从而降低血压，预防冠心病。
如何剥无花果皮？3无花果的营养价值
1.无花果可食率高，鲜果可食部分达到百分之九十七，干果蜜饯达到百分之一百，含酸量低，无硬核，特别适合老人和小孩食用。
2.无花果富含氨基酸，占鲜果的1.0%，干果的5.3%；到目前为止，已经发现了18种。不仅有人体必需的8种氨基酸，而且表现出很高的利用价值，尤其是天冬氨酸(1.9%干重)，对抗击白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。因此，无花果饮料在国外被视为咖啡因的替代品。
3.无花果的干物质含量很高，鲜果14-20%，干果70%以上。其中，能被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)，蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热量低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，它是一种减肥保健食品。
4.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要是阿拉伯糖和半乳糖，具有一定的抗衰老作用。
5.无花果含有多种维生素，尤其是胡萝卜素。鲜果30mg/100g，干果70mg/100g，高于桃、葡萄、李、梨、橙、甜柿。
