红树林可以吃吗？有什么作用
红树林的种类不止一种，红树林其实是很多植物的统称。你发的中文学名是大叶黄杨，属于卫矛科(最新分类，参考中国植物图像数据库，原属于马鞭草科)，大叶黄杨的拉丁学名是白骨壤。
据《中国植物志》记载，果实经浸泡后可油炸脱涩，也可用作饲料，治痢疾。
红树林爱吃什么就吃什么，红树林的果实咸咸的，五颜六色的
红树林又叫橄榄钱，其实是可以食用的，是一种风味独特的无公害海鲜。味甘，微苦，性凉，有清热利尿、凉血降火的功效。与贝类(如蜗牛)一起炖。
橄榄钱怎么吃:去掉橄榄钱的痛苦，备用。1.爆炒:方法也很简单。锅里放油，烧热，加入一些蒜末，翻炒几分钟，然后调味。2.车螺焖橄榄钱:这是北海经典名菜，方法也很简单。车螺煮好后放入橄榄钱一起炖，煮好后调味。
什么是红树林
红树林是一种罕见的木本胎生植物。所谓红树林是由红树植物组成，包括草本植物和藤本红树。它生长在海陆交界处的浅滩，是陆地向海洋过渡的特殊生态系统。调查表明，红树林是世界上最多样的生态系统之一，其生物资源非常丰富。如广西山口红树林区有大型底栖生物111种，鸟类104种，昆虫133种。广西红树林区共有藻类159种和变种，其中4种为中国新记录。这是因为红树林以凋落物的形式通过食物链的转化，为海洋动物的生长发育提供了良好的环境。同时，由于红树林区潮汐冲沟的发育，吸引深水区的动物来到红树林区觅食和栖息、生产和繁殖。红树林生长在亚热带和温带，有丰富的鸟食资源。因此，红树林区是候鸟的越冬地和迁徙中转站，也是各种海鸟觅食、栖息、生产和繁殖的场所。
红树林的另一个重要的生态效益是它的防风浪、促淤护滩、固堤护堤、净化海水和空气的功能。盘根错节的发达根系能有效截留陆地的来沙，降低近岸海域的含沙量；又粗又高的树枝就像一座绿色的长城，能有效抵御风浪的袭击。1958年8月23日，福建厦门遭受历史罕见的强台风袭击。12级台风从正面登陆厦门沿海，由此产生的强大而凶猛的风暴潮几乎吞噬了整个沿海地区，给人民生命财产造成重大损失。但在距离厦门不远的龙海县角尾乡的沙滩上，因为生长着高大茂密的红树林，这一带的堤岸很安全，没有羊羔，农田和村舍的损失很小。1986年，广西沿海发生特大风暴潮，合浦县398公里的海堤被海浪冲毁294公里。而海堤外凡是有红树林分布的地方，海堤不容易被冲垮，经济损失小。很多人从切身利益出发，觉得红树林是他们的保护神。1982年，"春阳，一位华侨，特意从南阳把它带回来。培育和种植了三种红树幼苗。红树林在工业和医药方面也有很高的经济价值。
红树林的生态适应性
胎生现象——红树林最奇妙的特征就是所谓的胎生现象。红树林中很多植物的种子在离开母体之前，已经开始在果实中发芽，长成杆状的下胚轴。下胚轴发育到一定程度，就离开母树，掉到沙滩上的烂泥里。几个小时后，它可以在泥土中生根，长成一棵新的植物。未能及时在淤泥中生根的下胚轴，可以随水流在海上漂流数月，在千里之外的海岸生根发芽。
特殊的根——红树林最显著的特点是密集发达的柱状根。许多柱根从树干基部生长出来，牢牢扎入淤泥中，形成稳定的支撑，使红树林在海浪的冲击下屹立不倒。红树林的支柱根不仅支撑着植物本身，还能保护海岸免受风浪侵袭，因此红树林也被称为海岸卫士。
红树林经常被潮水淹没，空气非常匮乏。所以很多红树植物的呼吸根，外面有厚厚的皮孔，里面有海绵状的通气组织，满足了红树植物对空气的需求。退潮时，各种柱根、呼吸根露出地面，纵横交错，让人难以通过。
盐分分泌现象——热带海滩阳光强烈，土壤含盐丰富。红树植物多为盐生植物，适应生理干旱。植物有能排出多余盐分的分泌腺，叶片亮革质，有利于反射阳光，减少水分蒸发。
中国有红树林37种，隶属于20科25属(其中16科20属31种)。主要分布于广西、广东、海南、台湾省、福建和浙江南部沿海。其中，广西自治区的红树林资源最为丰富，其红树林面积占全国红树林面积的三分之一以上。无论从种类还是分布范围来看，中国的红树林在太平洋西岸都具有代表性。
