是卷心菜
卷心菜不是卷心菜。
白菜是中国最重要的蔬菜之一，在东北被称为大头菜。其形状类似白菜，叶子层层包裹成一团。但是和白菜有本质区别，属于两个不同的品种。白菜是卷心菜的一个品种，也叫甘蓝。颜色是绿色和紫色，紫色是紫甘蓝。而且白菜的叶子很厚，包裹的很紧，买的时候可以重点看叶子。
白菜，也叫甘蓝或白菜，和白菜的区别在于叶子比较薄，包裹不是很紧。在超市买的话，从外观上就能看出来，白菜外面看起来是半开着的，而白菜是很紧实的。当你买回家的时候，你也会发现切好的白菜已经变得很松了。
两者的区别
虽然白菜和卷心菜的形状都是球形的，而且卷心菜的中心被包裹在里面，但还是有细微的区别。白菜的叶子包裹得很紧，叶子很厚，有很多层。虽然菜心也是包裹着的，但是如果用刀切开，会发现它的叶子是松散的，菜心的形状像心形。
同时，白菜的功效不如白菜。都是绿叶，看起来也没多大区别，所以都傻傻分不清。此外，不同的地区有不同的名称，这就增加了区分的难度。
白菜和卷心菜的区别
白菜和卷心菜的区别在于，白菜的叶子比较致密，有很多层叶子，而白菜的叶子比较疏松，一层一层剥下来就能看到，切开后里面还有一个菜心。
卷心菜的另一个名字是卷心菜或卷心菜，在我们的生活中经常用于烹饪。而且白菜和我们日常生活中常见的大白菜一样，产量非常高，冬天也可以吃。
白菜也叫卷心菜。它的一般颜色是乳白色或淡绿色。白菜原产地中海沿岸，明代传入中国。从此就受到了国人的喜爱。而且白菜富含优质蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等营养成分。
卷心菜的清洗步骤:
第一步是把白菜最外面的叶子去掉，因为白菜最外面的叶子最容易有农药残留，所以一定要把最外面的叶子去掉再洗。
第二步是去根，因为这个地方很容易残留农药，所以一定要先把根剪掉再洗。第三步，要用流动的水清洗，最好在水中浸泡半个小时左右，取出后再用流动的水清洗。
卷心菜和卷心菜一样吗
卷心菜和卷心菜不一样。
卷心菜和卷心菜看起来有点相似。都是圆的，但是仔细分辨还是有一些区别的。特别是包心菜的叶子包裹的很紧很牢固。白菜没有那么结实，有的白菜切开后类似心形。
卷心菜的特性
白菜外表呈圆形，也叫白菜，但有些地方也喜欢把白菜叫白菜。白菜有点类似于大白菜，产量非常高，而且容易保存，即使在寒冷的冬天也可以吃。卷心菜的味道非常受大众的认可，在其他国家也很受欢迎，尤其是在西方国家，卷心菜被作为一种精美的食物享用。很显然，白菜的人气是相当高的。
卷心菜是卷心菜吗
不是，首先，卷心菜和卷心菜的外观是不同的。白菜叶子包得很紧，有很多层。白菜叶子散了。第二，白菜和白菜是异地生产的。卷心菜是中国的一个品种，卷心菜起源于地中海。3.白菜和甘蓝生长期不同。四、白菜和白菜味道不一样。
卷心菜，也称为卷心菜和花椰菜，分布在中国各地，来自欧洲的地中海地区。它是西方人最重要的蔬菜之一，属于十字花科芸苔属。
卷心菜营养丰富，含有大量的维生素C、纤维素、碳水化合物、各种矿物质、维生素U等。
卷心菜是黍，通过种子繁殖，适合在凉爽的季节生长。不同品种的西兰花在不同的天气和地理条件下种植60-150天后即可收获。
