如何让韭菜的根长得更多
如何通过养根让韭菜长得更多。
在韭菜根的末端剪去一些须根，留2-3厘米长，在根上面的老茎上剪去一些叶子，排列成小茎，然后种植。
种植两年以上的老韭菜要补种，并采取覆土、撒肥、沟播等措施。
另外，收割时最好留较长的根。
韭菜根能长出一个以上的根吗？我觉得一个韭菜根可以长不止一根，但是他一年要长不止一根要好几年韭菜根自己能长出来吗
能，韭菜能。而且可以更快的收获，所以如果要繁殖，最好用老韭菜的根逐根繁殖。买或者向别人要，把韭菜根移植到一个窝里，种几棵。
韭菜种植
韭菜通常在农历三月初种植，中秋节前移栽。移植的时候要瘦一点，一池五六棵树。韭菜地基肥要充足，土壤要疏松，垄要细，畦宽五尺左右，土壤水分一尺宽七八寸深，田里要阴凉。播种前，用水浸泡柳叶，少加煤油，浇一次，把痣掐出来，捞起；最佳施肥时间是在傍晚。韭菜一般十五天割一次，一年可以割20次左右。韭菜要在早上或晚上割，用锋利的刀切泥。
切割时，按顺序切割。割好后用耙子把土耙松，边上刮一点，盖在韭菜堆上。一两天后，施一次肥。韭菜是耐旱的，如果天气太干燥就在早上浇水。尽量争取韭菜早发芽早上市。前一年冬天要提早收刀，让尾刀的叶子自然枯死，用粪渣、杂灰、碎草把韭菜盖好，待第二年开春后，把碎草、大块划掉，再追粪，这样第一刀韭菜就能很快发芽。韭菜分枝力强，新种的韭菜两三年就能长到每塘三四十棵。如果发现密度过高，要及时移栽。
韭菜管理
首先，施用足够的有机肥
春季施足有机肥是露地韭菜周年生产的一件大事。春天是给露地韭菜施肥的最佳季节。由于其生长期长，需要大量的肥料供应，所以春季需要开沟施有机肥一年。豆饼、芝麻饼、棉籽饼等长效全能肥料与藤叶水溶肥料混合，深度15-20厘米，然后覆土压实，松土，整平畦面，去掉枯叶，表面撒2厘米厚的沙，有利于切断韭菜，生长韭菜茎。然后水浇透一次，防止受精后通气。
第二，中耕松土
韭菜返青后，应及时清除地面以上枯叶上的杂草，整平垄面，使植物基更好地接受阳光，提高地温，促进发芽。分蘖松土可以提高土壤温度，促进幼苗生长，防止杂草。每次收获后，中耕松土，整平畦边，随着植物的生长，逐渐培育土壤。
第三，肥水管理
韭菜浇水的次数和量要看当时的天气和土壤湿度。土壤湿度好的时候，收第一刀就可以浇水了。韭菜除了用藤叶水溶肥做基肥外，还需要刀刀追肥，即每次收获后追肥1 ~ 2次。追肥应在收获后3 ~ 4天进行，应在收获的伤口愈合并长出新叶时进行。收获后立即追肥容易造成肥害。追肥应以可利用的氮肥和人的粪尿为主，可水施或开沟施，粪肥稀释水必须充分腐熟，防止生蛆。