红树林在中国是受保护的物种。近10年来，先后建立了15个国家级(3个)、省级(4个)、县级(8个)红树林保护区，并制定了相应的保护法规。然而，受10多项国家和地方法律法规保护的红树林也未能幸免于难。近40年来，特别是最近10年，由于填海、造地、伐木等人为因素，红树林面积从40年前的4.2公顷减少到1.46万公顷，不足全球1700万公顷红树林面积的千分之一。尤其是在《海洋环境保护法》和《国家海域使用管理暂行规定》颁布实施多年的今天，仍然有人在大面积砍伐红树林，包括几个国家级红树林自然保护区，尤其是广西自治区。整个地区有22，387公顷红树林，1993年只剩下5，654公顷。据不完全统计，广西近年来砍伐红树林近1000公顷，已列入土地复垦计划(已批准)。
已被列入中国湿地名录，是国家重点保护的湿地之一。1998年，龙海市政府未经保护区主管部门批准，将启动耗资2500万元的围垦工程，面积460公顷(6900亩)用于水产养殖，这将危及超过33公顷(4900亩)红树林的生存。
在厦门西部海域，上世纪80年代仍有杜东等海域的成片红树林，近年来随着填海规模的不断扩大而消失。
深圳福田国家红树林鸟类自然保护区。1988年以来，深圳8个城市建设项目占用福田红树林鸟类保护区红线范围内土地147公顷(2200亩)，占原保护区面积的48.8%，破坏了35公顷(526亩)茂密的红树林，占原红树林面积的31.6%。
红树林鸟类自然保护区位于深圳湾东北海岸的深圳河口，面积368公顷。它是中国市区唯一的自然保护区，也被国外生态专家称为袖珍自然保护区。每年有189种白鹭、黑嘴鸥、绿脚鹬和10多万只候鸟南移休息或过冬。除了红树林植物群落，保护区内还有其他55种植物，形态各异。它是深圳市区的绿色走廊，背靠美丽宽阔的滨海大道，与滨海生态园融为一体，面向碧波荡漾的深圳湾。它不仅是鸟类栖息、嬉戏的天堂，植物的王国，也是人们徒步、观鸟、观海、体验自然风情的好去处。1984年，深圳福田红树林保护区正式成立，总面积304公顷。这里只有一条老路通往，当地渔民利用继承的鱼塘养鱼，然后就是大面积的天然红树林、果园等天然林。1986年，世界野生动物基金会(国际)主席、英国女王的丈夫菲利普亲王在女王访华期间特意南下深圳，登上红树林中的观鸟亭，欣赏深圳湾的湿地风光。丹麦野生动物基金会主席、丹麦女王的丈夫亨里克1989年也曾兴致勃勃地来到这里观鸟，并称红树林为绿色珍珠。
深圳的红树林很有名，分布很广。现在，来深圳的海内外游客都要去海滨生态园，看看沿岸红树林和数万只水鸟在此越冬的壮观景象。红树林与香港米埔自然保护区一水之隔，共同构成具有国际意义的深圳湾湿地生态系统，成为深港边境最具特色的景观。
珠海红树林:主要分布在淇澳岛、秦恒岛和红旗西堤、磨刀门、吉特门水道出口附近的河岸。其中，位于淇澳岛西北大围湾的淇澳岛红树林保护区面积最大，是目前全市最完整、最集中的林分，树高4-6米。它不仅是珠海的稀有资源，也是珠三角罕见的红树林湿地，是全国为数不多的靠近大城市的红树林区。
在海南省文昌市埔前镇长约6公里的海岸线上，超过67公顷(1000多亩)的红树林区被全面挖除开垦，近一半的红树林遭到严重破坏。海南东寨港国家级红树林自然保护区是目前中国最大的红树林自然保护区，总面积3300多公顷(5万多亩)，森林面积2000多公顷(3万多亩)，被列入世界湿地名录。然而，从1993年开始，人们不断进入保护区砍伐红树林，挖池塘养殖，大片红树林变成了贫瘠的水泥池。
广东湛江红树林自然保护区:位于广东省湛江市，面积1.9万公顷。1990年经广东省人民政府批准成立，1997年晋升为国家级自然保护区。其主要保护对象是红树林生态系统。该区位于雷州半岛，受热带海洋性气候影响，海岸沙滩上有大面积的红树林植被，其中红树植物有12科16属17种，是我国除海南岛外红树植物数量最多的地区。此外，自然保护区内还有许多水禽和鹤、鹳、鹭等其他湿地动物。据初步统计，共有鸟类82种，其中留鸟38种，候鸟44种。湛江红树林保护区作为中国现存红树林面积最大的自然保护区，在控制海岸侵蚀、保持水土、保护生物多样性方面发挥着越来越重要的作用。
中国的红树林因为开垦和砍伐遭受了如此严重的破坏，而且还在被破坏。除了少数因管理不严，被人围垦养殖活动破坏的红树林破坏事件外，大量都是地方政府的行为。这不能简单的用环保意识差，对红树林生态系统的重要性认识不足，或者法制观念淡薄来解释。但还有更深层次的原因——急功近利，经济利益驱动。因此，只有提高《国家海域使用管理暂行规定》的法律地位，使我们的蓝色国土和海洋具有与陆地国土同等的法律地位，才能有效控制滩涂水域不可为、自由无序的开发利用，更有效地保护滩涂和包括红树林在内的海洋资源与环境。
在基隆河和淡水河的交汇处，沿着官渡平原到朱伟和淡水河滩，断断续续生长着一大片茂密的森林，非常引人注目，那就是著名的红树林。
所谓红树林之所以得名，是因为这种树的树皮富含丹宁酸，暴露在空气中会变红。
红树林多生长在热带和亚热带地区的河口和海岸，而淡水河口位于北纬25℃左右，也是红树林生长的北限，也是世界上红树林生存的最冷地区。
一般红树林都是由很多不同的红树植物组成的，但是淡水河口的红树林都是由红树植物水笔子组成的，这也是目前世界上最大的水笔子纯林，所以水笔子被列为国宝植物。
盆盆子是一种非常罕见的胎生植物。因为它生长的沼泽地含盐量高，种子无法在土壤中发芽，所以毛笔发展出一种特殊的生长方式。5、6月开花，8、9月果实逐渐成熟。成熟的果实不会掉下来，而是紧紧地挂在树上。果实中的种子会像笔形的下胚轴一样向下生长，称为胎生苗。三四月份胎生苗掉到泥滩里直接长成小树苗，所以这种繁殖方式叫胎生植物。因为这种特殊的胎生方式，钢笔画画家才能克服重重困难，孕育出大片茂密的森林，同时还具有防潮、挡泥、养护的功能！
茂密的红树林吸引了许多留鸟和过境候鸟在森林里筑巢。每年大约有150种鸟类出现，因此全年都可以进行观鸟。可以通过观鸟热线784-0270了解观鸟活动的动态。此外，泥滩上随处可见螃蟹的脚印。运气好的话还能看到搞笑的弹涂鱼！
加强中国的红树林保护
近年来，中国政府采取有效措施保护被称为海底森林的红树林资源，特别是在净化重金属、农药、生活和水产养殖污水以及防治赤潮方面发挥了重要作用。
广西壮族自治区拥有中国最大的红树林，但广西的红树林面积在过去10年减少了10%，因为沿海的一些渔民毁林建虾池。大量的红树林被砍伐和破坏，引起了我国政府的高度关注。目前，我国已建立了7个省级以上红树林保护区，约占全国红树林总面积的一半，并成立了广西红树林研究中心，这是我国建立的第一个较为完整的红树林保护、科研和管理体系。
惠东县基隆镇盐洲岛白沙村海边有红树林。
红树林是如何传播种子的
生长在沙滩上的红树林的果实在母树上发芽，幼苗长大后落入沙滩上的泥土中生根，这就是所谓的胎生植物。生长在山区的物种不能在母树上发芽，而是依靠种子繁殖。
形态学
单叶，互生对生，托叶早落，无托叶很少互生。
花两性，很少单性杂合，单生，叶腋簇生，或排列成聚伞花序，裂片4-16，宿存；花瓣与萼裂片同数或倍数；雄蕊位于花盘外缘，多数与花瓣同数，与花瓣相对；花药4室，纵向裂开，或者多室和瓣裂；子房下位或半下位，很少上位，有2-6 (8)个子房室，有时由于隔膜收缩成1个子房室，每个子房室有2个或2个以上下垂的胚珠。
果实革质，肉质，不开裂，蒴果时开裂。
扩展信息:
生长环境
红树林生于浅海盐滩，海湾有平静的波浪和柔软的淤泥或沼泽。红树林密集地生长在海湾两侧淤泥冲积丰富的盐滩上，往往形成单一的优势群落。红树林不能承受风浪的冲击，所以往往生在避风的地方，也可以分布到风平浪静的海湾的沙滩最外围，与其他红树物种形成外围屏障。
它喜欢在高盐度的泥滩上生长。河口两侧滩涂无生物生长，盐度低。红树林不耐寒，要求年平均温度24.7℃，绝对低温3.3℃。0.5年生红树林暴露在最低温度下<:10℃，大量幼苗遭受冻害；海水表面最冷月平均温度为18-19.5℃。年降雨量为1400-1800毫米。土壤多为深而平缓的海滩淤泥。
参考:百度百科-红树林
